רשת קפה גרג, הידועה משיקה בימים אלה תפריט מטורף של ארוחות בוקר מגוונות בטעמים בינלאומיים לחורף 2019. ארוחות הבוקר מוגשות בכל שעות היום ב- 120 סניפיה ברחבי הארץ.
ארוחות הבוקר כוללת מגוון עשיר של טעמים בינלאומיים, לדוגמא: בוקר טביליסי – מהמטבח הגרוזיני המכילה את החצ'פורי שהוא למעשה מאפה גבינות גרוזיניות ומעליהם ביצה וכבר בביס הראשון כאשר הטעמים מתערבבים בין הביצה לגבינות נוצרים טעמים חדשים. בנוסף 3 מטבלים של לאבנה עשבים, סחוג ירוק, רסק עגבניות, חמוצים וירקות חתוכים גס המחיר: 65 ₪ .
בוקר לבנוני – מקלובה צמחונית שמגיעה על בורגול ועדשים שחורות מנת בוקר מזינה שעוזרת לפתוח את היום עם אנרגיות. יחד עימה ביצים לבחירה, יוגורט עם ארטישוק קונפי וסומק, לאבנה עשבי תיבול, קוביות בולגרית, חומוס גרגרים ופלאפל. מוגש לצד קראנץ' זעתר וסלט אישי המחיר: 65 ₪.
עוד באתר:
בוקר נורווגי– הפנקייק הוא בעצם הטוויסט במנה והשילוב שלו עם ביצים לבחירה, סלמון מעושן, גבינת שמנת, גבינת שמנת עיזים וסלק, עגבניות צלויות על פסטו ולאבנה עשבי תיבול וסלט אישי . הטעמים מתחברים בהרמוניה ויצרים חוויה קולינרית. המחיר: 72₪ .
גם לסגנון הספרדי הומצאה ארוחת בוקר – המנה קרויה רול אומלט ספרדי עשוי מחביתה פיקנטית עם תפו"א, בצל ירוק, פטרוזיליה ופלפל במעטפת טורטייה פריכה, ממולא באבוקדו ופטה. מוגש בתוספת סלסה, סלט אישי וקפה. המחיר: 47₪ .
ואיך אפשר בלי בוקר בסגנון האנגלי – בנדיקט eggs – מנה הכוללת ביצים עלומות שמתפוצצות בפה, משולב בתרד העשיר בברזל ושילוב הטעמים עם רוטב הולנדייז וריבת בצל יוצר מנה קולינרית ברמה גבוה. המחיר: 52 ₪ .
כמו כן התפריט כולל ארוחת בוקר טבעונית, הכוללת: חביתת קטניות, קוביות בסגנון פטה וזעתר, ממרח בסגנון לאבנה עם שמן זית, אבוקדו פלפלים, סקורדליה, קרם סלק, קולי פלפלים, חומוס ביתי, זיתים מתובלים, טחינה, שום שמיר, ריבה, ממרח חלווה, סלט פירות עם גרנולה, לחם הבית וסלטים אישיים, קפה ומיץ טבעי (תפוזים/לימונדה/אשכולית אדומה/גזר). המחיר: 123 ₪.
בנוסף, מציעה הרשת מבחר פנקייקים, מאפי בוקר, כריכונים מפנקים ועוד.
רשת קפה גרג ה נמצאת בבעלות אנשי העסקים יאיר מלכה, גלעד אלמוג וניר אדרי. הרשת מונה כיום כ- 120 סניפים בפריסה ארצית.
