"תגידו 8 פעמים טעים לי": עוגת גבינה בשמונה טעמים

המצרכים:
בלילת בסיס:

2 מיכלים שמנת מתוקה (500 מ"ל)
2/3 כוס סוכר (130 גרם)
1 אינסטנט פודינג וניל או שוקולד לבן
500 גרם גבינה לבנה 5% או 9% שומן
250 גרם גבינת שמנת 30% שומן

למקופלת:
2/3 מקופלת
2 כפות שמנת מתוקה

עוד באתר:

צפו בתיעודים

הלוחמים מסכמים חודשיים: מאות תשתיות ועשרות פירים

קובי פינקלר

'התנערי מעפר קומי'

על גמלים, גירושין, והקול הפנימי שצף מחדש

הרב אריה אטינגר

התיעוד שריגש המונים

מרגיש את החורבן: ילד קטן מתייפח בבכי

אבי יעקב

הדרשה שאסור לפספס

'אתם משתמטים מלימוד ולא מתביישים להאשים אותנו?'

פנחס בן זיו

ללוטוס:
2 כפות ממרח לוטוס

לנוגט:
2 כפות שוקולד נוגט או נוטלה

לפירות יער:
פירות יער טחונים
2 כפות שמנת

לחלווה:
2 כפות ממרח חלווה

שוקולד לבן:
10 גרם שוקולד לבן
2 כפות שמנת

אוריאו:
שברי אוריאו

אופן ההכנה:

בלילת בסיס:

במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, סוכר אינסטנט פודינג עד לקבלת קרם יציב ממש (ולא לקצפת רכה).
מנמיכים את מהירות המיקסר, ומוסיפים בהדרגה את הגבינות ומקציפים דקה נוספת.
מחלקים ל – 8 קערות ובכל קערה מוסיפים את הטעמים שלה ומערבבים.
מעבירים לתבנית סיליקון מחולקת ל – 8 חלקים, בכל חלק טעם שונה.
מקררים את העוגה למשך 4 שעות לפחות (ועדיף למשך הלילה) לפני החילוץ מהתבנית וההגשה.
מקשטים כל פרוסה בקישוט שמגלה את טעמה של הפרוסה.