9637689_m

המצרכים:  (ל-4 מנות)

 

  • כף שמן זית
  • עוף שלם (מחולק לארבע חתיכות)
  • מלח ופלפל
  • 4 שיני שום חתוכים לפרוסות
  • בצל אחד חתוך לפרוסות
  • חצי כפית אורגנו
  • קופסת שימורים של עגבניות
  • כף וחצי של שמיר קצוץ

 

אופן ההכנה:

 

  • מכניסים לסיר את השמן זית על אש גבוהה
  • להכניס לסיר את העוף עם המלח והפלפל
  • לצרוב את העוף על השמן כמה דקות בכל צד
  • להוסיף את שאר התבלינים ולבשל ארבע דקות על אש קטנה
  • להוסיף את העגבניות, להרתיח ולבשל 45 דק' עד שעה בסיר מכוסה
  • ניתן להכניס את הסיר לתנור על 160 מעלות במקום הבישול

 

להגיש עם קוסקוס

בתאבון

 

האזינו לשף יוחנן בשידור חוזר מתוך התכנית עניין משפחתי עם יואב דילאון



תגובות








עוד כתבות שיעניינו אותך

לילה סוער באריאל

חדירת מחבלים? פלסטינים פרצו את המחסום ועוררו בהלה

פנחס בן זיו
צפו בתיעוד

מטען החבלה נעטף בדגל ישראל; הכביש נחסם

שמעון כץ
צפו בתיעוד

חלושה ומפוחדת: גורת אריות נמצאה בבית נטוש

אבי יעקב
צפו

מוקד המחאה הועבר: המפגינים חוסמים את הרכבת הקלה

אבי יעקב
"מרכבות גדעון"

מבצע נרחב חדש בעזה: חיסולים, תקיפות והנעת אוכלוסייה

קובי פינקלר
לאחר המתקפה

הרב בן לולו: "אלייצור בעל תשובה תמים ומסכן, עבדו עליו"

פנחס בן זיו
כבישים נחסמו

תיעוד נדיר: ברד כבד בדימונה, הצפות ושטפונות בדרום

אלי יעקובוביץ
צפו בתיעוד

כיבוש ההר הושלם: הושמדה המפקדה הסורית בכתר החרמון

קובי פינקלר
צפו

רפיח הפכה לעיי חורבות: תיעוד מפעילות הכוחות ברצועה

קובי פינקלר
תיפול עליהם אימתה ופחד

תיעודים דרמטיים: שורת פיצוצים עזים החרידה את איראן

שלמה ריזל
אחד על אחד

ראש הממשלה נתניהו בראיון "זה הדבר שהכי מטריד אותי"

אלי יעקובוביץ
בעקבות מתקפת החות'ים

ישראל תקפה בתימן: עשרות מטוסי קרב בפעולה רחבת היקף

קובי פינקלר
הנזק תוקן

צפו: אחרי שחולל - בדמשק שיפצו את הקבר

שמעון כץ
צפו

"וואו, איזה בום": תיעוד חדש מרגע פגיעת הטיל

פנחס בן זיו
חזר לכנסת

הצהרת האמונים של צבי סוכות: "מתחייב אני" • צפו

אלי יעקובוביץ
נבדק מדוע

הטיל לא יורט; דיווחים על פצועים בנתב"ג

קובי פינקלר
צפו

עם טיל בליסטי חדש: איראן משגרת איום חריף

אבי יעקב
טוקר מאותגר

רגעי ההכרעה באולפן: מי ניצח במשחק הפופולרי

מערכת אמס
סדרה חדשה?

נתניהו מדבר שוב למצלמה: "חקירה רק אחרי המלחמה"

אלי יעקובוביץ
מרתק ומשעשע

כשיהורם גאון ראיין את אריה דרעי: המערכון

יוסי חיים