קרם פסיפלורה עם קראמבל אגוזים \ ניסי גולדרייך

10 מנות

לקרם פסיפלורה:
125 גרם מחית פסיפלורה (3/4 כוס שתיה חמה ועוד כף. אפשר לטחון פסיפלורה קפואה)
100 גרם סוכר ( חצי כוס שתיה חמה)
120 מ"ל שמן (3/4 כוס שתיה חמה)
4 ביצים m

הכנה:
1 בסיר מרתיחים את פסיפלורה עם הסוכר והשמן עד שהסוכר נמס.
2 בקערה קטנה טורפים את הביצים היטב ומוסיפים בבת אחת לסיר תוך כדי ערבוב מתמיד עד שהקרם מסמיך ומערבבים עוד קצת ומורידים מהאש ומקררים.

עוד באתר:

אלימות השוטרים

"מה יש עוד לבדוק?": ארליך דורש הסקת מסקנות

בצלאל קאהן

המחאה בכביש גהה

"זה היה הרגע ששבר אותי": המפגין שהושפל בעדות מטלטלת

בצלאל קאהן

עדיין משווק

הסכנה לא חלפה: ממצאים חדשים בפרשת מזון התינוקות

קובי אליה

משיבים לטענות

במשטרה מגיבים לאירועים: "לא הייתה כוונה לקרוע בגדים"

קובי סגל

לקראמבל:
2 כוסות קמח
3/4 כוס שמן
חצי כוס סוכר חום
חצי כוס אגוזי לוז קצוצים גס
חצי כוס שקדים קצוצים גס

הכנה:
1 בקערה מערבבים את הקמח, סוכר, שמן, אגוזים ושקדים מעבדים לבצק ומפוררים לפירורים
2 מחממים תנור ל180 מעלות
3 מרפדים תבנית בנייר אפייה ומפזרים את הפירורים
4 מכניסים לתנור ואופים 15 דקות עד שהקראמבל מזהיב יפה ומוציאים ומקררים

לקרם וניל:
קופסא קטנה ריץ'
2 כפות פודינג וניל

הכנה:
מקציפים את הריץ' עם הפודינג לקצף יציב ומעבירים לשקית זילוף

הרכבת הכוס:
תחילה נשים 2 כפות מהקראמבל ומעל 2 כפות מהקרם פסיפלורה ומעל נזלף מהקרם וניל
ואפשר לפזר שוב מהקראמבל או לשים פרי לקישוט

לכבוד שבת קודש!