סופגניות מלוחות – מירי זורגר

מצרכים

• 3 כוסות קמח תופח
• 2 כפות סוכר
• 2 ביצים
• 2 לבן
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית אבקת מרק בצל

למלית

• קוביות גבינת חלומי/קשקבל/ פרוסות גלילי גבינת עיזים

אופן ההכנה

עוד באתר:

עליונות שמימית

אש ברחובות איראן: המצוד אחרי שוטרי הבסיג' • תיעוד

יוני שניידר

והיה מחניך קדוש

איפה הצניעות? חרדיות יולדות בחניון תת קרקעי

ישראל מאיר

צפו בתיעודים

נס בירושלים: רסיס ענק חדר את תקרת ה'קלויז' של בויאן

נתי קאליש

מאשר רשמית

נתניהו: "חיסלנו את עלי לאריג'אני; יש עוד הרבה הפתעות"

אלי יעקובוביץ

• מערבבים רטובים מוסיפים יבשים ומערבבים למסה אחידה
• חותחים את הגבינות לגודל רצוי
• מחממים שמן עמוק בסיר רחב ושטוח
• טובלים עם שפוד את הגבינה בבלילת הסופגניות ומעבירים לסיר
• מטגנים עד להשחמה