מצרכים
- 2 1/2 כוסות קמח שמרים אוסם
- 2 גביעי לבן
- 2 ביצים
- 4 כפות סוכר
- 2 כפיות תמצית רום
- קורט מלח
אופן ההכנה
- לערבב את המצרכים במעבד מזון
- להניח למנוחה כחצי שעה
- לחמם שמן עמוק לשים את המסה בשק זילוף ולזלף מעט מסה ואז לחתןך עם מספרים
- להמשיך כך עד שהסיר מלא בסופגניות
- לטגן עד להשחמה
- להוציא לתוך מסננת
- לפזר אבקת סוכר ולהגיש
