מתכונים שף בהפתעה
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה קיש חצילים וגבינות מיוחד לחג שבועות
החלביה – קיש חצילים וגבינות מצרכים לבצק 300 גר' קמח מנופה 200 גר' חמאה 100 גר' גבינת קשקבל מגוררת 1 ביצה שומשום מלח פלפל שחור גרוס טרי. מלית 1 חציל חתוך לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים 100 גר' גבינת פיקורינו מגוררת 50 גר' צנוברים לרוטב רויאל 1 שמנת מתוקה 2 ביצים מלח פלפל שחור גרוס […]
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה סלט סלמון בעלי סיגר
סלט סלמון מעושן בשכבות מצרכים 200 גר פילה סלמון מעושן למרינדה 1/3 כוס רוטב סויה 2 שיני שום כתושות 3 בצלים ירוקים קצוצים 2 כפות שומשום לבן 1 כפית שומשום שחור קורט פלפל שחור גרוס טרי 1/3 כוס שמן 1/3 כוס רוטב טריאקי לסלט 2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה קלופים וחתוכים לקוביות 1 כוס אפונה […]
מירי זורגר מכינה נתחוני פרגית מוקפצים עם בצלים
כריך בריאות – נתחוני פרגית מוקפצת בבצלים מאת מירי זורגר מצרכים 6 פרגיות 4 בצלים פרוסים 4 שיני שום פרוסות מלח פלפל שחור גרוס טרי 1/2 כפית כמון 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה מעושנת אופן ההכנה את הפרגיות יש להמליח ולפלפל ולטגן משני הצדדים בשמן באותה מחבת יש לטגן את הבצל הפרוס עד […]
שף בהפתעה: לחם שפע וסלט סלמון מעוטר
סטפן לייק ומירי זורגר ממשיכים להפתיע במתכונים מיוחדים בתוכנית שף בהפתעה • הפעם עם לחם מיוחד משופע באומגה 3 וסלט סלמון מעושן בשכבות • בתיאבון

סטפן לייק מכין – חלת שבלול מקמח מלא
חלה עדינה מבפנים ופריכה מבחוץ, בריאה וטעימה מאוד. מאת האופה ושף קונדיטור סטפן לייק המרכיבים ל-4 חלות גדולות 1/2 3 כוסות קמח לבן (500 גרם) 1/2 3 כוסות קמח מלא (500 גרם) 1 שקית או קוביה שמרית 1 שקית משפר אפיה טבעי / ירוק 1 כף מלח (20 גרם) 4 כפות סוכר חום (60 גרם) […]

שף בהפתעה: סלמון ברוטב פלפלים, פירה ירקות שורש ולחמניות בצל
פרק נוסף בסדרה – השפית מירי זורגר מפתיעה לקוחה מזדמנת בסופר ומשדרגת לה את מנת הדגים של שבת אצלה בבית. והפעם בתכנית משתתף גם השף סטפן שמכין לחמניות בצל פריכות וטעימות

שף בהפתעה – לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי של סטפן
לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי מאת: סטפן לייק • דרגת קושי: בינוני • זמן הכנה: כ-3 שעות רכיבים לבצק: 1 ק"ג קמח לבן שקית או קוביית שמרית שקית משפר אפייה 1/4 כוס שמן זית (50 גרם) כוס בזיליקום טרי קצוץ גס 10 שיני שום חתוכות בקוביות קטנות כף מלח עד 2 כוסות מים 6 בצלי שאלוט […]
קינוח מתוק • קרם שוקולד לשאריות של ממתקים
מירי זורגר מציגה קרם שוקולד לשאריות של ממתקים. חסכוני, טוב ויעיל לכל בית

קפה קצת אחרת • סטפן לייק עם שמיניות פרג וקינמון
סטפן לייק מציג את הטעימה הטובה ביותר לצד כוס הקפה: שמיניות פרג וקינמון פריכות וטעימות

מירי זורגר מציגה אוזן: בשרי או תפוחים?
אוזן המן במילוי תפוחים או במילוי בשרי? • מירי זורגר מציגה מתכון לאוזן המן פריכה ונימוחה עם 2 אופציות למילוי • פורים שמח
עוד כתבות שיעניינו אותך
צפו"אנחנו מנצחים": נתניהו בהדלקת נר חנוכה בכותל
צפו בפעילותערבי גנב כלב וסחט את בעליו; המשטרה הפתיעה בלילה
צפותיעוד מטורף: גיבור מזנק על המחבל באוסטרליה
המלחינים 4האודישן הפשוט שהצית ויכוח פילוסופי בשולחן • צפו
המפכ"ל התערבאחרי שנתיים ללא פתרון: חקירת היעלמות הילדה משנה כיוון
אנטישמיות מחליאההתפרעויות מחוץ לאירוע חנוכה בבירת הולנד
תיעוד מפלורידהמרגש: בן ה-56 נכנס בברית ונקרא על שם השליח שנרצח
החוק יבוטלמהלך ממשלתי חדש צפוי להוזיל את מחירי החניה בישראל
גיבור פרס כספי למוסלמי שזינק על המחבל מאוסטרליה
צפולמה אתה לא צריך לב מושלם כדי לעשות מעשים טובים
הוגש כתב אישוםתיעוד: החשוד פורץ למשרדים וגונב אלפי שקלים
אירוע חמורצפו: עשרות קליעים נורו לבית יהודי בקליפורניה
צפופגישה חריגה בבית המשפט: "אני מעריץ שלך"
מעשה קונדסתיעוד מסעיר מגן ילדים: בן 18 ירה מרובה אוויר
לקראת תפנית בחוק הגיוס?האדמו"ר של השמאל מפתיע: "צריך לתת פטור, ללא הגבלה"
בדרך למסיבהאסון בכביש: מתנדב איחוד הצלה נהרג בתאונה, 5 יתומים
הלוויתו הערבבמשטרה מאשרים: אליהו אבא שאול ז"ל אותר בתוך המים
והיה זה שכרותיעוד מרתק: הרב הסביר לנשיא העליון על שאלת ה'בית יוסף'
כך זה נראהצפו: הישג משמעותי לאוקראינה בים השחור
זה נגמר