משה גולדיס
המסעדה הידועה הפתיעה בליין מאכלים לכבוד טוקר • האזינו וצפו
במסעדת 'גולדיס – בית ישראל' מקדישים מידי פעם את התוויות על האוכל בחנות לכל מיני פרשיות או אנשים, אתמול הופתע טוקר לגלות כי במסעדה החליטו להשיק ליין מיוחד עם מאכלי טוקר, בתוכנית 'זמן אוויר' שוחח טוקר עם ר' משה גולדיס ודרש ממנו הסבר על ההפתעה • האזינו
גולדיס לטוקר: "אני מאוד מקווה שליצמן לא הדביק אותי" • האזינו
שר הבריאות אובחן כחולה בקורונה, בשבוע האחרון הוא נצפה רוכש דברים במעדניית אולמי 'בית ישראל' כשהרב גולדיס מודד לו חום בכניסה, בתוכנית 'זמן אוויר' שוחח טוקר עם גולדיס כדי לבדוק ששלומו טוב וכן כדי לבקש ממנו לשלוח שי מפנק לשר ליצמן עד הדלת • האזינו
בעקבות משפחת הולצברג: גליס בתוכנית מיוחדת 'מהודו ועד ירושלים' • האזינו
בשעתיים מרתקות חזר גליס אל התופת בהודו לפני 11 שנים לצד סיפורים עתיקים על הודו הקדומה וחיבורה לירושלים, ולראשונה תוכלו גם לקרוא את שיריה של שולמית אייזנבך • האזינו
מתכון לסלט בתוך כרוב ניצנים
רכיבים ל 8 מנות: 8 כרוב ניצנים או עלי כרוב 2 קולרבי 2 ראש סלרי 8 גבעולי סלרי קצוץ לימון חתוך לקוביות כף פטרוזיליה כפית נענה כפית שמן זית מלח פלפל רוטב: חב' פטרוזיליה קצוצה כוס שמן זית 2/2 כוס לימון מלח פלפל שחור אופן ההכנה: מבשלים את ראשי הכרוב הניצנים […]
כך תכינו יין ירושלמי מתוק
הקיץ הגיע ואיתו אשכולות הענבים הניבטים אלינו ממדפי חנויות הפירות וירקות. הנה מה שתוכלו לעשות עם ענבי הקיץ הטעימים והמתוקים. רכיבים: ענבים שחורים מתוקים (הזן הכי מוצלח זה השמי) סוכר אופן ההכנה: לקחת את הענבים ולתלוש מהאשכול ולשים את כל הענבים בחבית מפלסטיק (אפשר להשיג בכל חנות לממכר חומרי בנין), החבית צריכה להיות עם מכסה שסגור […]
מתכון מיוחד ללחמניות עם גבינה ושום
רכיבים לבצק: 2 וחצי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפיה כפית מלח 3 כפות שמן 1/2 חב' חמאה חתוכה לקוביות 1/2 כוס חלב קר 2 ביצים כוס מלאה עם גבינה צהובה מגורדת רכיבים לציפוי: חב' חמאה 100 גרם כף שום כתוש כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: […]
מתכון לאפעל קיגל – פשטידת תפוחים
רכיבים לבצק: 3 כוסות קמח ¾ כוס שמן ביצה כוס סוכר שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל למילוי: 5 תפו"ע גרנד מקולפים מגורדים בפומפיה עבה 2/3 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל קינמון (½ כפית ניתן להוסיף לפי הטעם) אופן ההכנה: במיקסר מערבבים את כל רכיבי הבצק היטב עד לקבלת בצק פרורים ומחלקים […]
מתכון – לחמניות עם גבינה ושום
רכיבים לבצק: 2 וחצי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפיה כפית מלח 3 כפות שמן 1/2 חב' חמאה חתוכה לקוביות 1/2 כוס חלב קר 2 ביצים כוס מלאה עם גבינה צהובה מגורדת רכיבים לציפוי: חב' חמאה 100 גרם כף שום כתוש כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס אופן […]
נקניקיות צ'וריסו על האש
רכיבים: 1 ק"ג בשר צוואר / צלעות 400 גר' שומן בקר ¼ כוס יין אדום מלח (לפי הטעם) 1 כף שום כתוש ¾ כפית פלפל שחור 1 כפית אורגנו (עדיף טרי) ½ כפית כמון ½ כוס סודה קרה אופן ההכנה: טוחנים את הבשר והשומן במטחנה בחורים בינוניים, מוסיפים את שאר הרכיבים ומעבדים במיקסר עד שהעיסה […]
מתכון דג סול על צלוחית קרח וירקות
רכיבים: כלי קרח לפי מס' הסועדים דג סול מכל דג יוצא 4 מצילונים – מים, לימון, מלח להשריה. 75 גר' דג סלמון טחון כף לא מלאה שקדים טחונים כפית לא מלאה בצל טחון חצי כפית סוכר חום מלח פלפל שחור חצי כפית בזלקום קצוץ יין לבן להגשה: ירק קצוץ גזר מבושל […]
עוד כתבות שיעניינו אותך
עדכונים שוטפיםבהשתתפות מרן האדמו"ר מגור: אלפי חסידים מול כלא 10
ההסתה מחלחלת"דרוס כל דוס" ועד רימוני הלם: גודי סילמן בדברים נוקבים
אלימות השוטרים"מה יש עוד לבדוק?": ארליך דורש הסקת מסקנות
בצעד נדירהרבי מגור מגיע למחאה בכלא 10; החסידים נוהרים למקום
בני התורה הצביעו ברגליםמכתב חריף וכואב: "נשים נבחנות בחוסר צניעות"
משיבים לטענותבמשטרה מגיבים לאירועים: "לא הייתה כוונה לקרוע בגדים"
המאזינים מעוררים"פריצות נוראה ואיומה": סכנה רוחנית בחוף הנפרד
עדיין משווקהסכנה לא חלפה: ממצאים חדשים בפרשת מזון התינוקות
ההתנגדות ל"פלג" בעינההגר"ש שטיינמן יוצא נגד ההפגנות: "אנחנו לא ארגון טרור"
"כמו בטורקיה ואיראן"מזעזע: אלימות משטרתית חסרת מעצורים נגד המפגינים
מחאה ספונטניתאברך נעצר בתחנת דלק: "זעקותיה קרעו את הלב"
המחאה בכביש גהה"זה היה הרגע ששבר אותי": המפגין שהושפל בעדות מטלטלת
כך הגיב צה"לאימה בכביש 443: חייל כיוון נשק לעבר חרדים
צפותיעוד משעשע: בחורי הישיבה נמלטו מהשוטרים וזינקו לפח
המשטרה לא מתנצלתהזעם והסערה: שוטר שבעט היום במפגין הושעה מפעילות
נחצו הקוויםגור יוצאת למחאה בכלא 10: "אנחנו לא שוכבים על כבישים"
צפו במרדףלא למד את הלקח: אסיר בחופשה גנב רכב יוקרה
חשש כבדאחרי הממצאים החריגים במחיות הפרי: השב"כ נכנס לתמונה
גפני ממשיך להתעקש