מתכונים שף בהפתעה
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה קיש חצילים וגבינות מיוחד לחג שבועות
החלביה – קיש חצילים וגבינות מצרכים לבצק 300 גר' קמח מנופה 200 גר' חמאה 100 גר' גבינת קשקבל מגוררת 1 ביצה שומשום מלח פלפל שחור גרוס טרי. מלית 1 חציל חתוך לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים 100 גר' גבינת פיקורינו מגוררת 50 גר' צנוברים לרוטב רויאל 1 שמנת מתוקה 2 ביצים מלח פלפל שחור גרוס […]
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה סלט סלמון בעלי סיגר
סלט סלמון מעושן בשכבות מצרכים 200 גר פילה סלמון מעושן למרינדה 1/3 כוס רוטב סויה 2 שיני שום כתושות 3 בצלים ירוקים קצוצים 2 כפות שומשום לבן 1 כפית שומשום שחור קורט פלפל שחור גרוס טרי 1/3 כוס שמן 1/3 כוס רוטב טריאקי לסלט 2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה קלופים וחתוכים לקוביות 1 כוס אפונה […]
מירי זורגר מכינה נתחוני פרגית מוקפצים עם בצלים
כריך בריאות – נתחוני פרגית מוקפצת בבצלים מאת מירי זורגר מצרכים 6 פרגיות 4 בצלים פרוסים 4 שיני שום פרוסות מלח פלפל שחור גרוס טרי 1/2 כפית כמון 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה מעושנת אופן ההכנה את הפרגיות יש להמליח ולפלפל ולטגן משני הצדדים בשמן באותה מחבת יש לטגן את הבצל הפרוס עד […]
שף בהפתעה: לחם שפע וסלט סלמון מעוטר
סטפן לייק ומירי זורגר ממשיכים להפתיע במתכונים מיוחדים בתוכנית שף בהפתעה • הפעם עם לחם מיוחד משופע באומגה 3 וסלט סלמון מעושן בשכבות • בתיאבון
סטפן לייק מכין – חלת שבלול מקמח מלא
חלה עדינה מבפנים ופריכה מבחוץ, בריאה וטעימה מאוד. מאת האופה ושף קונדיטור סטפן לייק המרכיבים ל-4 חלות גדולות 1/2 3 כוסות קמח לבן (500 גרם) 1/2 3 כוסות קמח מלא (500 גרם) 1 שקית או קוביה שמרית 1 שקית משפר אפיה טבעי / ירוק 1 כף מלח (20 גרם) 4 כפות סוכר חום (60 גרם) […]
שף בהפתעה: סלמון ברוטב פלפלים, פירה ירקות שורש ולחמניות בצל
פרק נוסף בסדרה – השפית מירי זורגר מפתיעה לקוחה מזדמנת בסופר ומשדרגת לה את מנת הדגים של שבת אצלה בבית. והפעם בתכנית משתתף גם השף סטפן שמכין לחמניות בצל פריכות וטעימות
שף בהפתעה – לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי של סטפן
לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי מאת: סטפן לייק • דרגת קושי: בינוני • זמן הכנה: כ-3 שעות רכיבים לבצק: 1 ק"ג קמח לבן שקית או קוביית שמרית שקית משפר אפייה 1/4 כוס שמן זית (50 גרם) כוס בזיליקום טרי קצוץ גס 10 שיני שום חתוכות בקוביות קטנות כף מלח עד 2 כוסות מים 6 בצלי שאלוט […]
קינוח מתוק • קרם שוקולד לשאריות של ממתקים
מירי זורגר מציגה קרם שוקולד לשאריות של ממתקים. חסכוני, טוב ויעיל לכל בית
קפה קצת אחרת • סטפן לייק עם שמיניות פרג וקינמון
סטפן לייק מציג את הטעימה הטובה ביותר לצד כוס הקפה: שמיניות פרג וקינמון פריכות וטעימות
מירי זורגר מציגה אוזן: בשרי או תפוחים?
אוזן המן במילוי תפוחים או במילוי בשרי? • מירי זורגר מציגה מתכון לאוזן המן פריכה ונימוחה עם 2 אופציות למילוי • פורים שמח
עוד כתבות שיעניינו אותך
צפותיעוד משעשע: בחורי הישיבה נמלטו מהשוטרים וזינקו לפח
צפו בשידור המלא"נקודת רתיחה" • האם ישראל בדרך למלחמה ברחובות?
עומקא דליבא"נכנסתי באקראי לבית המשפט וגיליתי את הוריי מתגרשים"
שימו לבאימה בירושלים: פעוטות אושפזו לאחר שצרכו מזון תינוקות
זכרונות הילדותמתוך 30 הילדים בכיתה, רק שלושה נשארו דתיים
הגורם לא ברורטרגדיה: בן 8 ימים נפטר שעות לאחר ברית המילה
גל מדאיג ומטרידאימה בליל שבת: חנות יוקרתית במרכז בני ברק נפרצה. צפו
חור קטן, שאלה גדולהפרה אדומה נדירה נולדה, אך יתכן שנפגמה מיד
ההצהרה המלאהנתניהו חושף את היקף הנזק לאיראן: "קרוב לטריליון דולר"
רצף הניסיםרבקי שנפלה מגג בגיל 4 התארסה בטיפול נמרץ
שישה נעצרו לחקירהשכחו לחבר את החבל: בת 21 נהרגה מול המצלמות
"שמע שאני ראש ישיבה"רבי בונים שרייבר חושף: "הרופא לא רצה לטפל בי"
מחאה ספונטניתאברך נעצר בתחנת דלק: "זעקותיה קרעו את הלב"
החתונה מתקרבת"אני לא יודעת איך ארקוד": רעיית האברך העצור משתפת
פרשנות2 עקרונות ועקשן אחד: מה גרם לטראמפ להפוך את עמדתו?
מפתיעהקול החדש בדרכים: ראש העיר שעשוי להתמודד בתחרות
ראיון ראשוןחושש ממעצר נוסף: "עכשיו זה אפילו יותר גרוע"
העירייה מגיבהמי עומד מאחורי הסרת השער בקרית החסידות בב"ב
רדיפת לומדי התורהמחאת ענק: שיירות רכבים ינועו באיטיות לכיוון הכלא הצבאי
רגעי חרדה