מתכונים שף בהפתעה
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה קיש חצילים וגבינות מיוחד לחג שבועות
החלביה – קיש חצילים וגבינות מצרכים לבצק 300 גר' קמח מנופה 200 גר' חמאה 100 גר' גבינת קשקבל מגוררת 1 ביצה שומשום מלח פלפל שחור גרוס טרי. מלית 1 חציל חתוך לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים 100 גר' גבינת פיקורינו מגוררת 50 גר' צנוברים לרוטב רויאל 1 שמנת מתוקה 2 ביצים מלח פלפל שחור גרוס […]
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה סלט סלמון בעלי סיגר
סלט סלמון מעושן בשכבות מצרכים 200 גר פילה סלמון מעושן למרינדה 1/3 כוס רוטב סויה 2 שיני שום כתושות 3 בצלים ירוקים קצוצים 2 כפות שומשום לבן 1 כפית שומשום שחור קורט פלפל שחור גרוס טרי 1/3 כוס שמן 1/3 כוס רוטב טריאקי לסלט 2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה קלופים וחתוכים לקוביות 1 כוס אפונה […]
מירי זורגר מכינה נתחוני פרגית מוקפצים עם בצלים
כריך בריאות – נתחוני פרגית מוקפצת בבצלים מאת מירי זורגר מצרכים 6 פרגיות 4 בצלים פרוסים 4 שיני שום פרוסות מלח פלפל שחור גרוס טרי 1/2 כפית כמון 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה מעושנת אופן ההכנה את הפרגיות יש להמליח ולפלפל ולטגן משני הצדדים בשמן באותה מחבת יש לטגן את הבצל הפרוס עד […]
שף בהפתעה: לחם שפע וסלט סלמון מעוטר
סטפן לייק ומירי זורגר ממשיכים להפתיע במתכונים מיוחדים בתוכנית שף בהפתעה • הפעם עם לחם מיוחד משופע באומגה 3 וסלט סלמון מעושן בשכבות • בתיאבון

סטפן לייק מכין – חלת שבלול מקמח מלא
חלה עדינה מבפנים ופריכה מבחוץ, בריאה וטעימה מאוד. מאת האופה ושף קונדיטור סטפן לייק המרכיבים ל-4 חלות גדולות 1/2 3 כוסות קמח לבן (500 גרם) 1/2 3 כוסות קמח מלא (500 גרם) 1 שקית או קוביה שמרית 1 שקית משפר אפיה טבעי / ירוק 1 כף מלח (20 גרם) 4 כפות סוכר חום (60 גרם) […]

שף בהפתעה: סלמון ברוטב פלפלים, פירה ירקות שורש ולחמניות בצל
פרק נוסף בסדרה – השפית מירי זורגר מפתיעה לקוחה מזדמנת בסופר ומשדרגת לה את מנת הדגים של שבת אצלה בבית. והפעם בתכנית משתתף גם השף סטפן שמכין לחמניות בצל פריכות וטעימות

שף בהפתעה – לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי של סטפן
לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי מאת: סטפן לייק • דרגת קושי: בינוני • זמן הכנה: כ-3 שעות רכיבים לבצק: 1 ק"ג קמח לבן שקית או קוביית שמרית שקית משפר אפייה 1/4 כוס שמן זית (50 גרם) כוס בזיליקום טרי קצוץ גס 10 שיני שום חתוכות בקוביות קטנות כף מלח עד 2 כוסות מים 6 בצלי שאלוט […]
קינוח מתוק • קרם שוקולד לשאריות של ממתקים
מירי זורגר מציגה קרם שוקולד לשאריות של ממתקים. חסכוני, טוב ויעיל לכל בית

קפה קצת אחרת • סטפן לייק עם שמיניות פרג וקינמון
סטפן לייק מציג את הטעימה הטובה ביותר לצד כוס הקפה: שמיניות פרג וקינמון פריכות וטעימות

מירי זורגר מציגה אוזן: בשרי או תפוחים?
אוזן המן במילוי תפוחים או במילוי בשרי? • מירי זורגר מציגה מתכון לאוזן המן פריכה ונימוחה עם 2 אופציות למילוי • פורים שמח
עוד כתבות שיעניינו אותך
לאחר מאמציםה'מרד' בגבעתי מתקרב לסיומו: רוב הלוחמים שבו לבסיס
אל תחמיצופרק חמישי: 'הקול החדש בדרכים' כבש את לבאר שבע. צפו
הסתיים בתיקו"הקול החדש בדרכים" הגיע לבני ברק. אלו הקולות ששמענו
שביתת רעב"המשטר עלול להוציא אותם להורג": אסירי איראן תפרו את שפתיהם
גזר דין בארה"בה'מתנה' גרמה לאסון - האב נשלח ל-15 שנה בכלא
בגלל סיגריההמשטרה נתבעת: נוסעים חרדים הורדו מאוטובוס באישון ליל
הקב"ה עושה רק טובראש הישיבה שיתף: "תהיו בשמחה, 89 שנים חיכיתי לילדים"
המשבר מחריף"פלישה אסלאמית": אלפים בדרך למובלעת האירופית
פרשנותבשונה מלייטנר, מפלגת 'הקהל' נראית כמו חבורת חובבנים
"הוא משיח שקר"המשטרה: החשוד דקר את הרב גואטה ארבע פעמים במיטתו
צפו בתיעודיםאיש 'קול חי' האהוב התחתן, כולם התייצבו
צפולגו, AI וחוק חדש: הסרטון שמטריף את הרשת
רק בת 14יעקב שוואקי נפרד בדמעות: "לא מאמין שהיא איננה"
אז אשמים אנחנו?מנחם טוקר בביקורת: רק 311 הגיעו בזמן לפתיחת המופע
יצא מבורךהעיתונאי החרדי נחשב למת: "אני חי, הכול בסדר"
נגמר בנסדקות של אימה: בת 8 נלכדה בג'קוזי והתקשתה לנשום
עלילת שוואהצ'יינג'ר המוכר נעצר בביזיון, זה מה שהתגלה בחקירה
צפו בקטע המשעשע"תמשיך לחקות אותי": יניב בן משיח הפתיע את שוקרון
דיווח מקומם"פה מדברים לאט": שופטת העירה לחרדים - והתנצלה
התקשורת הגיעה לתעד