קייטנת קיץ • ניסיתם פעם ליצור אקווריום וגם לאכול אותו?

                                                                                                         

קייטנת הקיץ של קול חי בשיתוף רחוב האומן מציגים: אקווריום אכיל. היוצרת: ברכי קופטייל

ניסיתם פעם ליצור אקווריום וגם לאכול אותו??

אחד האטרקציות האהובות של הקיץ זה מים ובכלל שילוב של מים ודגים זה כבר חוויה בלתי נשכחת, אז הנה לכם רעיון יצירתי ומדליק איך לבנות אקווריום יפהפה וגם בסוף לזלול אותו לתאבון.

תדמיינו לכם ברבוניות, או אמנון היישר מהימה התכלת שלנו שם בצפון אז בדמיון אתם שם ותכלס אתם בבית נהנים מהמיזוג ויוצרים לכם ימה ייחודית שלכם, פתיח מושלם לקיץ אה? לפניכם מתכון לאקווריום אכיל החומרים לפי יצירה בודדת.

הכינו מראש:
2 צנצנות
100 מ"ל מים רותחים
25 גר' (בערך 4 כפות) ג'לי שקוף
צבע מאכל כחול
3 עוגיות פתי בר
20-30 אבני ירח – עדשים בצורת אבנים
מעט סוכריות עוגה ירוקות
1-2 סוכריות ג'לי בצורת דגים, או כל סוכרית דג

חומרים ליצירה:

מכינים ג'לי,
שופכים 100 מ"ל מים רותחים לתוך כלי

מוסיפים טיפונת צבע מאכל כחול

ממש מעט, כדי שיהיה צבע שקוף ויפה,
מוסיפים את הגלי, ומערבבים
שופכים את התערובת לתוך צנצנת ג'לי ומחכים שיתמצק

בינתיים מכינים את האקווריום:
מרסקים את העוגיות דק, ומפזרים בתחתית הצנצנת

מוסיפים את האבנים בשכבה מסודרת

ומוסיפים את הסוכריות

מוציאים את הג'לי המוצק, מעבירים סכין מסביב לדפנות הצנצנת

והופכים את הצנצנת עם הגלי, מעל הצנצנת הריקה

דופקים כמה פעמים על הצנצנת, מנערים, עד שהג'לי עובר לצנצנת השניה מעל האבנים וה'חול'

חותכים עם סכין קו בג'לי, פותחים את החתך ודוחפים פנימה את הדג

יצאתי לדוג, תיכף אשוב

ברוכי קופטייל היא קונדיטורית מקצועית, מתכונאית, מעצבת אירועים, בעלת קייטרינג וקונדיטוריה בוטיק. ליצירת קשר: [email protected]