כריכי חלה ופלפלים צרובים - מירי זורגר

כריכי חלה ופלפלים צרובים

מצרכים

• 16 פרוסות חלה

עוד באתר:

ניתוח מעניין

אברימי יוסטמן: "לא בטוח שלייטנר לקח קולות מהחרדים"

אבי בלום

לאן הולכים

"ידעתי שאין סיכוי - אבל נתתי": הסוקר שהודה בהטיה

אבי בלום

"הייתי בטוח שזה AI"

התקשורת נדהמה מהחסיד שהתעמת בעקשנות עם נתניהו

בנימין כגן

כל השמות

48 פנים חדשות בכנסת ה-26: מי ייכנסו למליאה לראשונה?

שלום שטיין

להברשה

• 1 כוס שמן זית
• 3 שיני שום
• 2 כפות פטרוזליה קצוצה
• מלח פלפל

למלית

• 1 גביע גבינת שמנת
• 1/2 בצל סגול קצוץ דק
• 1/2 כפית פפרחקה מתוקה
• מעט פלפל שחור גרוס טרי
• 2 פלפלים חתוכים לרצועות
• 3 כפות שמן
• מלח פלפל

אופן ההכנה

1. מפרוסות החלה יש לקרוץ עיגולים בקוטר 5 ס"מ ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה
2. לאחר שקרצנו את הפרוסות יש לערבב את מצרכי ההברשה היטב
3. להבריש כל פרוסה
4. אפיה בתנור שחומם מראש ל180 מעלות עד להשחמה

להרכבת הכריך

• ערבבו את הגבינה הבצל והתבלינים ומרחו בנדיבות את פרוסות החלה

הכנת הפלפלים

1. במחבת עמוקה יש לשים את השמן
2. כשהשמן חם יש להוסיף את הפלפלים ולטגן תוך כדי הקפצה וערבוב
3. כשהפלפל התרכך מעט יש לתבל ולהסיר מהאש
4. מעל כל פרוסה יש לפזר כ 4 רצועות פלפלים ולכסות בפרוסה נוספת
5. להגיש כחטיף