אוכל

החופש הגדול, תרצו או לא תרצו, כבר כאן ולא נתפלא אם אתן, אימהות לילדים בחופשה, כובשות אנחה קלה ושואלות את עצמכם איך אפשר להיערך נכון לקראת ימים שבהם השיגרה מופרת ללא הרף, אחד הנושאים השגרתיים המופרים היא שגרת האכילה. אם כל השנה אתן מצליחות, פחות או יותר, לנהל שגרת אכילה מאוזנת בקרב המשפחה, בחופשה הכל יוצא מאיזון. אז חשוב לזכור שאכילה בריאה צריכה להיות תמיד חלק מהחיים – גם בחופשה. שאיפה לאיזון היא שיעור חשוב לחיים בכלל, כולל בתזונה. חשוב מאוד לזכור שאכילה מאוזנת, בעיקר אצל ילדים, מתמקדת בבחירה נכונה של אבות המזון והיתרונות שלהם – וממש לא בארוחה שכוללת מספר נמוך של קלוריות.

מה תעשי בחופשה, אם הילדים נשארים בבית כשאת יוצאת לעבודה? כדאי לדאוג מראש לארוחות מוכנות, או לפחות לבסיס שלהן. אם יהיה סיר שניחוחות נעימים עולים ממנו, יש סיכוי טוב יותר שהילדים יאכלו ממנו ולא יפשירו שוב פיצה מהפריזר, אם הילדים קטנים יותר – ונשארים עם מטפלת או עם קרובת משפחה – דאגי לארוחות מוכנות שרק צריך לשים בצלחת ולהגיש, עקב האכילס התזונתי של ימות החופשה הוא היציאה מהבית.

לפעמים נראה שכל יציאה מהבית, כולל לקייטנה, הפכה לסוג של מלכודת לחטיפים ולממתקים, הדרך הטובה ביותר ליציאה מהמלכודת היא לסכם מראש עם הילדים על כמות החטיפים שהם יאכלו ביום ובשבוע. נשמע להם כמו משימה בלתי ישימה? אולי מדובר במשימה לא נעימה, אבל גבולות הם חיוניים, גם בתחום האוכל. אם הגבול ברור וידוע מראש, קל יותר לעמוד בו, בכל יציאת מהבית כדאי להצטייד באוכל שהכינותם מראש. נוח מאוד לקנות אוכל בחוץ. זה מקצר תהליכים ומפנה זמן, אבל אין ספק שכמעט תמיד זה פחות בריא.

בבתי מלון "הכל כלול" – מלכודת של פיתויים שבה האוכל מוגש ללא הפסקה, שגורמת גם לילדים וגם למבוגרים לאכול יותר מכפי שהם צריכים. החליטו שההנאה והבילוי אינם סובבים סביב האוכל, קבעו זמנים לארוחות והציבו גבולות.

בנוסף, כדאי לראות מה מוגש לפני שבוחרים ושמים בצלחת – כדאי להימנע מדברי מאפה ובעיקר מבצק עלים ומוצריו (למשל ג'חנון ובורקסים) שמכילים שומן רב ובדרך כלל גם שומן טרנס – שומן צמחי מעובד שמעלה את רמות הכולסטרול. כדאי למלא שליש עד חצי מהצלחת בירקות וביתר לחלק בין פחמימות (רצוי מדגנים מלאים) ומזונות המכילים חלבון (לדוגמה ביצה, טונה או סרדינים).

בבריכה ובים – הצטיידו באוכל שהכנתם בבית. אם אין צידנית, רצוי לבחור בסוגי מזון שלא מתקלקלים מהר בשמש כגון: פרות וירקות
במקום ארטיקים שמכילים שומן צמחי מוקשה עתירי שומן וקצפות עדיף לבחור ארטיקים מקרח או כאלו עם פרי המכילים סוכר אך פחות שומן. רצוי לסכם על כך מראש עם הילדים.

פעילות גופנית משותפת – למשל טיולי אופניים, הליכה בפארק, בילוי פעיל בגינת המשחקים (גם של ההורים) – מומלצת לפחות שעה ביום.

התארגנו מראש לקראת יום מחוץ לבית עם מגוון של מאכלים. כריך משביע, פירות, אגוזים וגם חטיפים. השתדלו להתחיל במזון האמתי ואת החטיף לשמור לסוף, ובאשר לשתיה – הצטיידו במים, במים ושוב במים. אפשר לגוון את הטעם של המים בנענע, בפרוסות לימון ובפירות חתוכים.

המידע באדיבות כללית











עוד כתבות שיעניינו אותך

צפו בדבריו

רב המשטרה: "תושבי בני ברק סיכנו את חייהם"

גדי פוקס
להסתכל באומץ

"הטיל שאף מערכת לא מצליחה ליירט": כך נתמודד עם הפחד

הרב אריה אטינגר
מקומם

"באר שבע של הבדואים": התיעוד והמעצר המהיר

אבי יעקב
סיכום הלילה הקשה

בני ברק ופתח תקווה: 5 הרוגים במרכז; 3 לכודים בחיפה

פנחס בן זיו
תיעודים מהלחימה

לקראת פעולה דרמטית באיראן? "בקרוב תפרצו דרך נוספת"

קובי פינקלר
צפו בתיעוד

הרס בכל פינה: כך נראית זירת הפגיעה בבני ברק

פנחס בינדר
צפו

"אמא": צילמו באזעקות וספגו פגיעה ישירה

פנחס בן זיו
צפו בדברים

פעולות ישראל בעומק איראן: דובר צה"ל מעדכן

קובי פינקלר
בלב טהרן

זוג מטוסי F-14 איראניים וחוליית שיגור כטב"מים חוסלו

קובי פינקלר
אל תנסו את זה

דרמטי: אזרחים תיעדו את נפילת הטיל הקטלנית

גדי פוקס
מתקפה נרחבת

טהרן בוערת: תאגיד השידור הותקף מהאוויר; צפו בתיעוד

שלמה ריזל
במסיבת עיתונאים

ראה"מ נתניהו: "איראן מתכננת טילים לניו יורק". צפו

אלי יעקובוביץ
צפו

"ברוך פודה ומציל": הרב זרביב עלה על מטען בעזה

פנחס בן זיו
שמחה לאיד

תיעוד דרמטי: אסירים חגגו את ירי הטילים ונענשו

גדי פוקס
בחסדי שמים

הישג אדיר: צה"ל השמיד שליש ממשגרי הטילים באיראן

קובי פינקלר
הבינו משהו?

צפו: שגרירנו באו"ם מעביר מסר לאיראנים בפרסית

שלמה ריזל
יש לנו הקלטה

הישר מהקבינט: נתניהו ודרעי בשיחת חיזוק

יוסי חיים
צפו בתיעוד

250 קוב בטון: המנהרה בה חוסל סינוואר נאטמה

קובי פינקלר
אל תחמיצו

שולמלייכם בשעה חדשה: זה מי שמגיע להתארח

קובי ברומר ומנדי וייס
ניסים גלויים

מטח מאיראן: פגיעה בבניין ובאוטובוס במרכז; אין נפגעים

פנחס בן זיו