שווארמת דג | דרגת הכנה - קלה
מרכיבים: 1 רול וויט פיש 'אושן גורמה'
עוד באתר:
2 בצל כפית פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה כפית כורכום כפית חוויאג כפית אבקת בצל מלח פלפל
הוראות הכנה:
מפשירים את הרול וויט פיש 'אושן גורמה' ללילה במקרר מערבבים את כל התבלינים יחד מצפים את הדג בחצי מכמות של התערובת התבלינים עם 3 כפות שמן אופים מכוסה בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות 40 דקות ומקררים חותכים בצל לחצאי טבעות ומטגנים עד הזהבה חותכים את הדג לרצועת דקות ומקפיצים ביחד עם הבצל ותערובת התבלינים שנשארה
להגשה: ממלאים טורטיות בכמות ובגודל הרצוי | ניתן לשלב עם טחינה, חומוס, חריף לפי הטעם | לצד חמוצים וסלט חי
המתכונים באדיבות 'אושן גורמה' | השפית רבקי דייטש (רובין)
