ראשונה ואלגנטית • משולשים פריכים במילוי מושלם

בצק פריך במלית חזה עוף:
מצרכים לבצק
4 כוסות קמח
1 כוס שמן
1 כוס מים
1 כפית מלח

למלית:
300 גר' חזה עוף טחון
3 בצלים קצוצים ומטוגנים עד להשחמה
1/2 כפית מלח
מעט פלפל שחור גרוס טרי

להברשה:
ביצה מקושקשת
שומשומים בצבעים

עוד באתר:

פצועים חולצו במסוק

"זירה קשה מאוד": תאונה סמוך ליישוב החרדי

אבי יעקב

טור מרתק

הרעלת מזון באומן ונפטר מונח במשאית הקירור של הסלטים

מאיר רובינשטיין

לצפייה מלאה

ימים נוראים או ימים נחמדים? הצטרפו לשיחת הכנה מרתקת

יענקל'ה פרידמן

תיעוד מרטיט

גזירת הגיוס: המקובל פרץ בבכי במהלך הברית; צפו

נתי קאליש

אופן ההכנה:
עבדי את כל המצרכים לבצק אחיד,
את מצרכי המלית ערבבי והעבירי לשקית זילוף,
רדדי את הבצק, קירצי דיסקיות בקוטר 7 ס"מ,
זלפי במרכז כל דיסקית מהמילוי וסגרי למשולש.
הברישי בביצה, פזרי שומשומים.
אפי בתנור שחומם מראש ל180 מעלות עד להשחמה.

איך שלך יצאו? שתפו אותנו