בשרי

ח"כ ארבל: "מסעדה בשרית הגישה קינוח חלבי – מעילה חמורה"
ח"כ ארבל בפנייה למנהל מחלקת הונאה בכשרות ברבנות הראשית: "המקרה בו מסעדה בשרית עם תעודת כשרות הגישה קינוחים חלביים, היא מעילה חמורה באמון הציבור שומר הכשרות. יש לבחון אם הגורמים המפקחים והאחראיים על המסעדה מטעם מערך הכשרות פעלו כמצופה"

קצת יצירתיות שיהיה • עוף בטמפורה עם תפוחים
לפעמים כל מה שצריך בחיים זה אומץ • מירי זורגר עם מתכון מצוין לעוף בטמפורה עם טוויסט בעלילה • תהיו שפים לכמה דקות

פרגיות ברוטב רימונים – מתכון טעים במיוחד
ראש השנה כבר ממש כאן, והרימונים מחייכים אלינו מעל גבי המדפים בחנויות הפירות והירקות. אז הנה משהו שאפשר לעשות עם רימון, חוץ מלומר עליו יהי רצון שירבו זכויותינו כרימון. מצרכים: 8 מנות פרגיות רוטב: 1 כף שמן 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצים 2 כוסות ציר צלול מיץ משני רימונים […]

נקניקיות צ'וריסו על האש
רכיבים: 1 ק"ג בשר צוואר / צלעות 400 גר' שומן בקר ¼ כוס יין אדום מלח (לפי הטעם) 1 כף שום כתוש ¾ כפית פלפל שחור 1 כפית אורגנו (עדיף טרי) ½ כפית כמון ½ כוס סודה קרה אופן ההכנה: טוחנים את הבשר והשומן במטחנה בחורים בינוניים, מוסיפים את שאר הרכיבים ומעבדים במיקסר עד שהעיסה […]

בישול מהספרים • יעל מכינה את הקובה הכי טובה שטעמתם
יעל איבר, מגישת התכנית 'ניחוחות שבת' לצידה של השפית מירי זורגר, בפינה מיוחדת של ניסויים קולינריים. יעל מתנסה בהכנת מתכון מתוך אחד מספרי בישול מפורסמים, מתעדת את שלבי ההכנה, ולקינוח, מספרת האם הטרחה משתלמת… מתוך הספר "אהרוני פותח שולחן" של השף ישראל אהרוני בהוצאת "מודן". קובה מטוגנת – גרסא נפלאה של קובה, אותה למד ישראל אהרוני בעיר הטורקית […]

ביף וולינגטון חגיגי
מאת: השף יוחנן למביאסי, מתוך פינת המתכונים "הסודות של השף יוחנן". זמן עבודה: 40 דק' רמת קושי: קל כשרות: בשרי כמות: 4 מנות מצרכים: 1 חב' בצק עלים 4 סטיייקים, 100 גר' כל אחד 150 גר' פטריות כף שמן זית חצי כפית טימין 70 מל' יין לבן 1 ביצה טרופה מלח ופלפל האזינו לשף יוחנן […]
עוד כתבות שיעניינו אותך

תיעוד מיוחד: לוחמי הימ"מ מחסלים מחבל חמוש

"אמא שלי הקריבה קריירה; הזכות עברה אליי" | צפו

מהומות ברחוב יחזקאל: מפגינים חסמו צירים ויידו אבנים

מה יש למרדכי שפירא נגד הקפה בארץ הקודש

זה לא דם: מי הכינרת הפכו לאדומים

'אתם משתמטים מלימוד ולא מתביישים להאשים אותנו?'

החטוף מהשבי: "3 גרעיני פלאפל ביום, אני על סף מוות"

תיעוד מהספארי: כך מתמודדות החיות עם גל החום

'רואים דברים שלא צריך לראות': הפוסק בדברי הדרכה להורים

ראש הישיבה על הדחת היועמשי"ת: "סימן שמשיח בדרך"

צפו כעת בפרק הראשון: שמוליק סוכות מגיע ל'אוטוטוקר'

בשורה לציבור החרדי: חוף נפרד חדש נפתח

תיעוד מעזה: נחשפה רשת טרור בחאן יונס

קובי ומנדי בעימות סוער: אז מי בעצם הדרייבר?

הצטרפו לנסיעה הסוחפת: נמואל תופס טרמפ עם 'אוטוטוקר'

השר כ"ץ רומז לרמטכ"ל: "הדרג הצבאי יבצע את המדיניות"

ה'דרייבר' מגיעים לבני ברק: רוצים לפגוש אותם?

רגע לפני כיבוש הרצועה: בית חאנון נמחקת מהמפה

"מי פינה את הפצועים?" • יצחק גולדקנופף בנאום תקיף
