מתמודדות

פרופיל מתמודדת: רבקה שטרנר – גבעת זאב

מי אני?   רבקה שטרנר – גבעת זאב   אני והמטבח:   האהבה שלי למטבח החלה לפני כ- 20 שנה כשאחיי החלו מחתנים את ילדיהם ואני הצעירה מביניהם לקחתי את פרוייקט השבע ברכות המשפחתי עם אחי הבשלן. כבר מהחתונה הראשונה מצאנו את עצמינו מבשלים ומארגנים ארוחות ממש כמו קיטרינג. עם הזמן התמקצעתי. למדתי במכללת 'השף' […]

השפית הבאה

פרופיל מתמודדת: צהלה כרמל – ירושלים

מי אני?   צהלה כרמל מירושלים, אוהבת ליצור דברים מהנים ומשמחים, בדיוק כמו שקוראים לי.   אני והמטבח:   עוד בהיותי בגיל שלוש, מספרת אימי שכאשר נכנסה למטבח וטחנה את הבשר במטחנת הבשר, התעקשתי לעזור ולסייע ואף נעניתי. דאגו לי לשרפרף קטן עליו אוכל לעמוד ולטחון, להדיח כלים ולאפות עוגיות עם אימי ואחיותי הגדולות ממני. ומאז […]

השפית הבאה

פרופיל מתמודדת: חני מתוקלי – חולון

מי אני? אני חני, בעלת העסק הביתי "חני מתוק-לי" אני והמטבח: המומחיות שלי היא אפייה, זה התחום שגם התחלתי איתו לפני יותר מעשור, ואני מרגישה שברבות השנים הצלחתי ואני מצליחה לראות את החיוך הרחב על פני היהודים היקרים שנכנסים למטבח שלי וטועמים את מטעמיי. מה אני הכי אוהבת במטבח? האהבה שלי במטבח זה המטבח. האמת […]

יוסי ברויער

פרופיל מתמודדת: דבורה מורד

מי אני?   דבורה מורד, מירושלים   אני והמטבח:   כבר כילדה במרוקו, נעשו האפייה והבישול על הפתיליה. והיו כחוויה חברתית מסביב לכל ארוע עם עבודת צוות של שכנות ובנות משפחה הלוקחות חלק בהכנות לשמחות אחת עבור השנייה. אמנם כילדה עסקתי בעיקר בהפרדת מנג'טים, אך אל דאגה, מכאן צמחה קונדטורית דגולה ובשלנית.   מה אני […]

יוסי ברויער

פרופיל מתמודדת: נוגה רוזן – פתח תקוה

מי אני?   נוגה רוזן, מפתח תקוה   אני והמטבח:   הדילמה הרווחת בין מנות גורמה המוגשות בטוב טעם אך בגודל מזערי, לבין שולחן עתיר סלטים עם שפע של כל טוב, תמיד מקננת בי, אך לבסוף תמיד מוצאים את הפתרון התואם לסועדים.   מה אני הכי אוהבת במטבח?   המטבח בשבילי הוא אהבה גדולה, מעבר […]

יוסי ברויער

פרופיל מתמודדת: שרה מזרחי – כפר חב"ד

מי אני?   שרה מזרחי – כפר חב"ד   אני והמטבח:   הקשר שלי אל המטבח החל כבר מגיל 12 כשהתחלתי לאסוף מתכונים, וההתנסויות הראשונות שלי החלו בגיל 15. כיום, המומחיות שלי היא המהירות שבה אני עובדת ויכולת השילוב בין דברים   מה אני הכי אוהבת במטבח?   התחום הקולינרי זו אהבה השנייה בחיי. כל […]

יוסי ברויער

פרופיל מתמודדת: מירי כהנא – נתניה

מי אני?   מירי כהנא, מנתניה.   אני והמטבח:   מגיל צעיר מאוד כבר הייתי במטבח. בגיל 13 כבר פתחתי חוג אפיה לילדות שהצליח מאוד. כיום אני בעלת קייטרינג בוטיק חלבי כשר למהדרין בנתניה   מה אני הכי אוהבת במטבח?    אני מאד אוהבת להכין קישים במגוון טעמים, צבעים וריחות. כשאני רואה ירק שנראה טוב, המחשבה […]

יוסי ברויער

פרופיל מתמודדת: זהבה ויינברג – ירושלים

מי אני?   זהבה ויינברג, מירושלים.   מה אני הכי אוהבת במטבח?   אימי שתהיה בריאה ראתה במטבח את הטריטוריה שלה, ובילדותי לא נתנה לי לבשל כלל במטבח, כשפעם בקשתי ממנה להכין עוף היא הייתה ממש המומה. הדבר שאותו היא כן נתנה לי להכין היה עוגות וגלידות ובזה התמקצעתי והייתי מעולה. ברוך השם נולדתי עם זה, […]

השפית הבאה

עוד כתבות שיעניינו אותך

תיעוד הפגיעה

פגיעה ישירה במבנה בדימונה: בן 10 ובת 40 במצב בינוני

פנחס בן זיו
צפו בתיעוד

פיצוץ בין החומות: ראש טיל איראני נפל בעיר העתיקה

קובי פינקלר
סערה בלוד

ראש העיר מגיב לחילולי השבת: "פרס כספי של 1,800 ש"ח"

קובי סגל
סיכום האירוע

נס עצום: למרות היקף הפגיעה בערד - אין הרוגים בס"ד

אבי יעקב
שוב חוזר הניגון

לצפייה מלאה: פרק 16 של 'המלחינים 4'

המלחינים
ניסי הפגיעה בערד

"ילד עף מקומה רביעית; ילד אחר נשלף חי מתחת לבלוקים"

בצלאל קאהן ודוד חכם
צפו בתיעוד

רגעי אימה: חיל האוויר תקף צמוד לעיתונאי

אבי יעקב
הוכרז אר"ן

זירה קשה בערד: למעלה מ-40 פצועים; לכודים נעדרי קשר

פנחס בן זיו
כאייל תערוג

עד שיאמר רוצה אני: הרצון האמיתי של האדם

הרב אייל אונגר
דיין האמת

טרגדיה בבני ברק: בן ישיבה נפטר בשנתו בשבת

נתי קאליש
תיעוד חדש

החמרה במצב הילד שנפצע בדימונה: מצבו הוגדר קשה

קובי פינקלר
אל תחמיצו

אורלוגין שמימי: מה קרה לזמן בעולם ברגע שיצאנו ממצרים

הרב ברוך רוזנבלום
למחרת החתונה

"ראינו ניסים גדולים": ביקור הכרת הטוב של האדמו"ר | צפו

נתי קאליש

צה"ל תקף בטהרן אתרי ייצור טילים ורכיבי גרעין

קובי פינקלר
צפו

ובנתיים בלבנון: לוחמים פשטו על נקודת כינוס של החיזבאללה

קובי פינקלר
צפו בהצהרה המלאה

הרמטכ"ל חושף: טילים איראניים מאיימים על בירת אירופה

קובי פינקלר
צפו

'א' זעירא': הסוד של חודש ניסן והכנה שבלב לישועות מקיפות

הרב אלימלך בידרמן
צפו

שיגור מאיראן: בית ברחובות עולה באש; מספר פצועים קל

אבי יעקב
צפו בדברים

מרן: "הטילים שנופלים בלי הרוגים זה בזכות התורה"

פנחס בינדר
אירוע קשה

רכבים עולים באש: אדם נהרג מירי טיל נ"ט בגבול הצפון

קובי פינקלר