החום הזה לא חוקי, הוא עוטף אותנו, נדבק אלינו ללא הבדל דת גזע וגיל, איך מתמודדים עם ימים כאלה?
מדליקים מזגן, נכנסים למטבח מבשלים ואופים את הדברים הכי קייציים שיש ומגישים לצד דברים צוננים, אנג'וי
המצרכים:
בצק:
3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
¼1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
¼ כפית סודה לשתייה
2 ביצים
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
¼ כוס מי סודה
ציפוי תפוחים:
5 תפוחים
1 כפית קינמון
1 כפית תמצית וניל
2 כפות סוכר
ציפוי פירורים פריך:
5 כפות קמח
1 כף סוכר
שמן
מים
1 שקית סוכר וניל
עוד באתר:
אופן ההכנה:
הבצק:
1. מערבבים את החומרים היבשים בקערה אחת.
2. בקערה נפרדת מערבבים את החומרים הרטובים.
3. מאחדים את שתי התערובות בערבוב, עד לקבלת עיסה אחידה.
יש להיזהר מערבוב יתר.
ציפוי התפוחים:
1. מגרדים את התפוחים במגרדת גסה.
2. מוסיפים להם סוכר, קינמון ותמצית וניל ומערבבים.
3. מפזרים על שכבת הבצק.
שכבת הפירורים:
1. מערבבים את החומרים עד ליצירת גרגרי בצק.
2. מפזרים מעל שכבת התפוחים.
אופים בתנור שחומם מראש ל – 170 מעלות, ואופים למשך 40 דק'.
