מתכונים לפסח • כריכי בטטות במלית תפוחי אדמה

מצרכים

• 3 בטטות קלופות ופרוסות דק

עוד באתר:

צפו

הראש"ל בדברי חיזוק: "להתפלל על תושבי הארץ"

נתי קאליש

פרטים חדשים

מדהים: כך התנהל מאחורי הקלעים מבצע החיסול באיראן

קובי אליה

צפו בתיעוד

250 קוב בטון: המנהרה בה חוסל סינוואר נאטמה

קובי פינקלר

מקומם

"באר שבע של הבדואים": התיעוד והמעצר המהיר

אבי יעקב

למלית

• 2 כוסות פירה
• 1 שקית בצל מטוגן
• 2 כפות אבקת מרק בטעם בצל
• 2 ביצים
• 2 כפות קמח מצה
• מלח פלפל שחור גרוס טרי

לציפוי

• 2 ביצים
• 1 שן שום כתושה
• 1 כף אבקת מרק בטעם עוף
• מלח פלפל שחור גרוס טרי
• 2 כפות קמח
• 1/2 כפית אבקת אפיה
• 2 כוסות קמח מצה

אופן ההכנה

1. את מצרכי המלית ערבבו למסה חלקה.
2. קחו פרוסת בטטה זלפו עליה מעט מהמלית סגרו בפרוסת בטטה נוספת
3. הכינו כך את שאר פרוסות הבטטה
4. ערבבו בקערה את הביצים השום והתבלינים . הוסיפו את הקמח
5. בקערה נוספת הניחו את פירורי הלחם
6. חממו שמן במחבת טבלו את פרוסות הבטטה הממולאות. בבלילת הביצה ולאחר מכן בפירורים וטגנו עד להשחמה הפכו וטגנו להשחמה גם מהצד השני