מתכוננים לחג • פילה אמנון בפסטו

מצרכים
6 פילטים אמנון טריים ללא עמצות
4 כפות רוטב פסטו

לרוטב פסטו
1 צרור פטרוזליה
8 שיני שום
1 1/2 כוסות צנוברים או קשיו לא קלוי
1 1/2 כוסות שמן זית
מלח פלפל שחור גרוס טרי.

אופן ההכנה:

עוד באתר:

דרעי חזה מראש?

'הדרך' מצטרף לדגל, אך מבהיר: "הגוש האמוני חי וקיים"

פנחס בן זיו

"רשעות לשמה"

"נחטף לאור יום": גיסו של הבחור חושף מה שקרה בישיבה

נתי קאליש

עימות בשידור

שקמה ברסלר הפתיעה: "מאוד אוהבת את 'אדון עולם'"

מנחם טוקר

חדשות התעשייה

פיני איינהורן עצר חתונה - בגלל שיניים תותבות

פסח בא גד

הכנת הפסטו
את מצרכי הפסטו שמים במעבד מזון וטוחנים למחית חלקה.

הכנת הדג
מעבירים לקערה 4 כפות רוטב פסטו ואת הפילטים של הדג ומערבבים היטב
טועמים ומתקנים תיבול
משהים כשעה במקרר
מחממים תנור לחום של 200 מעלות ומניחים את הדגים בתבנית מרופדת בניר אפיה ואופים כ 40 ד' או עד להשחמה