פילה ברמונדי בקראסט פיסטוק ובזיליקום \ ניסי גולדרייך

מרכיבים:

8 מנות פרוסות של פילה ברמונדי עם העור
כוס פיסטוק לא קלוי
צרור בזיליקום רק העלים
שן שום
חצי כוס פירורי לחם
מלח
פלפל
צ'ילי גרוס
לימון סחוט
שמן זית איכותי בחומציות נמוכה
סילאן

הוראות הכנה: 

עוד באתר:

לקחו בעלות על הצהוב

מטה החטופים דורש 400,000 ש"ח מהישיבה

גדי פוקס

התורה זועקת!

דקה אחרי דקה: כל העדכונים מעצרת הענק בירושלים

פנחס בן זיו

מוצ"ש חי במיוחד

במוצ"ש: מצעד שוואקי וכל הפרטים על 'המלחינים'

מנחם טוקר

אסון נורא

טרגדיה בעצרת התפילה בירושלים: נער נפל מגובה ונהרג

שמעון כץ

1 סוחטים על הדגים לימון ומשרים אותם כ- 10 דקות

2 שמים במיקסר את הפיסטוק, בזיליקום, שום ופירורי לחם וטוחנים בפולסים קצרים ומתבלים במעט מלח ופלפל לפי הטעם

3 מרפדים תבנית בנייר אפיה ומסדרים את הדגים כשהעור כלפי מטה ומזלפים מעט שמן זית

4 מניחים מהתערובת הפירורים מעל הדגים שיכסה הכל ומהדקים לדג

5 מזלפים מעט סילאן על הדגים ומתבלים עוד קצת במלח גס וצ'ילי גרוס ומזלפים שוב מעט שמן זית

6 מחממים תנור ל200 מעלות ומכניסים לאפיה של 20 דקות

להגשה בשבת, כדי לא לאבד את הפריכות של הציפוי, לחמם על הפלטה ללא כיסוי.