;}.cls-3{fill:%23b1161b;}.cls-4{fill:%23929497;}.cls-5{fill:%230b0204;}.cls-6{fill:%23fff;}.cls-7{fill:%23bbbdbf;}%3c/style%3e%3cclipPath%20id='clip-path'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'%3e%3crect%20class='cls-1'%20x='64.85'%20y='114.01'%20width='178.81'%20height='72.39'/%3e%3c/clipPath%3e%3c/defs%3e%3ctitle%3elogo%20emess%3c/title%3e%3cg%20class='cls-2'%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M199.79,169.37c0-3-.18-21.57-.09-28.82,0-.51.26-.69,1-.69a1.57,1.57,0,0,1,1.29.52c5.79,7.33,19.33,24.85,22,28.39,2.41,3.19,3.62,3.1,6.38,3.1l11.74-.08c1.38,0,1.72-.69.51-2.68-1.72-2.93-8.62-11.3-10.78-14.41,4.92-11.9,10.78-25.71,11.65-29,.51-1.72.17-3.19-2-3.19l-10.09-.09c-1.9,0-2.68,1.64-3.45,3.63-.52,1.55-4.15,9.92-5.53,12.85-.43,1-.43,1.47-.86,1.47-.6,0-.95-.6-1.38-1.29l-9.06-12.17c-1.9-2.68-3.19-4.4-6.21-4.4l-17.43.09c-3.11,0-3,1.89-3,4,0,20.8.09,19.16,0,42.2,0,2.76.69,3.1,3.1,3.1.87,0,6.65,0,10.19-.08,1,0,2.07-1.38,2.07-2.42'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M180.63,126.57c0-2.07.09-4-3-4l-17.43-.09c-3,0-4.31,1.73-6.21,4.4l-9.06,12.17c-.43.69-.78,1.29-1.38,1.29-.43,0-.43-.52-.86-1.47-1.38-2.93-5-11.3-5.53-12.85-.77-2-1.55-3.63-3.45-3.63l-10.09.09c-2.16,0-2.5,1.47-2,3.19.87,3.28,6.73,17.09,11.65,29-2.16,3.11-9.06,11.48-10.78,14.41-1.21,2-.87,2.68.52,2.68l11.73.08c2.76,0,4,.09,6.38-3.1,2.68-3.54,16.23-21.05,22-28.39a1.57,1.57,0,0,1,1.29-.52c.69,0,1,.17,1,.69,0,4.19,0,12.13,0,18.68H157v12.59h11.74c3.49.05,8.06.05,8.82.05,2.41,0,3.1-.34,3.1-3.1-.09-23,0-21.4,0-42.2'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M161.87,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.65-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.65,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M166.92,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.65-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.65,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M164.4,169.28a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M189.23,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M194.28,165.56a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.66,1.66,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-6'%20d='M191.76,169.28a1.66,1.66,0,1,0-1.66-1.66,1.65,1.65,0,0,0,1.66,1.66'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M123.33,147.43a25,25,0,0,0-24.45-25v13.7a11.71,11.71,0,0,1,8.71,17.89l1.2,4.8a.56.56,0,0,1-.69.68l-5-1.33a11.69,11.69,0,0,1-4.75,1.33c-.12,0-.23,0-.35,0v0l-.41,0a11.77,11.77,0,0,1-11.76-11.76H73.4a25,25,0,0,0,49.93-.39'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-7'%20d='M97.28,140a6.38,6.38,0,0,0-6.39,6.39h6.39Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-5'%20d='M97.22,120.55a25.78,25.78,0,0,0-25.83,25.83H64.85a33,33,0,0,1,.59-6.19,32.45,32.45,0,0,1,4.74-11.64,32.58,32.58,0,0,1,9.21-9.21,31.92,31.92,0,0,1,5.64-3A32.31,32.31,0,0,1,97.22,114Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-3'%20d='M79.91,146.38H73.37a23.73,23.73,0,0,1,7-16.87,23.7,23.7,0,0,1,7.89-5.23A23.39,23.39,0,0,1,92.66,123a24.05,24.05,0,0,1,4.56-.44v6.54a17.28,17.28,0,0,0-17.31,17.31'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3cpath%20class='cls-4'%20d='M97.22,137.59a8.77,8.77,0,0,0-8.79,8.79H81.9a15.18,15.18,0,0,1,4.48-10.84,15.29,15.29,0,0,1,10.84-4.48Z'%20transform='translate(-64.85%20-114.01)'/%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
יעל איבר
מרגש: המפיקה שנישאה אמש מודה לבורא עולם • האזינו
אמש נישאה בשעה טובה העורכת והמפיקה יעל איבר-צייטלין לאחר המון שנות רווקות, בתכנית 'עניין משפחתי' שוחחה איתה רחל פסטג כדי לשמוע ממנה על ההכנות ועל החתונה תחת לחץ מגיפת הקורונה ועל הניסים הקטנים שהיו לאורך כל הדרך • האזינו
בעקבות היארצייט: "בגלל השריפה התחברתי לברסלב" • האזינו
בעשרה בטבת האחרון היה היארצייט של רבי נתן מברסלב זיע"א, בתוכנית 'עניין משפחתי' שוחחה יעל איבר עם הדסה סאסי כדי לשמוע ממנה סיפורים מעניינים אותם היא חוותה באופן אישי ועל התקרבותה לברסלב • האזינו
ניחוחות שבת • ממולאים
המתכונים של מירי זורגר כפי שהוגשו בתוכנית 'ניחוחות שבת' • הפעם בתפריט: ממולאים – מוסקה חצילים, פלפלים ועלי סלק ממולאים • לכבוד שבת קודש
מדוע נולד הבעש"ט דווקא בח"י אלול? הרבנית ימימה מזרחי
כמידי יום רביעי בתוכנית 'עניין משפחתי' עולה לשידור הרבנית ימימה מזרחי – השבוע לרגל ח"י אלול שוחחה הרבנית על הולדתו של הבעש"ט ומדוע נולד דווקא בתאריך זה וקישרה את הכל עם חודש אלול ופרשת כי תבוא • האזינו
האזינו: 'תכתבו מכתב עם המטרות שלכם ותפתחו אותו בשנה הבאה'
בתוכנית 'עניין משפחתי' עם יעל איבר התארחה גב' רעות אורה-קאופמן מכוונת נשים להתפתחות אישית בגישה יהודית – שדיברה על המטרות אותם צריך להציב לקראת השנה החדשה ולבדוק מה הן המטרות אותם כן הספקנו בשנה החולפת • איך מתחילים מחדש
רק כשבן אדם חולה אז הוא מרגיש שהוא חי • האזינו
מידי יום ראשון בתוכנית 'עניין משפחתי' עולה לשידור הגב' רחל בולטון מפתחת שיטת "תעצומות" כלים לשינוי בחיים – והיום היא נתנה טיפים על איך מנצלים למוטב את הימים האחרונים שנותרו לנו בחודש אלול
האזינו: מדוע תוקעים בשופר בא' אלול? הרבנית ימימה מזרחי
כמידי יום רביעי בתוכנית 'עניין משפחתי' עולה לשידור הרבנית ימימה מזרחי – השבוע שוחחה הרבנית על עניין תקיעת השופר בא' אלול, בנמקה כי שאלה את השאלה הזו בהרבה מקומות אך לא קיבלה את התשובה לה ציפתה, וכרגיל הרבנית שואלת ועונה תשובה ובהמשך מפרטת באריכות על הנושא • האזינו
המתכון של נועה ירון דיין: עוף עם עוף
בתכנית ניחוחות שבת בהגשת יעל איבר, שיתפה נועה ירון דיין בחוויות השבת שלה ובמתכון אותו היא הגדירה: "פשוט אבל טעים טעים"
המסע לאומן והלב, אוי הלב \ יעל איבר
יעל איבר פתחה את התכנית "עניין משפחתי" ביום שלישי האחרון עם מונולוג על נסיעה רחוקה שפתחה את הלב והחזירה אותו לעצמה
בזה אחר זה: קובי סלע הפתיע את בני משפחת איבר
יומולדת חגיגה נחמדת אבל הפעם חגיגה כפולה ומכופלת: מסתבר שתאריך מסתורי גורם לרבים מבני משפחת איבר לחגוג יחד יום הולדת
באולפן נפל החשמל ומירי מצאה סיבה טובה לשידור משותף • האזינו
בתכנית "עניין משפחתי" יעל איבר ומירי שניאורסון קיימו שיח פורה ומשותף כחלק מיום השידורים המיוחדים של קול חי • האזינו
"האור של יום כיפור מאיר מעל כל הכתמים"
מעלת יום כיפור והתשובה והשוני שבין תשובה בעיצומו של יום החיתום • האזינו
למה חדווה לוי הופיעה לאותה קבוצת בנות פעמיים בשבועיים?
חדווה לוי על המופע המרגש שריגש יותר בפעם השניה ועל מוסיקה וצניעות • האזינו
סוגרת שנה • הרהורי תשובה במטבח – יעל איבר
מישהו סיפר אתמול שהוא נסע עם המשפחה שלו לקמפינג, וביקש מהבן שלו לעזור ולהקים את האוהל • הילד בתגובה שחרר אינו אנחה מיואשת. האבא קרא לו ממרחק ואמר: "רק תתחיל חמודי, אבא תכף מגיע לעזור. אתה רק צריך להתחיל"
מרגש • יעל איבר ניחמה את משפחת מרק בעתניאל, וחזרה נפעמת
בתכנית "עניין משפחתי" עם רחל פסטג שוחחה העיורכת יעל איבר על ביקורה אתמול בבית האבלים של משפחת מרק היושבת שבעה על הירצחו של הרב מיכאל מרק הי"ד. על השיחה בין הבת שירה לשלי יחימוביץ' על אסתר פולארד שישבה לצידה ועל האמונה שחשים שם באוויר וחותמת "באתי לנחם – יצאתי מנוחמת" וקוראת לאנשים לבוא לנחם.
תמיד ניתן לעשות פרסה / רשמים מרטורנו
יעל איבר הייתה ביום סיור ברטורנו ויצאה עם תובנות מאלפות • תזכרו: גם כשמגיעים למקום האפל ביותר, ניתן לעשות סיבוב פרסה • בואו ללמוד על המצפן הפנימי שלכם • והכי חשוב: כל אחד מתמכר, השאלה למה
עוף שלם ממולא בסימני ראש השנה • מתוך ניחוחות השבת
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מציעות לך, הצעה להגשה.
המתוק המתוק הזה • על הדבש
רגע לפני ראש השנה, הנה כמה דברים שהייתם רוצים לדעת על הנוזל הסמיך מתוק הזה, הדבש. הדבורה ניזונה מצוף ואבקת פרחים ומספקת לנו דבש. מרבית האנשים שרואים דבורה מעופפת מפחדים מעקיצתה, שעשויה לגרום לתגובה אלרגית חריפה, או לתחושת עקצוץ לא נעימה אצל הנעקץ. אם תראו אדם שצועק אל עבר דבורה "מלח, מים" כי מישהו פעם […]
חידת הקשיא ממתינה לכם • בואו לגרוף את הקופה!
בואו לפתור את כתב הקשיא! ואולי תגרפו את כל הקופה! חידת הקשיא, החידה המתגלגלת בתכנית הבוקר בכל יום עם אריאל ברמן, טרם נפתרה והסכום המונח בקופה גדל מידי יום, בואו לנסות את מזלכם ולפתור את החידה, אולי אתם תגרפו את כל הקופה. כתב החידה: סיוע בשינוי את הבגד לניקוי ניתן אחרי החשיכה למוצאו, דווקא לא […]
ניחוחות השבת – רוגלך לימון
מצרכים: 20 גר' שמרים 3/4 כוס מיץ תפוחים 4 כוסות קמח 25 גר מרגרינה 2 ביצים 3 כפות סוכר מעט מלח אופן ההכנה: להכין בצק מהמצרכים להתפיח 50 דקות לגלגל ולאפות בחום של 175 מעלות 12-15 דקות מצרכים – סירופ לטבול: 3 3/4 כוסות סוכר מיץ מלימון אחד כוס מים 1 […]
ניחוחות השבת: מתכון לאיולי
8 מנות | 5 דקות הכנה המצרכים: כוס מיונז רבע כוס חומץ רבע כוס מים שן שום כתוש שתי כפיות סוכר שתי כפות עירית קצוצה הכנת המנה: מערבבים את כל המצרכים לרוטב דליל אך לא דליל מידי, טועמים, מתקנים טיבול ומגישים. בתיאבון.
ניחוחות השבת • סלמון אפוי בציפוי מיוחד וטעים
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מוסיפות לך, הצעה להגשה, לכבוד השבת.
ניחוחות השבת • מאפה חצילים וגבינות
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מוסיפות לך, הצעה להגשה, לכבוד השבת.
ניחוחות השבת • לזניה חצילים וגבינות
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מוסיפות לך, הצעה להגשה, לכבוד השבת.
חריפה וטעימה • החזרת חוזרת
חֲזֶרֶת הגינה, בניגוד למחלה, היא צמח רב-שנתי ממשפחת המצליבים. בני משפחה נוספים במשפחה זו הם: החרדל, הכרוב, הברוקולי והצנון. שמה המדעי הוא rusticana Armoracia שמשמעותו בלטינית: צנון כפרי. שורש החזרת משמש כירק או תבלין, והחל מהמאה ה-13 לספירה, בקרב חלק מקהילות יהודי אירופה, הוא מייצג את המרור בקערת ליל הסדר.
ארבעה שלבים לעיצוב הבית במינימום כסף ובמקסימום תוצאה
רוצים לחדש את הבית לקראת חג הפסח, ולא בא לכם להיכנס לים של הוצאות? לפעמים מספיק לשנות את התאורה בבית. באמת?! אם תשאלו את אביבית בובליל, אדריכלית, מעצבת פנים שמתמחה בתאורה, היא תגיד לכם שכן! יעל איבר משוחחת עם האדריכלית, המעצבת ומעצבת התאורה אביבית בובליל אילו אנשים את פוגשת כשאת מתכננת או מעצבת בתים? אנשים מבולבלים […]
כל מה שלא ידעתם על התרד
הוא טעים כשהוא בתוך כרוכית, או כל בצק שהוא. הוא טעים בפשטידה וגם ניתן לעשות ממנו סלט טעים וירוק ואפילו מרקים. בעבר כל אם רצתה לתת לילדיה תרד, כיוון שסברו שיש בו ברזל.
שוקיים ברווז בריבת בצל ודובדבנים
ט"ו בשבט הקרב ובא מציע מגוון אפשרויות של בישול בשילוב פירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל. זהו מתכון מומלץ וטעים במיוחד מתוך התכנית ניחוחות שבת
גמר השפית הבאה 6 – הזוכה הגדולה, נוגה רוזן!
תחרות השפית הבאה 6 – המאסטר שף למגזר החרדי הגיעה לסיומה ובטקס מרשים בהשתתפות קהל רב ורבניות מוכרות הוכרזה הזוכה, נוגה רוזן מפתח תקוה.
השוק של יעל – הקלמנטינה
עכשיו היא עונת פרי ההדר, אבל הפעם נדבר על פרי שהוא קצת פחות אהוב עליי, מה לעשות, עניין של טעם וריח. ואהובה עליי עוד פחות, הנסיעה בתחבורה הציבורית, כשנפשו של מי מהנוסעים חשקה דווקא בקלמנטינה. ואז הריח שמתפשט בחלל האוטובוס בעיני הוא, טוב כבר הבנתם. אז מיהי הקלמנטינה שאהובה על רבים? או כמעט על כולם. […]
מלח פלפל פרק שלישי – יעל איבר
אחרי שני פרקי אודישנים הרכבנו לנו נבחרת של מניין מתמודדות. אך במהלך כל התחרות מספרן ילך וימעט בהדרגה. וזאת על מנת למצוא את המתמודדת הטובה ביותר, זו שתזכה לתואר השפית הבאה. הקטע הכי קשה, בכל תחרות, היא הפרידה מהמתמודדות במהלך התחרות, כולן טובות, כולן מוצלחות, כולן משתדלות וכולן כ"כ רוצות להיות זוכות. והן מגיעות אלינו […]
מלח פלפל פרק שני – יעל איבר
אז אחרי שלושה מוקדים בהם ערכנו אודישנים לבסוף התקבלה ההכרעה ומניין מתמודדות, שהגיעו אלינו מרחוק ומקרוב, סגר לנו נבחרת. עשר מתמודדות מוכשרות ובעלות אמביציה בעולם המטבח שרוצות לחדש, וללמוד דבר או שניים בתחום.
עוף בתבשיל עגבניות
מצרכים 12 חלקי עוף מלח גס פלפל שחור גרוס טרי לציפוי קמח לרוטב 1 בצל גדול 4 שיני שום 1 גמבה גדולה 1 מיכל עגבניות חתוכות 1 כוס ציר עוף 1 כפית אורגנו אופן ההכנה את חלקי העוף מתבלים במלח פלפל משני הצדדים טובלים את חלקי העוף בקמח . מחממים שמן במחבת ומטגנים את […]
יעל איבר מבשלת מהספרים • מתכון מצולם
מתוך הספר "סודות מתוקים" של קרין גורן פאי לאוהבי פרג – קרין מספרת בספרה שלא תצליחו לתפוס אותה קונה עוגת פרג בחנויות כיוון ש: "בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים שלא נמכרו ולהוסיף למלית הפרג". והיא מוסיפה "מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים, אבל כשאני מכינה אותה בעצמי, אני יודעת […]
סלט סלמון אפוי • מתוך ניחוחות השבת
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מוסיפות לך, הצעה להגשה, לכבוד השבת. מצרכים 500 גר' סלמון אפוי ומפורר ללא עור ועצמות 2 בצלים סגולים קצוצים 1 גמבה קצוץ לקוביות קטנות 2 כוסות אפונה קפואה חלוטה 2 כוסות גזר קוביות חלוטות 10 דק' 4 כפות שמיר […]
סלמון שלם ממולא • מתוך ניחוחות השבת
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מציעות לך, הצעה להגשה. מצרכים 1 דג סלמון מפולט ללא השידרה מרכזית עם העור ומחובר בצד אחד למלית 3 בצלים פרוסים 1 חב' עלי סלק קצוצים 2 גמבות חתוכות לרצועות דקות 2 גזרים חתוכים לסרטים עם קולפן 6 שיני […]
סלט קוסקוס • מתוך ניחוחות השבת
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מציעות לך, הצעה להגשה. מצרכים 1 חב' קוסקוס אינסטנט מוכן 1 בצל סגול קצוץ 1 גמבה קוביות קצוץ 1 כוס קשיו או שקדים פרוסים אפיים מעט 1 כוס חמוציות 1 כוס כרוב סגול קצוץ 3 כפות עירית קצוצה 2 […]
תבלינים מוסיפים צבע וטעם למזון שאנחנו אוכלים, אבל לא רק
מאת: יעל איבר שוחחנו עם דינה פרג על תבלינים ומה שמאחוריהם. במשפחת פרג, כן, זאת שאתם מכירים מרשתות השיווק, השידוך עם תבלינים הוא ארוך שנים. סבא רבא של דינה פרג, אדון פריג' החזיק בבעלותו חנות תבלינים בטריפולי, לוב. אביה של דינה נאמן למסורת מבית אבא, עלה ארצה ומכר תבלינים ספורים בעזרת עגלה. בין התבלינים שמכר […]
עוגיות גרנולה קריספיות ללא סוכר • מתוך ניחוחות השבת
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מציעות לך, הצעה להגשה. והפעם, עוגיות קלות להכנה, קריספיות, טעימות במיוחד על אף שהן עוגיות ללא סוכר. שווה לטעום. מצרכים 1 חלבון 60 גר' כמו סוכר 2 1/2 כוסות גרנולה קנויה ללא סוכר אופן ההכנה בקערה טורפים חלבון וכמו סוכר […]
פאפ קייקס • מתוך ניחוחות השבת
ניחוחות של שבת עולים מהמטבח, ואת מחפשת משהו טעים נוסף לכבוד השבת. מירי זורגר ויעל איבר מציעות לך, הצעה להגשה. מצרכים 2 תבניות אינגליש שלעוגת כושי בחושה טחונות במעבד מזון לקרם 4 כפות קקאו 1 1/2 כוסות סוכר 1/2 כוס מים 200 גר' מרגרינה 3 חלמונים 3 כפיות קפה נמס 3 כפות ליקר שוקולד לציפוי […]
אפייה לחולי צליאק • יש דבר כזה!
כמה פעמים עברתם ליד מאפייה וריח המאפים משך אתכם לחנות, לא הייתם יכולים להתאפק ורכשתם לכם איזה רוגלעך חם וטעים? כמה פעמים מצאתם את עצמכם במרדף אחרי הלחמניה הטרייה שזה הרגע יצאה מהתנור בתום צום או עומדים בתור במאפיה מיד עם תום חג הפסח?
פריקי – הפחמימה החדשה במזווה שלכם
מאת: יעל איבר תקראו לה פריקי או פריקה, החיטה הירוקה נמצאת בדרך למטבח שלכם, לא שמעתם? אז פריקי, זה חדש או ישן? עד ליום הקרבת העומר, ליל י"ז בניסן, נאסרה האכילה של לחם קלי וכרמל מהתבואה החדשה. את המילה כרמל מפרש אונקלוס בויקרא פרק כ"ג פס' י"ד "ופריכין" – פריקי או פריקה תלוי איך אתם אוהבים לקרוא […]
בישול מהספרים • יעל מכינה את הקובה הכי טובה שטעמתם
יעל איבר, מגישת התכנית 'ניחוחות שבת' לצידה של השפית מירי זורגר, בפינה מיוחדת של ניסויים קולינריים. יעל מתנסה בהכנת מתכון מתוך אחד מספרי בישול מפורסמים, מתעדת את שלבי ההכנה, ולקינוח, מספרת האם הטרחה משתלמת… מתוך הספר "אהרוני פותח שולחן" של השף ישראל אהרוני בהוצאת "מודן". קובה מטוגנת – גרסא נפלאה של קובה, אותה למד ישראל אהרוני בעיר הטורקית […]
את מי אתה אוהב יותר, את אבא או את אמא?
את השאלה הזו כמעט כל ילד שומע בשלב כלשהו בחייו, לעיתים הוא מתלבט בתשובה ולעיתים לא. מהצד השני מגיעה שאלה לא פחות חשובה המיועדת להורה, האם אתה אוהב או מעדיף ילד מסוים ע"פ האחר? הצורך בהגשמת הצרכים והחלומות שלנו, יכולה להוביל להבדלים ברגשות שלנו בין ילד אחד למנשנהו. איך מזהים התנהגות כזו, מה ההשלכות שלה, […]
היא נולדה בשם סוזנה מיינר
סוזנה מיינר היתה בת למשפחת כמרים ידועה בגרמניה. היום קוראים לה אריאלה בר, דתייה, תושבת יתיר, מנהלת חוות סוסים לרכיבה טיפולית. רגע לפני שבועות, היום בו נקרא על רות המואביה אמה של מלכות, יעל איבר מארחת בתכנית "עניין משפחתי" את אריאלה בר, עם סיפור חיים מעורר השתאות על המסלול שעברה בדרכה ליהדות. [audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2012/05/inyan-ger-zedek-220512.mp3|titles=inyan ger zedek […]
פלח שוק 16.5.12
[audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2012/05/pelach-shuk-16.5.121.mp3|titles=pelach shuk 16.5.12] 'רשת יש' ממשיכה במגמת הוזלת המחירים לצרכן החרדי, ומשיקה השבוע מבצעים על מגוון מוצרים בהם: גבינת 'טרה', פסטה 'אסם', גביעי גלידה 'יש', 'טיטולים פרימיום' ועוד. 'תנובה' נערכת לקראת חג השבועות עם מבצעים, מוצרים מיוחדים וחוברת המתכונים המסורתית לחג. בין המוצרים שיימכרו במיוחד לרגל החג: מלית גבינה ממותקת, 4% שומן, בניחוח וניל למילוי […]
תכניות יום השואה
רחל פסטג בתכנית מיוחדת ומרגשת על שואה וגבורה: [audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2012/04/inyan-mishpachti-shoa-190412.mp3|titles=inyan mishpachti shoa 190412] יעל איבר בשיחה אישית עם חנה קליין שנולדה במחנה ההשמדה דכאו: [audio:https://www.93fm.co.il/wp-content/uploads/2012/04/yael-shoa-190412.mp3|titles=yael shoa 190412]
מעשה במשימת בריאות שהפכה למשימת הפתעה
מאת: יעל איבר ביום חמישי שעבר, (כ"ד בטבת התשע"ב, 19.01.12) סיפרנו למאזינות היקרות, על המשימה האחרונה הפתוחה לקהל המאזינות – משימת הבריאות, זו היתה הזדמנות אחרונה להעפיל אל גמר השפית הבאה שיתקיים בתערוכת בלעבוסטע (י"ט בשבט התשע"ב, 12.02.12). מתכונים רבים החלו מצטברים לקראת המשימה, המתכונים כללו תמונות וסיפורים, כשכל אחת מנסה לדבר אל ליבנו ולשכנע […]
איך מעבירים שידור, כשהמגישה שלצדך נמצאת אי שם מעבר להרי החושך?
איך מעבירים שידור, כשהמגישה שלצדך נמצאת אי שם מעבר להרי החושך, בקיבוץ אילות? זאת השאלה שהייתי צריכה להשיב עליה בתוכנית האחרונה (יום ג' ט"ו בטבת, 10.01.12), כשמירי מבשלת ללא הרף ומתפנה רק לצורך השידור להפוגה קלה מכל ההמולה. מזה כשנה אני מגישה שותפה בתוכנית "ניחוחות שבת" ובתחרות "השפית הבאה" ואת כולן אני מעבירה עם מירי. […]
גם קרקרים יכולים להיות מנה מנצחת לגמר התחרות!
מאת: יעל איבר לקראת המשימה השנייה, 'המשימה החשובה', ששודרה בתאריך א' בטבת התשע"ב (27.12.11) הגיעו שלוש מתמודדות חדשות 'דנדשות' כמעט לגמרי. מלכה חיון, היא אחת מהמאזינות שהתמודדו אתנו בעונה השלישית של השפית הבאה. באותה עונה זכתה מלכה במשימה הראשונה, וכך העפילה אל תוכנית חצי הגמר. כבר בתוכנית של יום חמישי (ג' טבת, 29.12.11) התפעלנו עמוקות […]
ניחוחות שבת
זמן התוכנית: חמישי 12:00-13:00 מגישות: יעל איבר מארחת את השפית מירי זורגר "ניחוחות שבת" היא תכנית שהפכה לבית הספר לבישול של אלפי נשים חרדיות ודתיות. השפית מירי זורגר מגישה מתכונים, טיפים, רעיונות להגשה וטכניקות בישול גורמה המשלבות את מסורת המטבח היהודי עם חדשנות ותזונה בריאה. מירי זורגר שפית ויועצת קולינרית מובילה במגזר החרדי, מחברת ספר המתכונים […]
עניין משפחתי
זמן תוכנית: א'-ד' 10:00-12:00 ה' 10:00-11:00 מגישים לסירוגין: רחל פסטג, מירי שניאורסון, יואב דיליאון עניין משפחתי היא תכנית משפחתית להורים בכלל ואמהות בפרט. התכנית מארחת מרואיינים בנושאי בריאות, פסיכולוגיה, פיתוח והעצמה אישית, הנחיית הורים, זוגיות, תזונה, תעסוקה ואקטואליה. התכנית כוללת פינות קבועות, ביניהן, מידי יום רביעי, הרבנית ימימה מזרחי מקשרת את פרשת השבוע לעולמן של הנשים. לפינות […]
עוד כתבות שיעניינו אותך
תיעוד היסטורימחסום הפחד נשבר: תמונת האייתולה עולה בלהבות
במסיבת עיתונאיםראה"מ נתניהו: "איראן מתכננת טילים לניו יורק". צפו
צפו"אמא": צילמו באזעקות וספגו פגיעה ישירה
אל תחמיצושולמלייכם בשעה חדשה: זה מי שמגיע להתארח
תיעודים מהלחימהלקראת פעולה דרמטית באיראן? "בקרוב תפרצו דרך נוספת"
להסתכל באומץ"הטיל שאף מערכת לא מצליחה ליירט": כך נתמודד עם הפחד
צפו"ברוך פודה ומציל": הרב זרביב עלה על מטען בעזה
המצוד נמשךתיעוד אווירי מלב איראן: עוקב אחר משאית הנשק ומשמיד
הבינו משהו?צפו: שגרירנו באו"ם מעביר מסר לאיראנים בפרסית
צפותיעוד מאיראן: כך נראה שיגור המטח לישראל
צפו בדבריורב המשטרה: "תושבי בני ברק סיכנו את חייהם"
מתקפה נרחבתטהרן בוערת: תאגיד השידור הותקף מהאוויר; צפו בתיעוד
"כמו בטיסה לר' ישעי'ה"אלפים עוזבים את ישראל: המטוסים ממצרים מלאים בחרדים
צפו בתיעוד250 קוב בטון: המנהרה בה חוסל סינוואר נאטמה
מגרש רכבים בוערשני מטחי טילים מאיראן לעבר ישראל תוך 40 דקות • תיעוד
צפו בדבריםכ"ץ מאיים על חמינאי: "זכור מה עלה בגורל הדיקטטור"
צפו בדבריםפעולות ישראל בעומק איראן: דובר צה"ל מעדכן
איך להתפלל במלחמה?ראש הישיבה בשיחת חיזוק: "זה לא האיראנים, זה הקב"ה"
ניסים גלוייםמטח מאיראן: פגיעה בבניין ובאוטובוס במרכז; אין נפגעים
צפו בתיעוד