מתכונים לפסח – רביולי פרגית לפסח

מצרכים לעלים

• 4 ביצים
• 4 כפות קמח תפוחי אדמה
• 1 כוס מים
• מלח פלפל שחור גרוס טרי
• 1 כפית פטרוזליה קצוצה
• 4 כפות שמן
• 1 כפית אבקת מרק בטעם עוף

למלית

• 3 יח פרגית- ירך ללא עצמות
• 3 בצלים פרוסים
• פירה מתפוח אדמה אחד
• מלח פלפל שחור גרוס טרי
• להברשת הרביולי
• 1 ביצה טרופה

עוד באתר:

מתוך 'שולמלייכם'

מיוחד: קובי ברומר במחרוזת עם אלי קליין ואיצי ברי

שימי ברוורמן

כעת בשידור חוזר

התכנית המלאה: שמוליק קליין וחנניה סונדרס ב'שולמלייכם'

שולמלייכם

ראש העיר הגיע

בהלה ב-770: מעורער בנפשו ניסה לפרוץ עם רכבו לביהכנ"ס

צבי טסלר

החלה מערכת הבחירות

דרעי מגיב לסרטון ההסתה: "אתה תסיים כמו לפיד"

אלי יעקובוביץ

אופן ההכנה

1. מכינים מסה לבלינצעס ומטגנים לעלים מעט עבים
2. מכינים את המלית
3. מטגנים בצלים לשקיפות
4. מתבלים את נתחוני הפרגית במלח פלפל ומטגנים עד להשחמה משני הצדדים
5. חותחים לפיסות קטנות ומעבירים אל הבצל
6. מטגנים עד שהבצל משחים מתבלים טועמים ומתקנים תיבול מוסיפים את הפירה ומערבבים

הרכבת המנה

1. מחלקים כל עלה ל2 ממלאים במסת הפרגיות סוגרים עם מריחת הביצה ומניחים על תבנית מרופדת בניר אפיה
2. אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד להשחמה כ 15 ד'
3. מגישים עם רוטב