בשר בשר • גולש פרגיות בפטריות

מתכון שווה לחובבי הבשר ביננו, ואין הרבה כאלו שלא חובבים.

מצרכים:

6 מנות פרגית (הירך ללא עצמות), 1 סלסלה פטריות שמפניון, 1 סלסלה פטריות שיטאקי, 2 בצלים פרוסים, 5 בצלים ירוקים חתוכים לאלכסונים, 2 כפות אבקת מרק בטעם עוף, 1 כוס מים, מלח ופלפל שחור גרוס טרי.

עוד באתר:

תיעוד מהאוויר

חיסול לאור יום: צה"ל הוריד את "המהנדס". צפו

קובי פינקלר

''אז הבטיח''

בנט תקף את ישיבת הממשלה, הליכוד הגיב בבוז

אבי יעקב

דיון סוער

השופטים נזפו בתובעת במשפט נתניהו: "אמירה מיותרת"

שמעון כץ

שקר תעמולתי

באיראן הציגו את בנו של נפתלי בנט כהרוג מקומי

אבי יעקב

אופן ההכנה:

את מנות הפרגית יש להמליח ולפלפל ואז לטגן קלות משני הצדדים, לקרר ולחתוך לקוביות קטנות ולהניח בצד, את הפטריות יש לשטוף לקצוץ קטן ולטגן להשחמה, בסיר יש לטגן את הבצלים עד להשחמה להוסיף את הפרגיות המטוגנות ואת הפטריות ואת הבצל הירוק, להוסיף את אבקת המרק בטעם עוף ואת שאר התבלינים ולבשל שעה, לטעום ולתקן תיבול.