אוכלים בחג – מתכון מיוחד לפנקייקס

מאת: מירי זורגר, מתוך התכנית ניחוחות שבת.

מצרכים:

3 ביצים
1/2 1 כוסות חלב
100 גר' סוכר
2 סוכר וניל
300 גר' קמח
100 גר' חמאה מומסת
קורט מלח
3 כפיות אבקת אפיה
1 כוסות פירות יער

עוד באתר:

צפו ותתחזקו

החטוף בקריאה מרגשת: "שנתיים חלמתי להניח תפילין"

פנחס בן זיו

השידור המלא

ליפא שמעלצר התארח בשולמלייכם וגם אילתר כהרגלו. צפו

קובי ברומר ומנדי וייס

2,000 שוטרים

עומסים וחסימות נרחבות בי-ם: כך תגיעו לעצרת בבטחה

אלי יעקובוביץ

ראש הישיבה יצא מוקדם

איצו פלדמן מעיד: "לא זוכר אותו כאוב כל כך"

חיים שער

אופן ההכנה:

מערבבים מצרכים יבשים: קמח א. אפיה ומלח.
אל החלב מוסיפים חמאה ביצים וסוכרים וטורפים היטב.
מאחדים מסות תוך כדי טריפה ליצירת בלילה חלקה ולבסוף מוסיפים את פירות היער.
מחממים מחבת לפנקייק ומטגנים עד ליצירת בועות.
הופכים בזהירות, מגישים עם מוס גבינה ורוטב תותים.