מתכונים לפסח • כריכי בטטות במלית תפוחי אדמה

מצרכים

• 3 בטטות קלופות ופרוסות דק

עוד באתר:

זה נגמר

הפורץ הסדרתי לפלאפל ולמספרה תועד במצלמות

קובי אליה

המפכ"ל התערב

אחרי שנתיים ללא פתרון: חקירת היעלמות הילדה משנה כיוון

אלי יעקובוביץ

המלחינים 4

האודישן הפשוט שהצית ויכוח פילוסופי בשולחן • צפו

המלחינים

צפו

תיעוד חדש חושף: חמאס תכנן לחטוף את השר בן גביר לעזה

פנחס בן זיו

למלית

• 2 כוסות פירה
• 1 שקית בצל מטוגן
• 2 כפות אבקת מרק בטעם בצל
• 2 ביצים
• 2 כפות קמח מצה
• מלח פלפל שחור גרוס טרי

לציפוי

• 2 ביצים
• 1 שן שום כתושה
• 1 כף אבקת מרק בטעם עוף
• מלח פלפל שחור גרוס טרי
• 2 כפות קמח
• 1/2 כפית אבקת אפיה
• 2 כוסות קמח מצה

אופן ההכנה

1. את מצרכי המלית ערבבו למסה חלקה.
2. קחו פרוסת בטטה זלפו עליה מעט מהמלית סגרו בפרוסת בטטה נוספת
3. הכינו כך את שאר פרוסות הבטטה
4. ערבבו בקערה את הביצים השום והתבלינים . הוסיפו את הקמח
5. בקערה נוספת הניחו את פירורי הלחם
6. חממו שמן במחבת טבלו את פרוסות הבטטה הממולאות. בבלילת הביצה ולאחר מכן בפירורים וטגנו עד להשחמה הפכו וטגנו להשחמה גם מהצד השני