;}.cls-3{fill:%23b1161b;}.cls-4{fill:%23929497;}.cls-5{fill:%230b0204;}.cls-6{fill:%23fff;}.cls-7{fill:%23bbbdbf;}%3c/style%3e%3cclipPath%20id='clip-path'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'%3e%3crect%20class='cls-1'%20x='64.85'%20y='114.01'%20width='178.81'%20height='72.39'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3ctitle%3elogo%20emess%3c/title%3e%3cg%20class='cls-2'%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M199.79,169.37c0-3-.18-21.57-.09-28.82,0-.51.26-.69,1-.69a1.57,1.57,0,0,1,1.29.52c5.79,7.33,19.33,24.85,22,28.39,2.41,3.19,3.62,3.1,6.38,3.1l11.74-.08c1.38,0,1.72-.69.51-2.68-1.72-2.93-8.62-11.3-10.78-14.41,4.92-11.9,10.78-25.71,11.65-29,.51-1.72.17-3.19-2-3.19l-10.09-.09c-1.9,0-2.68,1.64-3.45,3.63-.52,1.55-4.15,9.92-5.53,12.85-.43,1-.43,1.47-.86,1.47-.6,0-.95-.6-1.38-1.29l-9.06-12.17c-1.9-2.68-3.19-4.4-6.21-4.4l-17.43.09c-3.11,0-3,1.89-3,4,0,20.8.09,19.16,0,42.2,0,2.76.69,3.1,3.1,3.1.87,0,6.65,0,10.19-.08,1,0,2.07-1.38,2.07-2.42'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M180.63,126.57c0-2.07.09-4-3-4l-17.43-.09c-3,0-4.31,1.73-6.21,4.4l-9.06,12.17c-.43.69-.78,1.29-1.38,1.29-.43,0-.43-.52-.86-1.47-1.38-2.93-5-11.3-5.53-12.85-.77-2-1.55-3.63-3.45-3.63l-10.09.09c-2.16,0-2.5,1.47-2,3.19.87,3.28,6.73,17.09,11.65,29-2.16,3.11-9.06,11.48-10.78,14.41-1.21,2-.87,2.68.52,2.68l11.73.08c2.76,0,4,.09,6.38-3.1,2.68-3.54,16.23-21.05,22-28.39a1.57,1.57,0,0,1,1.29-.52c.69,0,1,.17,1,.69,0,4.19,0,12.13,0,18.68H157v12.59h11.74c3.49.05,8.06.05,8.82.05,2.41,0,3.1-.34,3.1-3.1-.09-23,0-21.4,0-42.2'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M161.87,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.65-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.65,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M166.92,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.65-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.65,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M164.4,169.28a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M189.23,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M194.28,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M191.76,169.28a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.65,1.65,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M123.33,147.43a25,25,0,0,0-24.45-25v13.7a11.71,11.71,0,0,1,8.71,17.89l1.2,4.8a.56.56,0,0,1-.69.68l-5-1.33a11.69,11.69,0,0,1-4.75,1.33c-.12,0-.23,0-.35,0v0l-.41,0a11.77,11.77,0,0,1-11.76-11.76H73.4a25,25,0,0,0,49.93-.39'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-7'%20d='M97.28,140a6.38,6.38,0,0,0-6.39,6.39h6.39Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M97.22,120.55a25.78,25.78,0,0,0-25.83,25.83H64.85a33,33,0,0,1,.59-6.19,32.45,32.45,0,0,1,4.74-11.64,32.58,32.58,0,0,1,9.21-9.21,31.92,31.92,0,0,1,5.64-3A32.31,32.31,0,0,1,97.22,114Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M79.91,146.38H73.37a23.73,23.73,0,0,1,7-16.87,23.7,23.7,0,0,1,7.89-5.23A23.39,23.39,0,0,1,92.66,123a24.05,24.05,0,0,1,4.56-.44v6.54a17.28,17.28,0,0,0-17.31,17.31'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-4'%20d='M97.22,137.59a8.77,8.77,0,0,0-8.79,8.79H81.9a15.18,15.18,0,0,1,4.48-10.84,15.29,15.29,0,0,1,10.84-4.48Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
מתכונים לפסח
השפית מגישה: שלל פינוקים כשרים לפסח
עוגיות שוקולד מתפוצצות, פחזניות, עוגיות קוקוס ורולדת תפוחים: לקראת פסח, השפית מירי זורגר מגישה סדרת מתכונים יחודיים לפינוקים במטבח הפסחי. תשמרו במקום נקי מחמץ…
מתכונים לפסח – כבדים בריבת בצל על פירה שורשים
מצרכים לריבה 4 בצלצלי שאלוט פרוסים חצי כוס סוכר חום 1 כוס יין אדום שמן לטיגון מלח פלפל שחור גרוס טרי 1/2 ק"ג כבדים צלויים לפירה שורשים 1/2 ק"ג תפוחי אדמה מזן דזירה אפויים בקליפה 1/2 ק"ג ארטישוק ירושלמי קלוף ומבושל לריכוך 1 שורש סלרי קלוף ומבושל עד שהוא נהיה רך 1/3 כוס שמן זית […]
מתכונים לפסח – רול פרגית במלית שווארמה
מצרכים 6 יח פרגית למלית 200 גר' שווארמה הודו 4 כפות בצל מטוגן 3 חלבונים מלח פלפל שחור גרוס טרי למרינדת הפרגית 1 כף פפריקה מעט מלח מעט פלפל שחור מגרוס טרי 5 כפות שמן 2 שיני שום כתושות 1/2 כוס ציר עוף אופן ההכנה את מצרכי המלית […]
מתכונים לפסח – סלט תפוחי אדמה לפיקניק
מצרכים 6 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה 3 כוסות אפונה קפואה חלוטה ומסוננת 6 גבעולי בצל ירוק קצוצים 4 כפות מיונז מלח פלפל שחור גרוס טרי 1 כף חומץ אופן ההכנה קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות גדולות מעבירים לקערה ומוסיפים את האפונה והבצל מתבלים ומערבבים בעדינות מגישים בכלים אישיים מענינים
מתכונים לפסח – רביולי פרגית לפסח
מצרכים לעלים 4 ביצים 4 כפות קמח תפוחי אדמה 1 כוס מים מלח פלפל שחור גרוס טרי 1 כפית פטרוזליה קצוצה 4 כפות שמן 1 כפית אבקת מרק בטעם עוף למלית 3 יח פרגית- ירך ללא עצמות 3 בצלים פרוסים פירה מתפוח אדמה אחד מלח פלפל שחור גרוס טרי להברשת הרביולי 1 ביצה טרופה […]
מתכונים לפסח • כריכי בטטות במלית תפוחי אדמה
מצרכים 3 בטטות קלופות ופרוסות דק למלית 2 כוסות פירה 1 שקית בצל מטוגן 2 כפות אבקת מרק בטעם בצל 2 ביצים 2 כפות קמח מצה מלח פלפל שחור גרוס טרי לציפוי 2 ביצים 1 שן שום כתושה 1 כף אבקת מרק בטעם עוף מלח פלפל שחור גרוס טרי 2 כפות קמח […]
מתכונים לפסח • פאי לימון בציפוי פירורי בראוניז
(1 תבנית בקוטר 28-24 ס"מ) זהו מתכון פטנט – במקום לנסות ולמצוא תחליפים לבסיס הבצק הפריך, ניתן להכין מתכון של בראוניז ולפורר אותם בתור בסיס, בתור ציפוי או בשתי האופציות גם יחד! ניתן להשתמש גם בשברי עוגיות מוכנות או ביתיות. את קרם הלימון ניתן להכין עם מיץ תפוזים סחוט טרי. המצרכים לבראוניס: 4 ביצים […]
מתכונים לפסח • קבב טונה וסלט שורשים
פסח מתקרב ואת אוספת מגוון של מתכונים לימי החג. אז הנה מתכון טעים ומזין לקבב טונה סטארקיסט יחד עם סלט שורשים לארוחה טעימה ומזינה
מדריך וידאו • כך תתאימו את הסיר לסוג הבישול ומתכון לפסטה עם ברוקולי
עוד סרט הדרכה מבית כרמל דיירקט עם השפית והקונדיטורית מירי זורגר. והפעם, בחירה נכונה של סיר לתהליך הבישול עשויה לשנות את טעמו של המאכל ולשפר אותו. במדריך וידאו זה מציגה מירי זורגר מתכון לפסטה עם ברוקולי, מתכון קל, מהיר ומזין.
מתכונים לפסח • עוגת דאבל שוקולד ללא קמח
עוגת דאבל שוקולד ללא קמח (תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מ או תבנית מלבנית בינונית) עוגה נפלאה על טהרת השוקולד ללא קמחים וללא תחליפים אצלי היא מוגשת בפסח בתור קינוח חצי קפוא בליווי כדור גלידה ורוטב תותים. לעוגה: 10 חלמונים (מביצה מס' 1 או 2) 1/4 כוס סוכר 10 חלבונים 1/3 כוס סוכר 300 גרם […]
מתכונים לפסח • מאפה קנלוני לפסח
המטבח הפסחי דורש יצירתיות במטבח ומתכונים מיוחדים על מנת לספק אוכל שאינו מבוסס על דברים חמץ למשך שבעת ימי החג. השפית והקונדיטורית מירי זורגר מגישה מידי יום לגולשי אתר קול חי מתכון נוסף המותאם לפסח. בתיאבון!
מתכונים לפסח • פשטידת טונה, בטטה וכרשה
תבנית פאי בקוטר 24 ס"מ המרכיבים לבצק: 110 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 1 כוס + 2 כפות (125 גרם) קמח 1/2 כוס + 1 כף (60 גרם) קמח תפו"א 1/2 כפית מלח 1 חלמון 1/2 1 כפות מים למלית: 1/2 ליטר מים מלח ופלפל 1 קופסה (160 גרם) טונה סטארקיסט בעישון טבעי, מסוננת 2 […]
מתכונים לפסח • עוגת שוקולד חמה ללא סוכר וללא גלוטן
השפית והקונדיטורית מירי זורגר מגישה מבחר מתכונים טעימים וכשרים לפסח. בואו להפוך את בישולי הפסח לחוויה עם מתכוניה של זורגר. היכנסי עכשיו.
בראוניז שוקולד לפסח
מצרכים 3/4 כוס שמן 200 גר' שוקולד 5 ביצים מופרדות 1 כוס קמח 1 שקית אינסטנט שוקולד 1 כף קפה נמס 1/2 כוס אבקת שקדים 1/2 שקית אבקת אפיה אופן ההכנה ממיסים שוקולד שמן וקפה לקרם חלק מקציפים ביצים שלמות עם סוכר מקפלים אל הביצים את תערובת השוקולד ומערבבים לקבלת קצף שוקולדי אחיד […]
מתכון טעים לעוגת בלינצעס לפסח
השפית והקונדיטורית מירי זורגר מגישה מבחר מתכונים טעימים וכשרים לפסח. בואו להפוך את בישולי הפסח לחוויה עם מתכוניה של זורגר. היכנסי עכשיו.
מתכון לעוגיות אלפחורס טעימות במיוחד וכשרות לפסח
האלפחור (Alfajores) היא עוגייה הנפוצה בעיקר במדינות דרום אמריקה, כמו ארגנטינה, צ'ילה, פרו ופרגוואי, ומוראכבת בעיקר בצורת סנדוויץ של 2 עוגיות וביניהם מילוי כלשהוא.
מגוון המילויים הוא גדול וכל אחת יכולה למלא את העוגיה במילוי כרצונה. העוגייה המקורית מולאה בריבת חלב.
עוד כתבות שיעניינו אותך
צפו בדבריםמרן לאברכים: "מתחילים לזלזל במנהגים ונהיים רפורמים"
תיעוד תת קרקעידרמה בקניון: הרכב חשמלי עלה באש בחניון
עימותים סוערים"מזהיר אתכם אם תישארו": פרשים דוהרים לישיבת אוריתא
בהשתתפות מאות"נרעיש עולם ומלואו": תיעודים מכינוס ראשי הישיבות
צפונשיאי ארה"ב הבינו; בישראל עדיין רודפים את עולם התורה
בכנס ההיסטוריפסק הלכה מטלטל: "מותר לחלל שבת, כדי לא להתגייס לצבא"
מזעזעהאסון בתנכ"י: הותר לפרסום שמו של העובד שנהרג
בעקבות הראיון ב'קול חי'הרצוג נגד השר אליהו: "שיחשוב טוב מה יוצא לו מהפה"
צפוהמגיש נפגע מתגובות קוראי 'אמס'? "צביטה בלב"
אבי אילסון מארחאיך זה התחיל? צמד 'ממתק לשבת' בשיחה מרתקת
"טרוף טורף"טרגדיה: נקבע מותו של העובד שנטרף על ידי נמר ב'תנכ"י'
דברים נחרציםהגר"ד לנדו לאברך שקיבל צו גיוס: "לא ללכת בשום אופן"
חולייה גדולה ומחומשתתקרית חמורה: 12 מחבלים הניחו מארב ותכננו לבצע חטיפה
תיעוד מרגשברכת כהנים בקונגרס: "אתה עוזר לעם ישראל"
שינוי כיווןסמוטריץ': "לא יהיה יותר משא ומתן עם חמאס על חטופים"
צפו"גנב, גנב": השר זינק ועצר את החשוד
גלריית ענקכינוס היסטורי: "רוצים להשמיד אותנו; למסור את הנפש"
אחד על אחדהרשי אייזנבך גלוי לב: "עשיתי כל טעות אפשרית"
צפו"173 קמ"ש? אין מצב בחיים שנסעתי במהירות כזאת"
תקרית חריגה