העוגה של שולמית • עוגת השמנת

 חומרים לבצק

• 1/2 חבילת מרגרינה
• 1/2 כוס סוכר
• ביצה אחת
• 1 וחצי כוס קמח
• אבקת אפיה

חומרים למילוי

• 500 גר' גבינה לבנה שמנה
• 1 שמנת מתוקה (לא להקציף)
• 5 כפות קורנפלור
• 1 וחצי כוס סוכר
• 5 ביצים (להפריד חלמונים וחלבונים)
• 1/2 כפית תמצית וניל

עוד באתר:

הגורם לא ברור

טרגדיה: בן 8 ימים נפטר שעות לאחר ברית המילה

קובי אליה

אלו העשירים

אלפי עובדי SpaceX הפכו למיליונרים; זו הטעות על מאסק

פנחס בן זיו

דעה

ויקו למשפט והנה משפח: כתב האישום נגד הנציגות החרדית

פנחס בן זיו

גל מדאיג ומטריד

אימה בליל שבת: חנות יוקרתית במרכז בני ברק נפרצה. צפו

גדי פוקס

אופן ההכנה

1. לרפד תבנית מלבנית (40*30) משומנת
2. בצק: ללוש את כל החומרים
3. מילוי: לבחוש גבינה עם שמנת מתוקה, קורנפלור,כוס סוכר וחלמונים
4. להכין קצף מחלבונים וחצי כוס סוכר, להוסיף בזהירות לעיסת הגבינה.
5. לצקת על הבצק ולאפות בחום בינוני כ40 דקות
6. (להעשרת העוגה ניתן לפזר מעל צימוקים ושברי אגוזי מלך)