מי אני?
זהבה ויינברג, מירושלים.
עוד באתר:
מה אני הכי אוהבת במטבח?
אימי שתהיה בריאה ראתה במטבח את הטריטוריה שלה, ובילדותי לא נתנה לי לבשל כלל במטבח, כשפעם בקשתי ממנה להכין עוף היא הייתה ממש המומה. הדבר שאותו היא כן נתנה לי להכין היה עוגות וגלידות ובזה התמקצעתי והייתי מעולה. ברוך השם נולדתי עם זה, וכשבגרתי, אחרי החתונה, נכנסתי עמוק לתוך עולם הבישול והאפיה. כיום אני מוכרת חלות עוגות וסלטים לשבת אבל הכי אוהבת להכין את המתוקים. פטיפורים מניאטורים עוגות וכל דבר מתוק.
חוויה מיוחדת:
בעלי עשה סיום מסכת וביקש ממני להכין עוגות מאחר שהייתי מוגבלת מאד בזמן הוא אמר לי תעשי עוגות פשוטות חשבתי והחלטתי לעשות עוגת שיש ותוך כדי הכנה אני אומרת לעצמי למה שאעשה את העוגה בצבעים רגילים. שיחקתי עם הטעמים והצבעים ויצאה עוגה טעימה בצבעים מרהיבים של גוון ורוד וקרם! לסיום הכנתי גם עוגת בראוניז, אך כשגיליתי שהיה חסר לי שוקולד, שמתי חצי שוקולד וחצי דבש ויצא טעם לא רגיל!
בואו לדרג אותי: לדירוג מתמודדות השפית הבאה לחצו כאן!
