הגשם מטפטף על העורף ו…קר – חורף!! – סטודיו C

בעונת החורף, בלי לשים לב, אנו משנים את התנהגות האכילה והפעילות הגופנית שלנו. שינוי זה גורם לרבים מאיתנו בתקופת החורף להוסיף למשקל גופנו כמה ק"ג נוספים. זאת בנוסף לכך שבחורף אנחנו עם סוודרים ומעילים שמכסים את העודפים הללו, ואנו פחות נוטים לשים לב לכך… בחורף מחשיך מוקדם, שעות הערב מתארכות ולרבים מאיתנו זה גורם […]

איילת נדיב, דיאטנית קלינית, רשת סטודיו סי

ד' בטבת תשע"ג, 17/12/12 00:05 עודכן: 21/01/25 16:37

א+

א-

סטודיו C סטודיו סי

בחורף מחשיך מוקדם, שעות הערב מתארכות ולרבים מאיתנו זה גורם לבלות בבית שעות רבות יותר לעומת ימי הקיץ. כמו כן רבים מרגישים את דכדוך החורף, הנובע מרמות סרוטונין שיורדות בגוף עקב קיצור שעות האור. הבילוי בבית גורר שעמום ואכילה לא מסודרת של מזונות עתירי קלוריות כמו חטיפים ודברי מאפה, אותם הגוף דורש בעקבות הירידה ברמת הסרוטונין. בנוסף אנו נוטים להמעיט בפעילות גופנית, בגלל חוסר החשק לצאת מהבית.

לכן, כדאי להעסיק את עצמנו בתקופת החורף בחוגים מחוץ לבית, במפגשים חברתיים הכוללים עיסוק, ביציאה לפעילות גופנית קבועה ומסודרת הכוללת גם פעילות אירובית המחממת, טיול רגלי בשכונה, רכיבה על אופניים בפארק, העיקר- לנוע ! כך פחות אוכלים ובנוסף גם שורפים אנרגיה!

בחורף עולה דרישת הגוף לפחמימות לצורך עליית רמות הסרוטונין בגוף. במקום מזונות עתירי שומן ניתן להוסיף מנת לחם, קרקרים דלי שומן, ביגלה ופסטה לתפריט במידה מתונה.

בחורף קר!! אז כדאי להרבות בשתייה של משקאות חמים, כמו תה צמחים, קפה, מרק ירקות. אך חשוב לציין כי צריך להגביל את מידת המתקת המשקאות החמים.

אם שותים 4 כוסות שתייה חמה ממותקת בכפית סוכר כל אחת, אזי בלי להרגיש הוספנו 80 קק"ל שהן 2 פרוסות לחם קל נוספות.

חשוב להמשיך להקפיד על שתיית מים כ- 8 כוסות ליום, כיון שלמרות הקור וחוסר תחושת הצמא הגוף עדיין זקוק לכמות נוזלים זו, בפרט אם נמצאים במקומות מחוממים שיחד עם זאת גם מייבשים.

העדפת מזונות חמים:

את התפריט התזונתי יש לשנות בהתאם לשינוי מזג האוויר, ולהשתמש במזונות חמים ומחממים.

במקום סלט ירקות עדיף לאכול ירקות מבושלים או מרק ירקות,
ניתן גם להוציא ירקות טריים מהמקרר וכך בערב הם חמים ונעימים לאכילה.
בבוקר אפשר להשתמש בחלב פושר כתוספת לקורנפלקס.
את פרוסות הלחם שבתפריט אפשר להחליף בצנימים או לעשות טוסט בבית.
בערב ניתן לאכול פשטידות ירק עם גבינה דלות שומן במקום מוצרי החלב הקרים.
ניתן לאכול כוס לפתן פירות חם או תפוח עץ אפוי בתבלינים.
אפשר גם להשתמש בתבלינים מחממים כמו כמון, קינמון, ג'ינג'ר ובזיליקום.

כל אלו יגרמו לגוף לחוש בתחושה נעימה ומחממת יותר אותה הוא דורש, ובעקיפין יגרמו לנו פחות ל"נשנש", ולאכול מזונות מיותרים, שעלולים בסוף החורף לגרום לקילוגרמים העודפים.