סלט קוסקוס • מתוך ניחוחות השבת

ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מציעות לך, הצעה להגשה.

מצרכים

• 1 חב' קוסקוס אינסטנט מוכן
• 1 בצל סגול קצוץ
• 1 גמבה קוביות קצוץ
• 1 כוס קשיו או שקדים פרוסים אפיים מעט
• 1 כוס חמוציות
• 1 כוס כרוב סגול קצוץ
• 3 כפות עירית קצוצה
• 2 כפות מיונז
• 1 כפית חרדל
• 2 כפות רוטב צילי
• מלח פלפל שחור גרוס טרי

אופן ההכנה

• שמים את המצרכים בקערה מערבבים בעדינות
• טועמים ומתקנים תיבול
• מגישים קר