שרה מזרחי

שלחן החג של שרה מזרחי • עוגת גבינה ולוטוס עם אגוזים בקרמל

שף קונדיטור שרה מזרחי במתכונים מיוחדים לחג השבועות. והפעם: עוגת גבינה ולוטוס עם אגוזים בקרמל

יוסי צלניקר

מתוקים במטבח עונה 3 • סדנת קישוטי שוקולד

מתוקים במטבח חוזרת לעונה שלישית של עוגות יומולדת, סדנאות והרבה הרבה שוקולד • צפו בשף קונדיטור שרה מזרחי מכינה קישוטי שוקולד טעימים ומרהיבים

יוסי ברויער

שלחן החג של שרה מזרחי • פאי גבינה ושוקולד לבן

מתכון ייחודי וטעים של השף קונדיטור שרה מזרחי • והפעם – פאי גבינה ושוקולד לבן לחג קבלת התורה שנמשלה לחלב

יוסי צלניקר

שולחן החג של שרה מזרחי: קינוח בכוס – טירמיסו

מתכון נפלא וטעים במיוחד לטירמיסו. 8 כוסות של סיומת עריבה במיוחד לשלחן חג, שבת וכל אירוע משמח

יוסי צלניקר

ככה עושים שטרויזל

שטרויזל הוא ציפוי פירורים המקובל באפייה שמקורו בגרמניה • הנה מתכון קצר וקליט לשטרויזל מהשף קונדיטור שרה מזרחי.

יוסי צלניקר

גמר השפית הבאה 6 – הזוכה הגדולה, נוגה רוזן!

תחרות השפית הבאה 6 – המאסטר שף למגזר החרדי הגיעה לסיומה ובטקס מרשים בהשתתפות קהל רב ורבניות מוכרות הוכרזה הזוכה, נוגה רוזן מפתח תקוה.

צילומים: מנדי אור, עפר גדנקן

משימה 6 – פסטה – שרה מזרחי

פסטה עם עגבניות שרי אנשובי חציל מטוגן וגבינת חלומי מטוגנת   מתכון לפסטה: 1/2 ק"ג קמח 6 ביצים 1/2 כף מלח 1/4 כוס שמן זית אופן ההכנה: לערבב את כל החומרים חוץ משמן הזית ליצור כדור בצק חלק למרוח בשמן הזית להכניס לקירור לפחות לחצי שעה כעת ניתן ליצור איזה צורה שרוצים רוטב שמן זית בזיליקום […]

יוסי ברויער

משימה 5 – תפוחים – שרה מזרחי

סלט קולרבי ותפוחי גראנד עם קשיו:   5 קולורבי קטנים 3 תפוחי עץ גראנד קשים 2 לימונים 1 חבילת עלי בייבי או לחילופין עלי רוקט לטעם יותר מיוחד   לרוטב:   כוס תרכיז תפוחי עץ 1 כפית זרעי כוסברה 1/2 כפית זרעי חרדל 1/2 כוס שמן תירס 1/2 כוס שמן זית 1 כפית שורש ג'ינג'ר […]

יוסי ברויער

השפית הבאה 6 – משימה 3: שרה מזרחי

כבדים בערמונים רוטב טריאקי ודבש   מצרכים: 8-10 כבדים בקר/עגל/עוף (עדיף טריים ולצלות אותם על מנגל ע"מ לשמור עליהם עם טעם מיוחד ולא שרוף)   לרוטב: שליש כוס שמן 2 בצלים גדולים קצוצים דק 6 שיני שום קצוצות 1/2 כפות ג'ינג'ר מגורר דק טרי 1/3 כוס רוטב טריאקי של אוסם 2/3 יין אדום יבש 2 […]

יוסי ברויער

השפית הבאה 6 – משימה שניה: שרה מזרחי

 דלעת ערמונים במילוי בשר טחון וסלט   מצרכים:   8 דלועי ערמונים מעט שמן זית   מצרכים למילוי:   1 בצל קצוץ דק 500 גרם בשר בקר טחון 4 כפות צנוברים 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 2 פרוסות לחם לבן, ללא הקרום, מושרות במים וסחוטות היטב מלח פלפל שחור גרוס מעט קינמון 2 כפות שמן זית […]

יוסי ברויער

השפית הבאה 6 – משימה ראשונה: שרה מזרחי

יוסי ברויער

עוד כתבות שיעניינו אותך

"בלית ברירה"

אנשי האדמו"ר מאיימים: "נחשוף את שמכם ברבים"

נתי קאליש
צפו בתיעוד

בעולם עוקבים בדריכות: הנוסעים יורדים מ'אוניית המוות'

שמעון כץ
צפו

הזוי: האופנוע עף באוויר ונתקע על הרמזור

שמעון כץ
צעד אחרי צעד

בגובה 5,364 מטרים: סיום מסכת הגבוה בעולם?

מנחם טוקר
פאניקה

התושבים רועדים מפחד: הספינה הנגועה מתקרבת אל החוף

שמעון כץ
השקת האלבום החדש

צפו ב'מוצ"ש חי': מנחם טוקר מארח את יניב בן משיח

מוצ"ש חי - מנחם טוקר
וכך זה נשמע

לא תאמינו: "אברהם פריד" שר "יונתן הקטן"

מנחם טוקר
הייתם קונים?

ב-210 מיליון דולר: האחוזה בקיסריה מוצעת למכירה

אבי יעקב
אחרי שחרית

שריפה פרצה בבניין הישיבה; עשרות בחורים פונו

אבי יעקב
נס גדול

סיר על הגז - וילדים לבד: נמנע אסון כבד

אבי יעקב
דיווח דרמטי

סמוך לגבול איראן: רועה צאן כמעט חשף בסיס ישראלי סודי

שלמה ריזל
הזוי

יותר מ-100 אופנוענים השתלטו על אזור התעשייה

אבי יעקב
התקשורת מעודדת

מרדכי דוד מרחיב פעילות? חסם את רודף חרדים

אבי יעקב
גלריה

מירון ב 100 תמונות: הילולת הרשב"י תשפ"ו מכל הזוויות

נתי קאליש
צפו

האדמו"ר זעק: "שירים מגעילים ותנועות גוף משונות"

פנחס בן זיו
"צוחקים לנו בפנים"

הח"כ הסרוג במתקפה: "אל תספרו לי שרוצים חרדים בצבא"

אבי מימרן
השמחה נמשכת

טרגדיה בחתונה: הסב בירך, התמוטט ונפטר

אלי יעקובוביץ
דברי הרבי תורגמו

מוטקה בלוי: "אני מתבייש, זה קורה בכל החוגים"

מנחם טוקר
הניחו הצעה נגדית

טראמפ מגיב לאיראנים: "לחלוטין בלתי מתקבלת על הדעת"

שלמה ריזל
מיוחד

החיוך של רבי שמעון: מי פתח את המחסום במירון?

פנחס בן זיו