כשתכינו את העוגה הזו קחו בחשבון שמהר מאד לא יישאר כלום. ושהאורחים אחר כך יבקשו מתכון (שיעיזו לא לבקש!!). עוגת פירורים ושוקולד מכינים קודם את הבצק.
לשוקולד: ממיסים בסיר על אש נמוכה 100 גר שוקולד 1/2 כוס קקאו 1 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים כשהכל נמס לכבות את האש ולהוסיף 1-2 כף יין מתוק וכשמתקרר 3 ביצים
בקערה נפרדת! להכין את הבצק: 2 כוס קמח תפוח אדמה 3/4 כוס שמן 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס שקדים טחונים 1 ביצה לערבב היטב לשטוח לשטוח על התבנית את הבצק 2/3 מעל זה את השוקולד המומס... ומעל 1/3 בצק מהמקפיא לגרד מעל השוקולד העוגה טעימה מאד
