יש כבוד • פריקסה טוניסאי אורגינל

פריקסה/אתי דהן

המצרכים:
כף מלח.
קילו קמח.
2 כפות סוכר.
2 כפות שמרים
חצי כוס שמן.
מים לפי הצורך.

עוד באתר:

למחרת החתונה

"ראינו ניסים גדולים": ביקור הכרת הטוב של האדמו"ר | צפו

נתי קאליש

השיעור המלא

מהפכה תודעתית: "ה' לא מחכה לצדיקים, הוא מחכה לך"

הרב שניאור אשכנזי

תיעוד בלתי נתפס

בלוד וברחובות: פגיעות בבתים, מיטת תינוק מלאה ברסיסים

אבי יעקב

פרשת ויקרא

רב העיר אלעד בשיעור השבועי: הטלפון האדום ישיר לבורא עולם

הרה"ג מרדכי מלכא

אופן ההכנה:

ללוש לבצק רך ונעים, להתפיח עד שמכפיל את עצמו. ללוש פעם שניה. לגזור נייר אפיה למלבנים. מעצבת לחמניות ארוכות מעט ומניחה על נייר אפיה גזור – מתפיחה שוב. בזמן שתופח, מחממת ליטר שמן בסיר רחב עם חתיכת גזר (שהשמן לא יישרף). כשהשמן חם, מניחה את תפריקסה עם הנייר בשמן למשך כדקה, ואז מוציאה את הנייר (הוא נשלף בקלות) מטגנת משני הצדדים (פס לבן בצדדים מראה שיצא טוב). מרתיחה תפוח אדמה וביצים עד לריכוך.

ממלאת את הפריקסה:
בסלט ירקות, תפוח אדמה, ביצה, טונה, עריסה (אפשר לקנות מוכן) אני שמה גם טחינה מעל.

בתאבון