משה גולדיס
המסעדה הידועה הפתיעה בליין מאכלים לכבוד טוקר • האזינו וצפו
במסעדת 'גולדיס – בית ישראל' מקדישים מידי פעם את התוויות על האוכל בחנות לכל מיני פרשיות או אנשים, אתמול הופתע טוקר לגלות כי במסעדה החליטו להשיק ליין מיוחד עם מאכלי טוקר, בתוכנית 'זמן אוויר' שוחח טוקר עם ר' משה גולדיס ודרש ממנו הסבר על ההפתעה • האזינו
גולדיס לטוקר: "אני מאוד מקווה שליצמן לא הדביק אותי" • האזינו
שר הבריאות אובחן כחולה בקורונה, בשבוע האחרון הוא נצפה רוכש דברים במעדניית אולמי 'בית ישראל' כשהרב גולדיס מודד לו חום בכניסה, בתוכנית 'זמן אוויר' שוחח טוקר עם גולדיס כדי לבדוק ששלומו טוב וכן כדי לבקש ממנו לשלוח שי מפנק לשר ליצמן עד הדלת • האזינו
בעקבות משפחת הולצברג: גליס בתוכנית מיוחדת 'מהודו ועד ירושלים' • האזינו
בשעתיים מרתקות חזר גליס אל התופת בהודו לפני 11 שנים לצד סיפורים עתיקים על הודו הקדומה וחיבורה לירושלים, ולראשונה תוכלו גם לקרוא את שיריה של שולמית אייזנבך • האזינו
מתכון לסלט בתוך כרוב ניצנים
רכיבים ל 8 מנות: 8 כרוב ניצנים או עלי כרוב 2 קולרבי 2 ראש סלרי 8 גבעולי סלרי קצוץ לימון חתוך לקוביות כף פטרוזיליה כפית נענה כפית שמן זית מלח פלפל רוטב: חב' פטרוזיליה קצוצה כוס שמן זית 2/2 כוס לימון מלח פלפל שחור אופן ההכנה: מבשלים את ראשי הכרוב הניצנים […]
כך תכינו יין ירושלמי מתוק
הקיץ הגיע ואיתו אשכולות הענבים הניבטים אלינו ממדפי חנויות הפירות וירקות. הנה מה שתוכלו לעשות עם ענבי הקיץ הטעימים והמתוקים. רכיבים: ענבים שחורים מתוקים (הזן הכי מוצלח זה השמי) סוכר אופן ההכנה: לקחת את הענבים ולתלוש מהאשכול ולשים את כל הענבים בחבית מפלסטיק (אפשר להשיג בכל חנות לממכר חומרי בנין), החבית צריכה להיות עם מכסה שסגור […]
מתכון מיוחד ללחמניות עם גבינה ושום
רכיבים לבצק: 2 וחצי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפיה כפית מלח 3 כפות שמן 1/2 חב' חמאה חתוכה לקוביות 1/2 כוס חלב קר 2 ביצים כוס מלאה עם גבינה צהובה מגורדת רכיבים לציפוי: חב' חמאה 100 גרם כף שום כתוש כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה: […]
מתכון לאפעל קיגל – פשטידת תפוחים
רכיבים לבצק: 3 כוסות קמח ¾ כוס שמן ביצה כוס סוכר שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל למילוי: 5 תפו"ע גרנד מקולפים מגורדים בפומפיה עבה 2/3 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל קינמון (½ כפית ניתן להוסיף לפי הטעם) אופן ההכנה: במיקסר מערבבים את כל רכיבי הבצק היטב עד לקבלת בצק פרורים ומחלקים […]
מתכון – לחמניות עם גבינה ושום
רכיבים לבצק: 2 וחצי כוסות קמח 2 כפיות אבקת אפיה כפית מלח 3 כפות שמן 1/2 חב' חמאה חתוכה לקוביות 1/2 כוס חלב קר 2 ביצים כוס מלאה עם גבינה צהובה מגורדת רכיבים לציפוי: חב' חמאה 100 גרם כף שום כתוש כפית אורגנו יבש 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור גרוס אופן […]
נקניקיות צ'וריסו על האש
רכיבים: 1 ק"ג בשר צוואר / צלעות 400 גר' שומן בקר ¼ כוס יין אדום מלח (לפי הטעם) 1 כף שום כתוש ¾ כפית פלפל שחור 1 כפית אורגנו (עדיף טרי) ½ כפית כמון ½ כוס סודה קרה אופן ההכנה: טוחנים את הבשר והשומן במטחנה בחורים בינוניים, מוסיפים את שאר הרכיבים ומעבדים במיקסר עד שהעיסה […]
מתכון דג סול על צלוחית קרח וירקות
רכיבים: כלי קרח לפי מס' הסועדים דג סול מכל דג יוצא 4 מצילונים – מים, לימון, מלח להשריה. 75 גר' דג סלמון טחון כף לא מלאה שקדים טחונים כפית לא מלאה בצל טחון חצי כפית סוכר חום מלח פלפל שחור חצי כפית בזלקום קצוץ יין לבן להגשה: ירק קצוץ גזר מבושל […]
עוד כתבות שיעניינו אותך
מרתיח ומקומםסערת התחבורה להדלקה בי-ם: "אנשים יצטרכו לשלם הון"
מזל טובשמחה מרובעת: הורי הרביעייה חבקו רביעייה נוספת
"האבסורד זועק לשמיים"מיארה נגד שידורי 'קול חי' בצפון; לצד השני אין ייצוג
אלו ההחלטותראשי הישיבות התכנסו נגד 'קודקוד': "גדול עוונם מנשוא"
יאללה מלחמה"זה לא מקובל": טראמפ דוחה את הצעת הכניעה של איראן
לכבוד התנא האלוקיהצטרפו למשדר היסטורי: פאנל נגני מירון שלא נראה כמותו
הילולא דרשב"יהתארגנות רחבה: הסדרי תנועה מיוחדים בירושלים
צפו בקטע המצמרר"צעקו לי להמשיך לנגן אבל ראיתי את האסון": מאיר אדלר משחזר
זו הסיבה לסגירה?"שכחו מהחתן": נגני מירון בחשבון נפש נוקב
פרשנות מעניינתעמית סגל מהמר: ליברמן בדרך ללשכת ראש הממשלה?
אין לו גבולותהמשטרה מגיבה לבנט: "אף אחד לא יאיים על השוטרים"
משאית, מיניבוס ורכביםאסון בכביש 77: שלוש נשים נהרגו בתאונה מחרידה
מעבר למצופהגויסו סכומי עתק: האדמו"ר שבת עם הנגידים במלון היוקרתי
קשור לרחפנים?יודעי דבר טוענים: לצמצום ההגבלות אין קשר לל"ג בעומר
רגע לפני שבת"יכל להסתיים בטרגדיה": ילד נסחף למי הנחל
משב"ק האדמו"ר זעםמגיד המישרים הביע קורת רוח: "זה עלה לי 200 ש"ח"
מחווה מרגשתבן גביר חגג יומולדת; קרעי הפתיע עם סיום מסכת
"הרגשתי מושפלת"אם חרדית אולצה להסיר כיסוי ראש לצילום ותובעת
נתניהו מכנס דיון חירום"בית קברות לנושאות מטוסים": האיום המצמרר של איראן
פורדיס