יקבי כרמל|מרכנתיל ועידת השלטון המקומי|בולטון 1.11.21|יקבי כרמל אלכסנדר

יקבי כרמל, היקב המוביל והגדול בישראל, צבר הישג בינלאומי נוסף עם ציונים פנומנליים שהעניק לו מבקר היין האמריקאי הנחשב ג'יימס סאקלינג, לשעבר מעורכי מגזין היין "וויין ספקטטור" ומי שנחשב למבקר יין בעל שם עולמי.

את הציון הגבוה ביותר בסקירה, קטף יין הדגל לימיטד אדישן 2017, עם ציון של 94 נקודות. לימיטד אדישן 2017 הוא יין הדגל האייקוני של יקבי כרמל, המופק כמהדורה מיוחדת. להפקת היין היוקרתי נבצרים הענבים מחלקות הכרם המצטיינות ביותר של יקבי כרמל, שהניבו את הפרי האיכותי ביותר. היינות מהכרמים השונים עברו תהליכי התססה והתבגרות בנפרד לפני קביעת הממסך הסופי ואיחודם לתקופת התבגרות נוספת. סך הכל התבגר היין במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון, 30% מהן חדשות. היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן לפחות כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים.

בביקורתו תיאר סאקלינג את  היין כתערובת מפוארת ומלאת גוף, המבוססת על קברנה, שהתברכה בטאנינים משובחים שהתרככו עד לנקודה שבה כל לגימה היא תענוג.

בסקירה היוקרתית נכללו 5 יינות נוספים של יקבי כרמל, בניהם מידטרניאן 2018 וסינגל ויניארדס פטיט סירה מכרם גוברין עם 93 נקודות.

יוסי אדרי סמנכ"ל השיווק והמכירות של יקבי כרמל: "כל זכייה של היינות שלנו בתחרות, בין אם מקומית או בינלאומית, ממלאת אותי בגאווה, כיוון שהיא מסמנת את יקבי כרמל כמובילים בתחומם, הן מבחינת האיכות הבלתי מתפשרת במרכיבים ובתהליכי הייצור והן מבחינת הטעם הסופי. 6 הציונים שקיבלנו ממבקר היין המוביל, ג'יימס סאקלינג, מצטרפים ל-27 תארים בהם זכינו בשנה החולפת, בעולם ובישראל, שמחזקים אותנו להמשיך בעשייה האיכותית שלנו המשלבת מסורת, חדשנות ומשפחתיות".

רשימת הזכיות המלאה:

יין הדגל Limited edition 2017 – 94 נקודות

Mediterranean 2018 – 93 נקודות

פטיט סירה 2018, כרם גוברין, סדרת Single Vineyards – 93 נקודות

קברנה סוביניון 2019, כרם אדמון, סדרת Single Vineyards – 92 נקודות

קריניאן 2019, כרם ואדי מילק, סדרת Single Vineyards –  92 נקודות

בלנד אדום יבש  2019 סדרת Mediterranean 4 Vats – 91 נקודות

6 הציונים המרשימים של יקבי כרמל בסקירה, מצטרפים לתארים מכובדים ומדליות מתחרויות שונות בארץ וברחבי העולם שנערכו בשנה החולפת, בסך הכל 33 זכיות.

כל יינות יקבי כרמל הינם בכשרות בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א

 











עוד כתבות שיעניינו אותך

המים הזידונים

הנהג רץ להתמגן והרכב נסחף לנחל: צפו בחילוץ

פנחס בן זיו
החברים לא ויתרו

מחוץ לחומות הכלא הצבאי: חגיגת פורים מאוחרת

נתי קאליש
הצצה לשיח הטייסים

צפו בתיעוד: טייסי חיל האוויר מחסלים חיילים בלב טהרן

קובי פינקלר
מתרגים לשגרת מלחמה

מסתמן: היישובים היחידים שבהם יתקיימו לימודים פיזיים

אבי יעקב
נתניהו הבהיר

"אם לא היינו פועלים מיד - איראן הייתה חסינה לתמיד"

שלמה ריזל
שמחת בית תוא"י

הזמר סירב, הכלה התעקשה, והחתונה הועברה לגבעת זאב

נתי קאליש
אין אישור רשמי

"ציד הבסיג'": האם ישראל וארה"ב פתחו במבצע כטב"מים

יוני שניידר
לילה ללא שינה

300 בתים ניזוקו מטיל איראני - עשרות פצועים בביה"ח

אבי יעקב
פייק ניוז מתמשך

צפו: כך הגיב בן גביר לדיווח באיראן על מותו

אבי יעקב
צפו

סרטון משעשע: כשהגנרל האיראני שולף את נשק יום הדין

פנחס בן זיו
הגיע זמן גאולתכם

סודות הגאולה: "עד יום חמישי המלחמה חייבת להסתיים"

הרב ברוך רוזנבלום
פרק רגלית

"עצור, אני יורה" • המרדף אחר הנהג שדהר בכביש 6

גדי פוקס
כך זה נראה

מרהיב: הר הגעש הגדול בהוואי התפרץ שוב

שמעון כץ
תחת אש

צפו: משה קליין סירב לנטוש את החתן ברגע האזעקה

קובי סגל
ציר המוות נקטע

צה"ל פוצץ הגשר המרכזי של חיזבאללה על הליטני

קובי פינקלר
לקראת הפלת המשטר

הותר לפרסום: צה"ל תקף את מחסומי הבסיג' ברחבי טהרן

קובי פינקלר
צפו

הבית הלבן מציג: המלחמה באיראן כמשחק מחשב משעשע

פנחס בן זיו
טראמפ עצבני

אזהרת פינוי: צה"ל מסמן את היעדים הבאים בלב טהרן

יוני שניידר
בתגובה להסלמה בירי

30 דקות, 10 מפקדות: הכתישה חסרת התקדים בדאחייה

קובי פינקלר
חדשות התעשייה

תחת יירוטי טילים: שמוליק סוכות בצילומי קליפ חדש

פסח בא גד