דגים

שכחו להאכיל את הדגים ויצאו לחופשה · צריך לחזור?
הרב שמחה קגן מסביר כי גם דגים נכללים בהלכה שלא לאכול לפני האכלת בעלי חיים. וגם, האם מותר לשתות, והאם מינוי שליח פותר את הבעיה

בדיקת סל הדגים: פער של 68% בין הרשת הזולה ליקרה
בדיקת 'המוקד הציבורי' - חושפת פערים גדולים במחירי סל הדגים והסל המלא. פער של 68.2% בסל הדגים ו-2,579.63 שקלים בין הסל המלא הזול ביותר ליקר ביותר. כל הנתונים, הרשתות והמחירים המלאים

האם יש חובה להאכיל את הדגים לפני סעודת שבת?
באקווריום הביתי: האם חייבים להאכיל את הדגים לפני סעודת שבת, והאם מותר להעביר דגים למקום אחר כדי להציל את הדגיגים לאחר ההשרצה? הרב אופיר מלכא עושה סדר

מהו Lactococcus garvieae? החיידק שמסעיר את הכנרת
משרד הבריאות מעדכן על חיידק הגורם לתחלואה בדגים שאותר בכנרת; אין סכנה לרחצה אך יש להימנע ממגע בדגים מתים

מותר להניח לפני שבת דגים קפואים על הפלטה?
האם מותר להניח דגים קפואים על הפלטה לפני שבת, באופן שהם לא יספיקו להתבשל לפני שבת? הרב אופיר מלכא משיב, ומזהיר מפני איסור בישול

מה קרה לדגים? תמותה מסתורית נרשמה בכינרת
אירוע חריג של תמותת דגים זוהה בדרום הכינרת סמוך למעגן, וצוותים מקצועיים פתחו בבדיקות מקיפות

בדרך לגלידה - מותר לטלטל בשר חי ודגים?
האם בשר חי - נחשב מוקצה בשבת, ומה הדין בדגים? על ההבדל בין דג טונה לקרפיון. ומה עושים כאשר מונח מוקצה במקפיא ליד הגלידה?

איפה תשלמו 12,625 ש"ח על סל שעולה 10,600 במקום אחר?
בדיקת 'המוקד הציבורי' חושפת את פערי המחירים בין רשתות השיווק נכון להיום. מי הרשת הזולה ביותר בדגים וסלטים, איפה תשלמו 2,000 ש"ח יותר על סל גדול ואיפה ממוקמת 'משנת יוסף'? כל המספרים

החגים בפתח: כמה רימונים ותפוחים אנחנו אוכלים?
לקראת ראש השנה, משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של דגים, עוף, בשר בקר, רימונים, תפוחי עץ ויין

צלילה מרהיבה באוקיינוס האטלנטי מול האי פאיאל בפורטוגל
צלילה מרהיבה מול חופי האי פאיאל בפורטוגל: נופים תת-ימיים עוצרי נשימה, מים צלולים ומפגש עם עולם חי ייחודי באוקיינוס האטלנטי. צפו בגלריה

בן 57 שפך אקונומיקה - וגרם למותם של הדגים
שוטרי ופקחי יחידת שיטור עירוני רמת גן עצרו תושב ששפך אקונומיקה לבריכת דגים בעיר וגרם למותם

שבוע לפני פסח: מפעל הבשר חטף צו סגירה
משרד הבריאות מצא כי המוצרים יוצרו שלא כדין, במפעל הפועל ללא רישיון, ואוחסנו בבית קירור לא מאושר

אילו סוגי דגים נמצא על השולחן בפסח הקרוב? כמה בשר ועוף נאכל?
לרגל חג הפסח הקרב ובא, משרד החקלאות סוקר את נתוני הצריכה שהיו לנו ב-2024 לעומת 2023. בפסח אשתקד, עלתה צריכת בשר הבקר בכ-50% לעומת שאר ימות השנה, צריכת הדגים הטריים עלתה ב-34%

היכן הסל המשתלם ביותר: הפערים שמצאנו במחירי הדגים
תוכנית הצרכנות של 'קול חי', 'המוקד הציבורי' ממשיכה לסקור את פערי המחירים בין הרשתות הגדולות והשכונתיות ומציעה לכם לקנות חכם וזול ברקע זינוק המחירים עם תחילת השנה | היכן תשלמו 1000 שקל יותר

מטחנת בשר - האם אפשר לטחון בה דגים
האם מותר להשתמש באותה מטחנה גם עבור בשר וגם עבור דגים? | הגאון הרב חיים איידלס משיב לשאלות המאזינים

הידעתם? כמה דגים, בשר ויין אתם בולעים בשנה
צריכת בשר עוף בישראל היא מהגבוהות בעולם ולקראת ר"ה עולה בכ-30% • אספקת התפוחים הממוצעת הינה כ-13.6 ק"ג לנפש

הרעלת הדגים בכינרת: חומרי הדברה נמצאו במים
חשד לפלילים בהרעלת הדגים בשפך נחל צלמון לכנרת: תוצאות המעבדה הצביעו על הימצאות חומרי הדברה במים

סלמון שלם בתנור בעשבי תיבול \ ניסי גולדרייך
יש לו מראה מדהים ומעורר חושים לסלמון שלם צלוי, שוחה בעלים ירוקים כמעט כמו בסביבה הטבעית שלו, הים. ניסי גולדרייך הכינה לכם לכבוד החג מתכון מיוחד עשיר בעשבי תיבול, חמוץ מתוק מלוח וכל מה שדג סלמון מבקש, חג פסח כשר ושמח!

מזל דגים: 9 מתכונים למנות דג "במטבח של מירי"
חודש אדר - מזל דגים: השפית מירי זורגר הגישה בתכנית השבועית "במטבח של מירי" תשעה סוגי מתכונים למגוון מנות דג ייחודיות ומפנקות במיוחד, לכבוד שבת קודש, וגם לקראת חג הפורים הקרב ובא | התכנית המלאה והמתכונים

שֶׁנִּהְיֶה לְרֹאשׁ: הדגים שיעשו לכם את החג | "במטבח של מירי"
"במטבח של מירי" ממשיכים בהכנות לקראת החגים, ולאחר מתכוני הבשרים והעופות שהוגשו בתכניות האחרונות היום הגיע תורם של הדגים | פילה לברק בציפוי שערות קדאיף, או פילה סלמון בקראסט שקדים? מגוון המתכונים לפניכם, לכם נותר רק להחליט, ולהכין!

חלבי או דגים? אפשר גם וגם | "במטבח של מירי" לתשעת הימים
מידי יום חמישי בשבוע מגישה השפית מירי זורגר את התכנית "במטבח של מירי" בה היא מביאה ממיטב המתכונים מהמטבח המפנק היישר למאזינים | היום, לרגל תשעת הימים הגישה זורגר מגוון של מתכוני דגים ומאכלי חלב | המתכונים והתכנית המלאה לפניכם

מתכון: קציצות דגים פריכות וממכרות
אם חיפשתם לגוון את תפריט הארוחות של תשעת הימים, המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם. קציצות דגים פריכות וממכרות, בהכנה קלה ומהירה. בתיאבון!

אין המבורגר? תאכלו פישבורגר!
אם חסר לכם המבורגר בתשעת הימים, עדיין יש לכם אפשרות ליהנות ממאכל לא פחות טעים, וממש דומה - פישבורגר! ב"אושן גורמה" דאגו לכם גם למתכון קליל, לכם נשאר רק להכין. בתיאבון!

מיוחד לתשעת הימים: כדורי דג בעטיפת קדאיף
אם אתם מחפשים מה לאכול בתשעת הימים, לא צריך לעבוד קשה. לפניכם מתכון קליל לכדורי דג בעטיפת קדאיף מבית "אושן גורמה". בתיאבון!

שווארמה בתשעת הימים? תכינו מדגים!
גם בתשעת הימים בהם לא אוכלים בשר ועוף, יש אפשרות לאכול מנת שווארמה טובה, מנתחי דגים של "אושן גורמה". בתיאבון!

מתכון: קציצות דגים ברוטב עגבניות וחצילים
תשעת הימים כבר החלו, ומתכונים מגוונים לדגים זה אחד הדברים המבוקשים ביותר בימים אלו. ב"אושן גורמה" מגישים עבורכם מתכון קליל להכנה לקציצות דגים ברוטב עגבניות וחצילים, שאגב, ממש יכול להתאים גם לשבת. בתיאבון!

פותחים את תשעת הימים עם פיש אנד צ'יפס | מתכון
הערב יתחילו תשעת הימים בהם לא נהוג לאכול בשר - בדיוק בשביל זה ב'אושן גורמה' דאגו לכם למתכון דגים מיוחד ומפנק, מושלם וקל להכנה. בתיאבון!
המחיר יוזל? שר האוצר פרסם צו לביטול המכס על יבוא דגים
ביטול המכס על יבוא דגים צפוי להוזיל את המחיר לצרכן ולהגדיל את הצריכה. כמו כן, ביטול המכס יגדיל את מגוון הדגים המיובאים לישראל

חודש אדר - מזל דגים: שישה מתכוני דגים לשבת
כמידי יום חמישי בתכנית 'ניחוחות שבת' מגישה השפית מירי זורגר מגוון מתכונים משובחים למאכלי שבת | השבוע לכבוד תחילתו של חודש אדר א' - מזל דגים, הגישה זורגר שישה מתכונים משובחים ומפנקים למגוון מנות דג יוקרתיות לכבוד שבת קודש

ניחוחות השבת: מתכוני הדגים שהוצגו בתכנית
המתכונים של השפית מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' | יום חמישי ד' אלול ה'תשפ"א | כל המתכונים של הדגים שיעשו לכם את השבת

מטעמים לשולחן שבת: סוד אכילת הדג בסעודה | האזינו
כמדי שבוע בתכנית "עניין משפחתי" שוחחה מירי זורגר עם אביה הרב כתריאל שטיין על פרשת השבוע | השבוע: מעלותיו של הדג בשולחן השבת | האזינו

ניחוחות שבת • להתענג בתענוגים ובמתכוני דגים
המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' • והפעם אתם מוזמנים להתענג בתענוגי מתכוני דגים שונים

מסעדה עם השראה: "מרלו" בשילה - כשר למהדרין
בין נופיה הכפריים של "שילה", ניצבת לה מסעדת "מרלו" החלבית, המעוצבת בהשראת המקום הקסום עם אווירה ביתית. המסעדה מתאימה לזוגות ומשפחות הרוצות לבלות ולהנות מאוכל משובח, פסטות, סלטים, דגים וקינוחים מפנקים והכל כשר למהדרין

צפו: סופר מרקט מלא בדגים
בסופר מרקט בארה"ב עקב תקלה דגים חיים מצאו עצמם על רצפת הסופר מרקט • צפו

מפתיע וטעים • קבב לכבוד שבת
דג לא קונבציונאלי תתפלאו אבל יש חיה כזו • מתכון עסיסי מבית היוצר של רודריגז • שבת של שלום

מתכון לשבת: סלמון קרמבל
מירי זורגר עם מתכון דגים לשבת בניחוח וטעם בלתי נשכחים: סלמון קרמבל

מירי זורגר מגישה: דג גורמה בירקות
הבשורה היא הקלות בה ניתן להכין את הדג הזה • התוצאה היא דג שהוא חגיגה לעין ולפה • בתאבון

צאו לדוג: בורי שובב בירקות מוקפצים
דב בורי מצוין מוקפץ ברקות • שילוב של דגה טרייה וירקות מוקפצים מהווים ארוחה מושלמת לימים הללו •ויש גם סרטון בונוס • תהנו

ביי ביי גפילטע • דגים עם טוויסט לשבת
יש חוויה עצומה בלשדרג את האוכל המסורתי • גם אם לפעמים החבר'ה מעקמים את האף בשורה התחתונה רענון זה חשוב • ולשבת דגים שווים במיוחד

טועמיה • ר' כתריאל שטיין עם הטעם האמיתי של האוכל
ר' כתריאל שטיין - אביה של השפית מירי זורגר - בפינתו השבועית בתכנית "ניחוחות שבת" • השבוע, למה גברים צריכים להכין את הדגים ואיזה אדמו"ר היה מקבל בשעת המלחת הדגים תלמידים?

סלמון מוקיר שבת • על מצע בורגול
סלמון על מצע בורגול • חגיגה בריאה ויפהפיה בצלחת • בתאבון

בסימן דגים • מירי זורגר עם 3 מתכוני דגים לשבת מנצחת
החגים כבר כאן ומירי זורגר במתכוני דגים שיפארו לכם את השבת והחג • שיפודי סלמון במרינדה פיקנטית, דג בורי במרינדת הדרים וקציצות קרפיון בפלפלים • בתיאבון

כשסלמון מתיישב על חציל • מתכון בלעדי
אין כמו ארוחת צהרים קלילה ומהירת הכנה, אך כזו שניכרת בה השקעה ויצירתיות. בכל הקשור למתכונים מהירים אך טעימים ומשביעים, הדגים הם הפתרון המושלם

כך משרד החקלאות דואג לאוכל שלכם בחגי תשרי
מבדיקת הנתונים עלה כי בחגי תשרי הקרובים נכון למועד זה, לא צפוי מחסור במוצרים מן החי, בשר, עוף וביצים • לא צפוי מחסור בדבש ובפירות • צפוי מחסור בדבש בין התקופה שלאחר החגים ועד לעונת הרדייה הבאה

כחלון חתם על צו המפחית את המכס על דגים
הצו החדש קובע מתווה להפחתת שיעורי המכס על דגי האמנון בורי וקרפיון לפיו, ממועד חתימת הצו יופחת שיעור המכס בשיעור של 50%

הדגים בהלם: בראש העין מזמינים גפילטע פיש • מערכון
אלעד כהן ויהודה שוקרון לא יוצאים לבין הזמנים: מערכון מצחיק מחנות דגים עמוסה וגדושה בלקוחות שמבצעים הזמנות לקראת החג הקרב ובא • האזינו
'הוציאו אותם מהמים להאכיל אותם שלא יהיה שרויה?''
אל תפספסו • מודעה על דגי קרפיון לפסח שלא אכלו חמץ הביאה את אריאלה שטרנבוך להתקשר לחנות ולבדוק מה הדגים אכלו • הבעיה: היא לא אוכלת קטניות וגם לא שרויה • ואיך זה נגמר?

החג מתקרב • מתכון של מירי זורגר לאמנון בפסטו
לקראת חג הפסח מגישה השפית מירי זורגר מתכון מדהים לאמנון בפסטו • תכינו ותכתבו לנו איך יצא

כשרות היום • דג שלא צריך הכשר וניתן לרוכשו ללא חשש
הרב נחמיה רוטנברג בטור קצר על שאלות אקטואליות בנושא כשרות • והפעם סיטואציה מהחיים: נסעתם לחו''ל ואתם על שפת האגם • דגים צריכים הכשר, או שאפשר לקנות דגים עם סימני כשרות?

מסע דיג תמים שהפך להיסטריה עולמית

צפו • מתכון של מירי זורגר לאמנון מאודה

שלחן עורך • מירי זורגר עם מתכון לקרפיון בבצלים
חג הפסח כבר כאן ואנו מגישים באדיבות מועצת הדגים מתכון נוסף של מירי זורגר, והפעם לקרפיון בבצלים

שלחן חג עם מירי זורגר • קרפיון בפירורים עם אפונה בפטריות
כזה עוד לא טעמתם. בהמשך לסדרת מתכוני הדגים של מירי זורגר אנו מגישים מתכון מעניין נוסף של קרפיון בפירורים עם אפונה בפטריות

שלחן החג עם מירי זורגר • דג בורי טרי ועסיסי
השפית מירי זורגר מגישה מתכון נפלא לדג בורי טרי וחם, עסיסי וטעים שלחן החג. בתיאבון

מזל דגים • איך לבחור אקווריום?
תשכחו מכל מה שידעתם על אקווריומים • בכתבה שלפניכם תלמדו על עולם המים, הדגים והאקווריום • קבלו טכניקות, חיזוקים וטיפים מבעלי המקצוע

ניחוחות השבת • סלמון אפוי בציפוי מיוחד וטעים
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מוסיפות לך, הצעה להגשה, לכבוד השבת.

מתכונים לפסח • קבב טונה וסלט שורשים
פסח מתקרב ואת אוספת מגוון של מתכונים לימי החג. אז הנה מתכון טעים ומזין לקבב טונה סטארקיסט יחד עם סלט שורשים לארוחה טעימה ומזינה

תבשיל דג מקורי בסגנון מרוקאי
עוד כתבות שיעניינו אותך
יוביל להתלקחות?פיצוץ מנהרות: בלבנון דיווחו על רעידת אדמה בעוצמה 4.1
התפללו לרפואתודרמה בקניון: בן 13 התמוטט ללא דופק וחזר לחיים
"הם בצרות גדולות"מתחרט על המלחמה? כך השיב טראמפ לשאלה המפתיעה
הפך לדמות שליליתעשרות בכירים בליכוד לנתניהו: הדח את חיים כץ מיד
צפו והתרגשויממה לראש השנה: הקומזיץ המלא עם אבי אילסון
"בסוף כולם יהיו ברסלב"היסטורי: ראש הישיבה הליטאי ישהה באומן בראש השנה
מצמררהפעם האחרונה שר"ה חל בשבת ולא תקעו בשופר
דו"צ חושף פרטים"קרבות פנים אל פנים": כך נכבשו וטוהרו מנהרות חיזבאללה
מלחני ר' אנשילאפריון • שלושה ענקי זמר במחרוזת אחת: שטיינמץ, וועבר וזאנוויל
מוציא אסיריםבלתי נתפס: 70 חסידי ברסלב ישהו בכלא בראש השנה
פרטים חדשיםישראל הציעה להיכנע, כ-50 מחבלי חיזבאללה סירבו וחוסלו
חרדה בחדרהבכי החריג של זקן הפוסקים: "המצב הוא מר, מר, מר". צפו
המבט של ר' יונה"רבי נחמן משך את הגרש"ב סורוצקין מהפיאות - לאומן"
מסירות נפשהכרטיס היקר ביותר לאומן: זהו המחיר לכיוון אחד
תפסו את עצמםינון מגל: "קידמתי גיוס חרדים – עכשיו יש לי שאלות"
חילוץ מורכבבית שמש: בן 11 קפץ בטרמפולינה ועף על גג
"פחות מ-24 שעות"הגר"א מלכא: כך נכון לבקש בקשות אישיות בראש השנה
צפותיעוד מרהיב מלבנון: מנהרות רכס עלי טאהר הושמדו
צפו בדבריונתניהו הפתיע בביקור בכותל ושיגר מסר מאיים ומסתורי
הזוי