מתכונים לפסח • עוגת שוקולד חמה ללא סוכר וללא גלוטן

מצרכים

• 300 גר' שוקולד מריר ללא סוכר
• 300 גר' חמאה
• 300 גר' חלבון
• 200 גר' כמו סוכר
• 300 גר' חלמון

עוד באתר:

לרגל השנה החדשה

ישי ריבו וזושא בשיר חדש: "דרך העושים מאהבה"

אליעזר חסיד

מי יחיה ומי ימות

תעלומה באומן: אב לשבעה ילדים אותר ללא רוח חיים ביער

נתי קאליש

לא ברור המניע

המקרה שזעזע את בית שמש: כתב אישום נגד ליאל איפרגן

גדי פוקס

מקרה חריג

אימה בעיר הדרומית: בת 10 ננשכה מדג מורנה

שמעון כץ

אופן ההכנה

1. ממיסים חמאה ושוקולד למסה חלקה
2. מוסיפים חלמון ו100 גר' כמו סוכר
3. מקציפים חלבון עם 300 גר' כמו סוכר לקצף רך ויציב
4. מאחדים מסות
5. מעבירים לכלים אישייים ואופים 10 ד' או עד שהדפנות מתקשות אבל המרכז עדין רך