מתכון להורים וילדים: כדורי אורז וגבינה

הורה מבשל עבור הילד: 2 כוסות אורז סושי לפי הוראות היצרן.

הילד מערבב בקערה: 1/3 כוס חומץ עם כף וחצי סוכר. לפזר את האורז החם מעל משטח מעץ. לשפוך מעל האורז את התערובת חומץ (אם יש צורך, להכין עוד מהחומץ אבל לא להציף!).

מקפלים את האורז כדי שהחומץ יגיע לכל האזורים ובו זמנית לעשות לו נפנף עד שיתקרר ויהפוך לדביק (עשיתי עם מכסה של קופסא פלסטיק). לחמם שמן עמוק ולהכין קערת מים ליד הסיר. להרטיב את הידיים, לשטח על היד אורז, להניח במרכז גבינה צהובה (או כל סוג של גבינה שאתם אוהבים), לסגור את הכדור עם הגבינה במרכז. לגלגל את הכדורי אורז בפירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום ומעט מלח.

עוד באתר:

ניסים גלויים

מטח מאיראן: פגיעה בבניין ובאוטובוס במרכז; אין נפגעים

פנחס בן זיו

פרטים חדשים

מדהים: כך התנהל מאחורי הקלעים מבצע החיסול באיראן

קובי אליה

מקומם

"באר שבע של הבדואים": התיעוד והמעצר המהיר

אבי יעקב

אל תחמיצו

שולמלייכם בשעה חדשה: זה מי שמגיע להתארח

קובי ברומר ומנדי וייס

ההורה עוזר שוב לטגן את הכדורים עד הזהבה בשמן חם. בזהירות כשאוכלים! זה חם אש… וטעים ממש!