בשרי
מראית עיןהאם ניתן לאכול פרווה עם בשר? תשובה מפתיעה
הרב אברהם יוסף על פרווה למוצרים מסוכנים לאלרגיים: "הסכנה רפואית – ההלכה מתמקדת במראית העין בלבד"

ח"כ ארבל: "מסעדה בשרית הגישה קינוח חלבי – מעילה חמורה"
ח"כ ארבל בפנייה למנהל מחלקת הונאה בכשרות ברבנות הראשית: "המקרה בו מסעדה בשרית עם תעודת כשרות הגישה קינוחים חלביים, היא מעילה חמורה באמון הציבור שומר הכשרות. יש לבחון אם הגורמים המפקחים והאחראיים על המסעדה מטעם מערך הכשרות פעלו כמצופה"

קצת יצירתיות שיהיה • עוף בטמפורה עם תפוחים
לפעמים כל מה שצריך בחיים זה אומץ • מירי זורגר עם מתכון מצוין לעוף בטמפורה עם טוויסט בעלילה • תהיו שפים לכמה דקות

פרגיות ברוטב רימונים – מתכון טעים במיוחד
ראש השנה כבר ממש כאן, והרימונים מחייכים אלינו מעל גבי המדפים בחנויות הפירות והירקות. אז הנה משהו שאפשר לעשות עם רימון, חוץ מלומר עליו יהי רצון שירבו זכויותינו כרימון. מצרכים: 8 מנות פרגיות רוטב: 1 כף שמן 2 בצלים קצוצים 2 שיני שום קצוצים 2 כוסות ציר צלול מיץ משני רימונים […]

נקניקיות צ'וריסו על האש
רכיבים: 1 ק"ג בשר צוואר / צלעות 400 גר' שומן בקר ¼ כוס יין אדום מלח (לפי הטעם) 1 כף שום כתוש ¾ כפית פלפל שחור 1 כפית אורגנו (עדיף טרי) ½ כפית כמון ½ כוס סודה קרה אופן ההכנה: טוחנים את הבשר והשומן במטחנה בחורים בינוניים, מוסיפים את שאר הרכיבים ומעבדים במיקסר עד שהעיסה […]

בישול מהספרים • יעל מכינה את הקובה הכי טובה שטעמתם
יעל איבר, מגישת התכנית 'ניחוחות שבת' לצידה של השפית מירי זורגר, בפינה מיוחדת של ניסויים קולינריים. יעל מתנסה בהכנת מתכון מתוך אחד מספרי בישול מפורסמים, מתעדת את שלבי ההכנה, ולקינוח, מספרת האם הטרחה משתלמת… מתוך הספר "אהרוני פותח שולחן" של השף ישראל אהרוני בהוצאת "מודן". קובה מטוגנת – גרסא נפלאה של קובה, אותה למד ישראל אהרוני בעיר הטורקית […]

ביף וולינגטון חגיגי
מאת: השף יוחנן למביאסי, מתוך פינת המתכונים "הסודות של השף יוחנן". זמן עבודה: 40 דק' רמת קושי: קל כשרות: בשרי כמות: 4 מנות מצרכים: 1 חב' בצק עלים 4 סטיייקים, 100 גר' כל אחד 150 גר' פטריות כף שמן זית חצי כפית טימין 70 מל' יין לבן 1 ביצה טרופה מלח ופלפל האזינו לשף יוחנן […]
עוד כתבות שיעניינו אותך
צפוירי באישון ליל בבני ברק: כך תם המצוד מתל אביב
עַל נִסֶּיךָ וְעַל נִפְלְאוֹתֶיךָהווידאו שישאיר אתכם פעורי פה: ניסי המלחמה נחשפים
האבא מעיד"אין שום הזנחה במעון; שתי מטפלות הכי מסורות שיש"
מעלים הילוך"נתפסו בזמן אמת": מצלמות המשטרה הפתיעו את הנהגים
נאום תקיףאייכלר התפטר: "מכונת הרעל הכתירה אותי כאויב"
חשיפת 'קול חי'פעילת השמאל: "כך פעלנו כדי לבלום את הכסף לישיבות"
חשש לניתוח הפעוטות"תינוקי ישראל אינם הפקר": מהומות בירושלים ובבית שמש
סכנת נפשותבמחאה נגד נתיחת הפעוטות בירושלים: כלי רכב דרס מפגין
צפו באודישןה"שירה" של מיכאל כובאני עם שטריימל ובעקיטשע
עדות מצמררת"האמא צרחה: רק תגיד לי שהילד שלי בסדר"
המשטרה תיעדה"מתי ישראל אינם הפקר": מפגינים מזנקים אל הכביש | צפו
האסון ברוממההשוטר: "התקבל דיווח על החייאה, ואז מצאנו ילד שני"
צפו בדבריםנתניהו מתייחס לראשונה: "דיון בצל אירוע קשה בירושלים"
אזהרת צפייהלא למדו לקח: תיעוד הזוי מההפגנה הלילה בבני ברק
צפו"הוא משוגע": התיעוד החמיר את החשד כלפי הנהג הדורס
משעשעכך הפכה שיחת טלפון בין בני ברק לאתיופיה למערכון
כך זה נראה"סופה של פעם בדור": צפו בתיעודים המקפיאים
חשד להזנחההאסון במעון: תעלומת סיבת המוות נחקרת
ברקע המחאות הסוערותניצחון למשפחות: העליון קבע - לא תבוצע נתיחה בפעוטות
לפני הלוויה