מאבק

לא רוצים שיהיה לכם זול: החקלאים יצאו לחסום כבישים

החקלאים שפכו חציר וחלב וחסמו את כביש 1 לתנועה באזור מחלף שער הגיא בדרך לירושלים, אך בממשלה מתעקשים לקדם את השינוי המבני בענף החלב בכדי לשבור את כשלי השוק, להגביר תחרות ולהוריד מחירים

שמעון כץ

י"ז בשבט תשפ"ו, 04/02/26 11:59

א+

א-

מחאת החקלאים בכביש 1. מאבק על הכיס שלכם | צילום: Yonatan Sindel/Flash90

שיבושי תנועה חמורים נרשמו היום בכביש 1, ומחלף שער הגיא נחסם לתנועה לחלוטין, בעקבות הפגנת חקלאים ורפתנים ששפכו בין היתר חציר על הכביש. מחאת החקלאים נועדה ללחוץ על הממשלה לעצור את רפורמת החלב שמקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ', אך במערכת הכלכלית מדגישים כי מדובר בצעד שנועד לפתור כשל שוק מתמשך שמכביד על הצרכן הישראלי כבר שנים.

במשרד האוצר מסבירים כי המודל הקיים יצר שוק סגור עם תמריצים חלשים להתייעלות, ולכן סל מוצרי החלב בישראל יקר משמעותית בהשוואה למדינות מפותחות. הרפורמה נועדה לפתוח את הענף לתחרות מבוקרת, לצמצם חסמים ולחייב את המחלבות להתחרות על לב הצרכנים – ולא להסתמך על הגנות שמנציחות מחירים גבוהים והיצע מצומצם.

חציר ששפכו החקלאים בכביש 1 | קרדיט: צילום מסך

שר האוצר חזר והבהיר כי גם לאחר יישום השינויים, הייצור המקומי יישאר דומיננטי: "בערך 80% מהחלב והגבינות ימשיכו להיות מיוצרים בישראל". לדבריו, השינוי אינו פוגע בחקלאות אלא מייצר לה אופק חדש של יעילות וצמיחה, תוך חיזוק ביטחון המזון והבטחת זמינות מוצרים בסיסיים לאורך השנה.

בממשלה מדגישים כי המהלך מלווה ברשת ביטחון לענף: הגנה בחקיקה לרפתות יעילות, סיוע בהשקעות טכנולוגיות ומנגנוני פיצוי למי שיבחר לפרוש או להתאים את פעילותו למציאות החדשה. המטרה המוצהרת היא להגדיל תפוקה, לצמצם עלויות ולמנוע מצבי מחסור שמובילים את הציבור לרכוש מוצרים יקרים עם תוספות מיותרות.

המעבר משוק מתוכנן לשוק תחרותי צפוי לשנות מן היסוד את כללי המשחק: ביטול מכסות הייצור והפחתת חסמי ייבוא יכניסו מתחרים חדשים, יגבירו לחץ להורדת מחירים וירחיבו את המגוון לצרכן. במקביל, הפיקוח הממשלתי ימשיך לשמור על סטנדרטים מחמירים של איכות ובטיחות מזון.