גלידת וניל וזעפרן משושן הבירה

המצרכים:

• 1 ליטר גלידת וניל, חלבית או פרווה
• 1/4 כפית של זעפרן
• 3 כפות מי ורדים
• 2 כפות פיסטוק חלבי חצויים

עוד באתר:

נעדר מאז יום שני

חיפושים בטבריה, צפת ומירון אחר בן 24 שנעלם

אלי יעקובוביץ

צפו בשידור

הערב זה נגמר: "הקול החדש בדרכים" חותם את האודישנים

הקול החדש בדרכים

פרטים חדשים

התעלומה בווינה מסתבכת: חשד שמלי וליאל עזבו מרצונן

פנחס בן זיו

הוביל לטרגדיה

''חצי כיתה לא מדברת עם המוחרם'' והילד איננו

יוסי חיים מימון

לקישוט (אופציונאלי):

• 1/2 כוס קצפת צמחית או חלבית לא מוקצפת

אופן ההכנה:

1. מוציאים את הגלידה מהמקפיא ונותנים לה לעמוד בטמפ' החדר למשך 20 דק' או עד שהיא רכה כך שהיא קלה לתמרון.
2. אם משתמשים בקצפת, מוזגים אותה לתוך צלחת שטוחה בגובה של כ- 6 מ"מ, ומניחים במקפיא עד שהנוזל קופא.
3. מערבבים את הזעפרן ואת מי הורדים ומקפלים אל תוך בלילת הגלידה הרכה.
4. בתנועות קיפול מוסיפים גם את הפיסטוקים ושומרים מעט מהם לקישוט מעל.
5. מוציאים את הקצפת הקפואה מהמקפיא, ושוברים אותה לחלקים, מקפלים את החלקים אל תוך בלילת הגלידה, ושומרים מעט מהשבבים לקישוט.
6. מגישים בקעריות ומקשטים עם יתרת הפיסטוק ושבבי הקצפת הקפואה.