מתכון להורים וילדים: כדורי אורז וגבינה

הורה מבשל עבור הילד: 2 כוסות אורז סושי לפי הוראות היצרן.

הילד מערבב בקערה: 1/3 כוס חומץ עם כף וחצי סוכר. לפזר את האורז החם מעל משטח מעץ. לשפוך מעל האורז את התערובת חומץ (אם יש צורך, להכין עוד מהחומץ אבל לא להציף!).

מקפלים את האורז כדי שהחומץ יגיע לכל האזורים ובו זמנית לעשות לו נפנף עד שיתקרר ויהפוך לדביק (עשיתי עם מכסה של קופסא פלסטיק). לחמם שמן עמוק ולהכין קערת מים ליד הסיר. להרטיב את הידיים, לשטח על היד אורז, להניח במרכז גבינה צהובה (או כל סוג של גבינה שאתם אוהבים), לסגור את הכדור עם הגבינה במרכז. לגלגל את הכדורי אורז בפירורי לחם מוזהבים מעורבבים עם שומשום ומעט מלח.

עוד באתר:

הלחין בעצמו

מרדכי בן דוד בביצוע לייב מרגש - "מאמע רחל"

אליעזר חסיד

תיעוד מרגש

צפו: הרב ששתי רגליו נקטעו שימש סנדק בברית

אבי יעקב

חילוץ מורכב

בן 12 התהפך עם אופניו, הכידון חדר לבטנו

אבי יעקב

בלי בושה

הלם ותדהמה: 'הדרך' צנזר את הגר"י יוסף

שמעון כץ

ההורה עוזר שוב לטגן את הכדורים עד הזהבה בשמן חם. בזהירות כשאוכלים! זה חם אש… וטעים ממש!