הפכם בחרנו במשהו לא שגרתי – עוגת נס קפה. אוי לאכול אותה בצירוף כוס קפה יישמע מוגזם מדי, אבל בדיוק בשביל זה המציאו את השוקו..
מצרכים לבצק
4 כוסות קמח
2 כפות סוכר
חצי כוס מים
4 חלמונים
25 גר' שמרים
300 גר' מרגרינה
2 סוכר וניל
מצרכים למלית
עוד באתר:
4 חלבונים
2 כפות גדושות קפה נמס
1 1/4 כוסות סוכר
אופן ההכנה
הכיני בצק וחתכי ל-4
הכיני מלית
הקציפי חלבונים וסוכר והוסיפי קפה לקצף רך ויציב
הרכבת העוגה
רדדי עלים והניחי בצק מלית בצק סיימי בבצק
אפי בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות כ 40 ד' או עד להשחמה
בתיאבון
