מתכונים לפסח • כריכי בטטות במלית תפוחי אדמה

מצרכים

• 3 בטטות קלופות ופרוסות דק

עוד באתר:

שנאה עכורה

גל הסתה בתאילנד: מפגינים דורשים לסגור את בתי חב"ד

קובי סגל

שמות קוד מסתוריים

8 חודשים לפני הטבח: הישיבה החשאית של בכירי חמאס

קובי סגל

ביקורת נוקבת

ינון מגל נגד נתניהו: "החרדים צודקים, הוא לא מבין"

יענקי הס

לאחר מחלה קשה

אבל כבד: נכד האדמו"ר ממודז'יץ נפטר בגיל 3

נתי קאליש

למלית

• 2 כוסות פירה
• 1 שקית בצל מטוגן
• 2 כפות אבקת מרק בטעם בצל
• 2 ביצים
• 2 כפות קמח מצה
• מלח פלפל שחור גרוס טרי

לציפוי

• 2 ביצים
• 1 שן שום כתושה
• 1 כף אבקת מרק בטעם עוף
• מלח פלפל שחור גרוס טרי
• 2 כפות קמח
• 1/2 כפית אבקת אפיה
• 2 כוסות קמח מצה

אופן ההכנה

1. את מצרכי המלית ערבבו למסה חלקה.
2. קחו פרוסת בטטה זלפו עליה מעט מהמלית סגרו בפרוסת בטטה נוספת
3. הכינו כך את שאר פרוסות הבטטה
4. ערבבו בקערה את הביצים השום והתבלינים . הוסיפו את הקמח
5. בקערה נוספת הניחו את פירורי הלחם
6. חממו שמן במחבת טבלו את פרוסות הבטטה הממולאות. בבלילת הביצה ולאחר מכן בפירורים וטגנו עד להשחמה הפכו וטגנו להשחמה גם מהצד השני