המתכון של חני • עוגת גבינה ספירלה שחור לבן

תבנית עגולה בינונית.

הבסיס:
1 כוס עוגיות טחונות
100-200 גרם חמאה
1 כף סוכר

המילוי:
500 גרם גבינה לבנה 5%
3 ביצים
1/2 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 כף קמח

עוד באתר:

בחסדי שמים

הישג אדיר: צה"ל השמיד שליש ממשגרי הטילים באיראן

קובי פינקלר

לילה סוער

מטח כבד מאיראן: מספר זירות נפילה; שלושה הרוגים במרכז

פנחס בן זיו

סוגייה כואבת

"תושבים זועקים לעזרה": המגיש לא ויתר לראש עיריית ב"ב

אבי מימרן

הגר"י זילברשטיין:

"בבני ברק לא יפול; זה היה כמה מטרים אחרי גבול בני ברק"

נתי קאליש

אופן ההכנה:
בסיס: אופים כ-5 דקות עד להמסה לערבב ולהדק לתבנית.

מילוי: מערבבים את כל החומרים וחוצים את הבלילה ל-2 לחצי אחד מוסיפים 2 כפות קקאו ולערבב.

הרכבת העוגה:
שופכים כ1/3 מהבלילה לתבנית, ולתוכה שופכים (מהאמצע) כ1/3 מהבלילה השניה, וכך עד שכל הבלילה נגמרת. (מהאמצע!!!!)

אופים על חום בינוני-180 מעלות לשעה, עד שהעוגה מנופחת…