שף בהפתעה
לבן לשלחן החג • שושני גבינה וצימוקים
סטפן לייק, השף הבכיר של שמרית, במתוכן מיוחד לחג השבועות. מיני שושני גבינה וצימוקים שישאירו לכולם טעם טוב בפה
ארוחה מבית אמא • צלי אסדו עם נוקערלעך
מירי זורגר במתכון טעים ומיוחד של צלי אסדו עם נוקערלעך מתוך התוכנית שף בהפתעה
להמתיק את הנקיונות לחג • מלפי נוגטין
רוצים לגמור את מלאי הארונות? קחו מתכון טעים וקליל של מלפי נוגטין שיענג לכם את הניקיונות מבית היוצר של השף סטפן לייק
פיננסייר שוקולד של הני קלר
מתכון לעוגיות טעימות לפסח וגם לכל השנה
הירקן • נתחוני עוף באפונה וסלרי
מירי זורגר במחלקת הירקות עם מתכון לנתחוני עוף באפונה וסלרי. יאמי כמה שזה טעי
שף בהפתעה • קיש חצילים וגבינות
מתכון נפלא של מירי זורגר לקיש טעים עם חצילים וגבינות • חלביה לכל יום
קליל וטעים ׁ• סלט כרוב ופיצוחים
אחד מהסלטים היותר מוצלחים הוא המתכון הבא של מירי זורגר: כרוב ופיצוחים
סטפן אופה: מיני קראנץ שוקולד
השף קונדיטור של שמרית, סטפן לייק, במתכון נפלא לכל אחת ואחת: מיני קראנץ שוקולד. מלא וגדוש בניחוחות של טעמים
אוכל הונגרי • צלי אסדו עם נוקרלך'
אין הונגרי שלא יאהב את זה • מירי זורגר מפנקת עם מתכון נפלא לצלי אסדו עם נוקערלעך
טעימה של בוקר • מאפינס קוטג'
מתכון נפלא מתוך 'שף בהפתעה' • לפתוח את היום עם מאפינס קוטג' פריך ונעים בפה • תשמרו לחג השבועות
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה קיש חצילים וגבינות מיוחד לחג שבועות
החלביה – קיש חצילים וגבינות מצרכים לבצק 300 גר' קמח מנופה 200 גר' חמאה 100 גר' גבינת קשקבל מגוררת 1 ביצה שומשום מלח פלפל שחור גרוס טרי. מלית 1 חציל חתוך לקוביות 3 בצלים ירוקים קצוצים 100 גר' גבינת פיקורינו מגוררת 50 גר' צנוברים לרוטב רויאל 1 שמנת מתוקה 2 ביצים מלח פלפל שחור גרוס […]
שף בהפתעה – מירי זורגר מכינה סלט סלמון בעלי סיגר
סלט סלמון מעושן בשכבות מצרכים 200 גר פילה סלמון מעושן למרינדה 1/3 כוס רוטב סויה 2 שיני שום כתושות 3 בצלים ירוקים קצוצים 2 כפות שומשום לבן 1 כפית שומשום שחור קורט פלפל שחור גרוס טרי 1/3 כוס שמן 1/3 כוס רוטב טריאקי לסלט 2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה קלופים וחתוכים לקוביות 1 כוס אפונה […]
מירי זורגר מכינה נתחוני פרגית מוקפצים עם בצלים
כריך בריאות – נתחוני פרגית מוקפצת בבצלים מאת מירי זורגר מצרכים 6 פרגיות 4 בצלים פרוסים 4 שיני שום פרוסות מלח פלפל שחור גרוס טרי 1/2 כפית כמון 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית פפריקה מעושנת אופן ההכנה את הפרגיות יש להמליח ולפלפל ולטגן משני הצדדים בשמן באותה מחבת יש לטגן את הבצל הפרוס עד […]
שף בהפתעה: לחם שפע וסלט סלמון מעוטר
סטפן לייק ומירי זורגר ממשיכים להפתיע במתכונים מיוחדים בתוכנית שף בהפתעה • הפעם עם לחם מיוחד משופע באומגה 3 וסלט סלמון מעושן בשכבות • בתיאבון
סטפן לייק מכין – חלת שבלול מקמח מלא
חלה עדינה מבפנים ופריכה מבחוץ, בריאה וטעימה מאוד. מאת האופה ושף קונדיטור סטפן לייק המרכיבים ל-4 חלות גדולות 1/2 3 כוסות קמח לבן (500 גרם) 1/2 3 כוסות קמח מלא (500 גרם) 1 שקית או קוביה שמרית 1 שקית משפר אפיה טבעי / ירוק 1 כף מלח (20 גרם) 4 כפות סוכר חום (60 גרם) […]
שף בהפתעה: סלמון ברוטב פלפלים, פירה ירקות שורש ולחמניות בצל
פרק נוסף בסדרה – השפית מירי זורגר מפתיעה לקוחה מזדמנת בסופר ומשדרגת לה את מנת הדגים של שבת אצלה בבית. והפעם בתכנית משתתף גם השף סטפן שמכין לחמניות בצל פריכות וטעימות
שף בהפתעה – לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי של סטפן
לחמניות בצל, שום ובזיליקום טרי מאת: סטפן לייק • דרגת קושי: בינוני • זמן הכנה: כ-3 שעות רכיבים לבצק: 1 ק"ג קמח לבן שקית או קוביית שמרית שקית משפר אפייה 1/4 כוס שמן זית (50 גרם) כוס בזיליקום טרי קצוץ גס 10 שיני שום חתוכות בקוביות קטנות כף מלח עד 2 כוסות מים 6 בצלי שאלוט […]
קינוח מתוק • קרם שוקולד לשאריות של ממתקים
מירי זורגר מציגה קרם שוקולד לשאריות של ממתקים. חסכוני, טוב ויעיל לכל בית
דג לשבת • ברבוניות בטמפורה ורוטב איולי
משרד הבינוי והשיכון ורשות מקרקעי ישראל ערכו יום מיוחד לראשי הערים בישראל בנושא שיתופי הפעולה האסטרטגיים בין הממשלה לרשויות המקומיות שיביאו להגדלת היצע הדיור והורדת המחירים
קפה קצת אחרת • סטפן לייק עם שמיניות פרג וקינמון
סטפן לייק מציג את הטעימה הטובה ביותר לצד כוס הקפה: שמיניות פרג וקינמון פריכות וטעימות
מירי זורגר מציגה אוזן: בשרי או תפוחים?
אוזן המן במילוי תפוחים או במילוי בשרי? • מירי זורגר מציגה מתכון לאוזן המן פריכה ונימוחה עם 2 אופציות למילוי • פורים שמח
עוד כתבות שיעניינו אותך
ברוך ה'איכות חיים גבוהה בבני ברק? הקנאה בעיתון החילוני
איראןטראמפ תודרך ועראקצ'י יודח: מתרבים הסימנים לתקיפה
אוד מוצל מאשבני ברק באבל: נפטר הצדיק הנסתר בן ה-99
סוף לכוסותדרמה בי-ם: האם שתיתם יין נסך במסעדה כשרה למהדרין
אין לו בושהבנט נשאל על שקריו; כדי להתחמק הסית נגד הציבור החרדי
"קו אדום מסוכן"דרמה: מפגינים פרצו לביתו של קמצ"ר - המשפחה בפנים
היועץ והמשברהשמאל זועם: דוד זיני מנהל את השב"כ ברצינות
לאחר האיחודתזוזות במחנה השמאל: איזנקוט מזנק, בנט ולפיד צוללים
הלב נקרעסופית: גם המתווה המצומצם בוטל; אין הילולא במירון?
איום קטלני"תותחי מיקרוגל": הנשק הסודי שיבלום את רחפני הנפץ
פורדיסשוטרים פשטו על חתונה ערבית; החתן ואביו נעצרו
פרשנות מעניינתעמית סגל מהמר: ליברמן בדרך ללשכת ראש הממשלה?
הנתון המפתיעדירות ב-650 אלף שקל: העיר שמושכת חרדים מכל הארץ
הגילוי הנועז"מצאנו גופות בכל מקום": מפקד החטיבה מספר
העימות והניצחוןהסמינר החסידי למכון היוקרתי: "אל תכבדו אותנו"
גילוי מפתיעאחרי 108 שנים: התעלומה הימית נפתרה לבסוף
סקירה מקיפההתינוק מנסה לחייך, אבל מי מסוגל להישיר לו מבט?
צפו בסיוםנתניהו חזר לקבינט והודה לדרעי: "בזכות הלימוד שלך"
שיחת מצוקהעצוב: השיחה נותקה, זה מה שגילו כוחות החירום
הקור חוזר ובגדול