ביי ביי גפילטע • דגים עם טוויסט לשבת

גם אתם אוהבים דגים? גם לכם נמאס מהגפילטע של שבת? גם אתם מחפשים משהו קליל וכיפי לפתוח אתו את הסעודה?

קבלו: פיש אנד ציפס מושלם שנחטף מיד.

מצרכים:
6 מנות של פילה קוד ללא עור ועצמות חתוך לאצבעות
מלח
מיץ מלימון
פלפל שחור גרוס טרי

עוד באתר:

דרכי ציון

אבל בירושלים: מסע הלווית משגיח ישיבת 'קול תורה'

נתי קאליש

"גיים צ'יינג'ר"

שובר שוויון: הנשק האיראני הסודי נחשף ומדאיג את ארה"ב

יוני שניידר

תחרות הסולמות

יוסי ברגר ונמואל הרוש בדו-קרב טונים – מי ניצח?

מנחם טוקר

עימות באופוזיציה

גנץ ליאיר גולן: "אתה המתנה של ביבי ובן גביר"

אלי יעקובוביץ

לטמפורה:
1 כוס קמח תופח
2 ביצים
2 שיני שום כתושות
4 כפות פטרוזליה קצוצה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס מים

לתפוחי האדמה:
6 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה פרוסים ל 8 לאורך

אופן ההכנה:
– את הפילטים של הדג ממליחים ומפלפלים ומזלפים את הלימון,
מכסים ומשהים לשעה במקרר
– מערבבים את כל מצרכי הטמפורה לבלילה סמיכה.
– מחממים שמן עמוק עד שיש בועות עדינות מסביב לכף עץ,
– טובלים את הפילה בטמפורה ומטגנים עד להשחמה,
– מכינים כך גם את פרוסות התפוחי אדמה,
– מגישים עם מיונז.
שבת שלום.