רכיבים לבצק
1 ק"ג קמח
1 קוביית שימרית שמרים טריים – מפוררת בידיים
1 כוס סוכר
4 ביצים
כף מלח
1 מרגרינה
2 כפות מים
הכנת הבצק
לערבב את הרכיבים לפי הסדר
להתפיח את הבצק
לרדד לארבעה עלים
למליות:
למרוח על כל עלה אחד הממרחים:
1. ממרח נוגט
2. ממרח וניל
3. ממרח פרג
4. ממרח שוקולד
לחתוך מכל עלה 12 משולשים, ולגלגל אותם לצורות קרואסון
לסדר בתבנית אפייה
לאפות בחום 180 מעלות, במשך 15 דקות