מכבי|מכבי 14.7.22

מה כדאי לאכול ביום שלפני הצום?

חשוב לשתות מים בכמות מספקת (10 עד 12 כוסות מים ליום עבור אדם בוגר) ומומלץ לערוך ארוחות מסודרות בכל 3-4 שעות. פיזור הארוחות על פני היום מסייע למלא את מאגרי האנרגיה של הגוף ולהקנות תחושת שובע.

רצוי לכלול בארוחות פחמימות מורכבות, אשר מתפרקות לסוכרים באופן הדרגתי ולאורך זמן ומונעות תנודות חדות של רמת הסוכר בדם (למשל, אורז מלא, קוסקוס מלא, פסטה מחיטה מלאה, בורגול או כוסמת וקטניות כגון עדשים ושעועית). בנוסף כדאי לשלב בארוחות חלבונים (גבינה, ביצים, דגים) וירקות. מזון מבושל אינו חובה. גם כריך עם ממרח חלבון וירקות יענה על דרישה זו.

הפחמימות המורכבות והירקות הם מזונות העשירים בסיבים תזנותיים, והללו מעכבים את ספיגת הסוכר בדם ותורמים לתחושת שובע ממושכת.

מה לאכול בארוחה המפסקת?

מומלץ לאכול ארוחה מזינה, הכוללת את כל אבות המזון אך חשוב לא להגזים. ארוחה גדולה מאוד לא תמנע או תדחה באמת את תחושת הרעב, לעיתים אף להפך. אם נאכל יותר מידי אנו עלולים להוביל לעליה חדה ברמות הסוכר שלאחריה תגיע ירידה חדה ואיתה הרעב. אכלו במתינות פחמימות מלאות כגון קטניות או דגנים מלאים, חלבונים, ירקות ושומנים מהצומח. לדוגמה: תבשיל אורז עם שעועית, סלט עם שמן זית ומנת עוף בתנור. או מרק עדשים וסלט ירקות עם אבוקדו וביצה קשה. לקינוח מומלץ לשלב אגוזים אשר יתרמו לשובע ולא יובילו לעליה חדה ברמות הסוכר.

איך כדאי לאכול?

אכלו לאט. אכילה איטית תתרום לתחושת נוחות ושובע ותמנע תחושת כובד ומלאות בסיום הארוחה.

זכרו להקפיד על שתיית מים במשך היום. לאחר הארוחה, טרם כניסת הצום, רצוי לשתות 2-3 כוסות מים נוספות

ממה מומלץ להימנע?

רצוי להימנע משימוש עודף במלח ובמזונות עשירים במלח דוגמת חמוצים, גבינות מלוחות, חטיפים מלוחים ופיצוחים קלויים. צריכת מלח עלולה להגביר את תחושת הצמא. עדיף להימנע משתיית אלכוהול אשר עלול לגרום לתחושת צימאון ולהתייבשות. קינוחים עשירים בסוכר אינם רצויים מאחר שאלו יגרו הפרשת אינסולין מוגברת אשר תעצים את תחושת הרעב. עדיף להימנע משתייה ממותקת או מצריכת משקאות עתירי קפאין לרבות קפה, תה וקולה.

כיצד ננהג לאחר הצום?

חשוב לשבור את הצום באופן הדרגתי ולא לאכול יתר על המידה. אפשר לשתות כוס תה עם פרוסת לחם או עוגה קלה. מומלץ  לסיים את הסעודה עצמה  לפני שמורגשת תחושת מלאות, כבדות ואי נוחות.  ראשית, חשוב להחזיר את הנוזלים שאיבד הגוף במהלך הצום. לא מומלץ לשתות כמות מים גדולה בבת אחת אלא לשתות מספר כוסות מים במשך הערב ועוד כ 2 ליטר מים במשך 24 השעות הבאות בהדרגה. את הארוחה כדאי ללוות במרק ירקות או עוף היות והוא קל יותר לעיכול ומכיל נוזלים. מומלץ להמעיט בטיגון ובמזון שמן על מנת לא להעמיס ולאפשר למערכת העיכול לחזור לאט לפעילות סדירה.

 











עוד כתבות שיעניינו אותך

צפו בדברים

בן גביר: "היועמ"שית רועדת מפחד שימצאו את הטלפון"

אלי יעקובוביץ
אין גבול

הסתה בשידור חי: "בן גביר יוצא להורג ראשון"

קובי אליה
קרעו שערי שמיים

התפללו: החמרה במצבו של האדמו"ר מתולדות אברהם יצחק

פנחס בן זיו
הופכים כל אבן

100,000 שקל למוצא: מצוד ימי אחר טלפון הפצ"רית

אבי מימרן
הרוכב פונה

אסון על הכביש: בת 20 נהרגה מפגיעת אופנוע

אבי יעקב
פרשת שחיתות חמורה

פשיטה משטרתית: יו"ר ההסתדרות עוכב, גל מעצרים נרחב

שמעון כץ
צפו בראיון הנדיר

'שר הצללים' הדגיש: "הפכנו קטסטרופה לניצחון אסטרטגי"

שמעון כץ
בצפון הארץ

צפו במרדף: נהג המשאית השתולל וברח מהשוטרים

שמעון כץ
צפו

בני הנוער נחנקים מבפנים: זו הסיבה למעשה הנורא

הרב יוסף יצחק ג'ייקובסון
אירוע מתגלגל

פרטים חדשים על הדרמה: כך נמצאה והטלפון עדיין איננו

גדי פוקס
מחפשים גופות?

תיעוד מסוכן: מחבלי חמאס חמושים בשטחי צה"ל

פנחס בן זיו
מתקפה נטולת כפפות

"לרב יצחק יוסף אתה קורא קבוצה קטנה שמשקיעה כסף?"

אבי יעקב
"באופן אקראי"

אימה בבריטניה: 9 במצב אנוש לאחר שנדקרו

שמעון כץ
נמנע אסון

"רד לרצפה": כך נעצר החשוד שאיים להרוג יהודים

גדי פוקס
המשפחה התכנסה

אחרי שנתיים: ניצול השבי קיים הבטחתו ופירק את הסוכה

אלי יעקובוביץ
תיעוד מרגש

צפו: הרב ששתי רגליו נקטעו שימש סנדק בברית

אבי יעקב
רעידת אדמה בצה"ל

"מי שמנהל הוא לא הפצ"רית והיועצת, אלא מי שבשמיים"

אבי מימרן
צפו בדבריו

נתניהו על עלילת שדה תימן: "הפיגוע ההסברתי הקשה ביותר"

שלמה ריזל
בזכות הרבי

משרדו נחרב בתקיפה, עורך הדין ניצל והתפילין שרדו

שלמה ריזל