יוחנן למביאסי

משעשע: כמה 'ביצות' שמים בחביתה? האזינו ל'סיר הסירים'

במסגרת העונה החדשה של תוכנית 'טובים השניים' בעריכת יוסי חיים ממשיכים אלעד כהן ויהודה שוקרון בפינת "סיר הסירים" בה ניתנים מתכונים מיוחדים ומשעשעים ע"י יוחנן למביאסי השני • לצחוק כל הדרך אל הסיר
דוד קליגר

תשקיעו בבני בין הזמנים • פרגית במרינדה

תתפנקו: פרגיש במרינדה משובחת • יוצאים לדרך?
יוסי צלניקר

אמנון וירקות אפויים ועוד דברים טובים • ההצעות של למביאסי

יוחנן למביאסי ממשיך לפנק • פילה אמנון וירקות אפויים, דג מטוגן מטמפורה, איולי וצי'לי מתוק
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל • רטבים וקרוטונים וסלט סטייק תאילנדי

קבלו את המתכונים המנצחים של יוחנן למביאסי לשבוע הקרוב • רוטב אשכוליות ויניגרט דל קלוריות לסלט, רוטב דבש בלסמי דל קלוריות לסלט, קרוטונים לסלט בטעם עשבי תיבול וסלט סטייק תאילנדי
יוסי צלניקר

השף למביאסי בסשן מאכלים אתניים - אל תפספסו

השף יוחנן למביאסי בחגיגת מאכלים עדתיים מגרים • אז גם אם אתם מהעדה הלא נכונה שווה לכם לנסות • והפעם: חצילים ברוטב צ'ילי וטחינה, חלווה דלעת, כרובית מטוגנת עם לימון, דג בתיבול תוניסאי ובקר במרינדה של אריסה ולימון
יוסי צלניקר

איך תרצו את הפסטה שלכם? יוחנן למביאסי מפנק

השף יוחנן למביאסי בשלושה מתכונים לפסטות בטעמים מדהימים • ספגטי סינטה טלה עם עגבניות ובצלצלי פנינה, פסטה עם זוקיני צרוב ופסטו ירוק עם קשיו ופסטה ברוטב בטטה קרמי • בתיאבון
יוסי צלניקר

ההצעה של למביאסי: מצות בציפוי שוקולד מריר, שוקולד לבן וחמוציות

יוחנן למביאסי מגיש בתוכניתו שעה עם בשר שלושה מתכונים לפסח • תתחילו עם בשר ברוטב פטריות מרהיב ופשטידת תפוחי אדמה ספרדית ותקנחו במצה המרהיבה מהכותרת
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל חציל ממולא בבשר עגל ועשבי תיבול

השף יוחנן למביאסי מפנק בשלושה מתכונים מתוך שעה עם בשר • חציל ממולא בבשר עגל ועשבי תיבול, אוסובוקו וסלמון אפוי עם עשבי תיבול • בתחאבון
יוסי צלניקר

עוף בבמבה כבר אכלתם? וג'לי מפלחי תפוזים?

יוחנן למביאסי מגיש את מתכוני שעה עם בשר • והשבוע: עוף בבמבה, ארוחת ערב ישראלית בלחמניה, קציצות עוף וג'לי פלחי תפוזים • בתיאבון
יוסי צלניקר

למביאסי מפנק: טאג'ין עוף ואצבעוני שוקולד עם פיסטוקים

יוסי צלניקר

בתיאבון • למביאסי חלבי: פיצה איטלקית וקיש שקשוקה

יוחנן למביאסי

חגיגת בשרים בטעמים עם יוחנן למביאסי • בתיאבון

מתכוני היום: רוטב בשר לפסטה, עוף פיקאטה, גמבות מוקפצים עם חומץ בלסמי, עוף קטיקאטרו, לב ארטישוק ונציה, חזה עוף עם קישואים סיציליאני
יוסי צלניקר

למביאסי מגיש: קרפלך, מרק עוף, קציצות דג בבטטה ועוף בתפוחים

יוחנן למביאסי

למביאסי בארוחת חג • סלט קינואה, צלי אנטריקוט ופילה דג

יוחנן למביאסי

למביאסי מבשל: כרעי עוף, קציצות עוף וכרישה ופנקייק גבינות

יוחנן למביאסי ממשיך לפנק במתכונים מיוחד • והיום: צלי כרעי עוף בתנור עם עגבניות, קציצות עוף וכרישה עם קמח תירס ברוטב לימון, שום וזעתר ופנקייק גבינות עיזים וטימין
יוחנן למביאסי

למביאסי מפנק: שניצל מכבד עוף ועוד מטעמים

שניצל מכבד עוף, מאפה בצק עלים במילוי כבד עוף, כבדי עוף עם בצלי שאלוט מזוגגים בקרמל בלסמי
יוחנן למביאסי

למביאסי מפנק: נאגטס עוף, ביצייה בנוסח אבולעפיה וגם סופלה

יוחנן מבשל נאגטס עוף למביאסי, ביצייה בנוסח אבועלפיה וסופלה שוקולד מהיר ומושלם
יוחנן למביאסי

למביאסי מגיש: קישואים עגולים ממולאים בבורגול, ברוטב יוגורט ורימונים

המתכונים של למביאסי: מרק קישואים ושקדים קר, קישואים עגולים ממולאים בבורגול, ברוטב יוגורט ורימונים ועוגת וניל ולימון איטלקית
יוחנן למביאסי

למביאסי מבשל: עוף באטה, צ'יפס בטטה ועוד

למביאסי ממשיך לפנק במתכונים והיום: צי'פס בטטות במלח וחומץ, בקר וברוקלי מוקפץ, עוף ברוטב שום לימון, עוף סאטה ושיבולת שועל בתנור
יונחן למביאסי

קיץ בא • פיצת אבטיח עם גבינת פטה מפוררת ועוד רעיונות של למביאסי

למביאסי במתכוני קיץ מרעננים, והפעם פיצת אבטיח עם גבינת פטה מפוררת ועשבי תיבול, ארטיק קרם תפוז ולחם שום קריספי
יוחנן למביאסי

המטבח של למביאיסי: מרק דובדבנים הונגרי, שניצל עגל ממולא ועוד

יוחנן למביאסי

בתיאבון • למביאסי מבשל: כתף טלה, סטייק אנטריקוט ותבשיל פרגיות עם זיתים

המתכונים של למביאסי: סטייק אנטריקוט צלוי עם רוטב שום, צנובר וטימן, כתף טלה ממולאת ותבשיל פרגיות עם זיתים, לימונים כבושים ועגבניות
יוחנן למביאסי

למביאסי מפנק: רוסטביף, קורנדביף מסורתי ועוד

יוחנן למביאסי בעוד מתכונים טעימים ומעוררי טעם • קורנדביף מסורתי, פסטרמת הודו עם פפריקה ודבש, מלפפונים כבושים ורוסטביף
יוסי צלניקר

נשנושי למביאסי: קרקר מקמח מלא, רוטב פלפלים, ממרח קישואים וקשיו ועוד

השף יוחנן למביאסי במתכונים טובים בתוכנית שעה עם בשר • קרקר מקמח מלא, רוטב פלפלים, ממרח קישואים וקשיו, ריבת עגבניות שרי וטחינה רימונים
יוחנן למביאסי

חמץ לאחר הפסח: למביאסי אופה לחם בגט צרפתי, לחם בדלעת וגריסני

השף יוחנן למביאיס בתוכנית שעה עם בשר במתכונים של אפטר פסח • לחם דלעת צלוייה, בגט צרפתי עם בזיליקום וצנוברים וגריסני
יוחנן למביאסי

למביאסי מבשל לכם פסח • סופריטו, כתף וטארט לקינוח

השף יוחנן למביאסי בפינוקים לפסח • והיום: טארט שוקולד וקוקוס, סופריטו עוף עם ירקות כתומים וקינמון וכתף טלה
יוחנן למביאסי

למביאסי מפנק: לְשׁוֹנָן עם שום, כוסברה, לימון ומנגולד וועד דברים טובים

למביאסי ממשיך להפתיע והפעם עם לְשׁוֹנָן עם שום, כוסברה, לימון ומנגולד, גלילות חצילים עם גבינה ברוטב עגבניות ועוף צעיר ממולא
יוחנן למביאסי

סעודת פורים עם למביאסי • אוסובוקו, חציל ממולא עגל ועוד מטעמים

יוחנן למביאסי

כתף טלה ממולאת בבשר טלה טחון ועוד מתכונים של יוחנן למביאסי

יוחנן מבשל: כתף טלה ממולאת בבשר ומוגשת ברוטב יין לבן וירקות שורש, בצק פילו במילוי סלמון ותרד מוקפץ ואגסים אפויים ברוטב רימונים
יוחנן למביאסי

למביאסי מציע: עוף בפירות יבשים, זיתים במרינדה ועוד דברים לט''ו בשבט

שעה עם בשר מאת יוחנן למביאסי במתכונת ט''ו בשבט • טאג'ין עוף, זיתים במירנדה, אצבעוני שוקולד מריר עם פיסטוקים, חמוציות מיובשות ומלח ים ופרוסות תפוחים קלויים עם דבש תמרים
יוחנן למביאסי

למביאסי מבשל: צ'יפס בטטות ובקר במוקפצים

יוחנן למביאסי במתכונים נפלאים לשיבולת שועל בתנור, עוף מקפיץ, צ'יפס בטטות, בקר וברוקולי מוקפץ, עוף ברוטב שום לימון ועוף סאטה
יוחנן למביאסי

למביאסי מגיש: מלבי חם ללילה קר • שעה עם בשר

יוחנן למביאסי מציג מתכונים מעולים לשבוע חורפי • מלבי, עוף בתנור עם בבא גנוש, לביבות קינואה עם גבינת עיזים ותרד ומרק עדשים צהוב עם תפוחים ונקניק
יוחנן למביאסי

טשולנט אמיתי של למביאסי • שעה עם בשר

יוחנן מציג לכם את המתכון הסודי שלו לחמין שתמיד מצליח, לחמין עוף טעים, לשירין פולו חזק ולקינוח מלבי
יוסי צלניקר

שעה עם בשר • מתכוני חנוכה לחג שבפתח

יוחנן למביאסי בניחוחות חנוכה • לביבות כרובית בטחינה, סופגניות במילוי וניל, צו'רוס ודברים טעימים
יוסי צלניקר

פנקייק תפוח אדמה במילוי בשר ועוד • למביאסי מבשל: שעה עם בשר 01.12.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: פנקייק תפוחי אדמה במילוי בשר, מרק עוף לימון ופסטה אורזו, קציצות הודו בסגנון אסייתי ברוטב כוסברה וליים וקציץ בשר קל להכנה
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 24.11.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: סחלב וסיידר חם לחורף, מרק שעועית עם גרונות הודו וקדרת בקר • בתיאבון
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 17.11.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: בקר במרינדה אריסה עם רוטב לימון, דג בתיבול תוניסאי, כרובית מטוגנת עם לימון, חלווה דלעת וסלט חצילים, רוטב צ'ילי וטחינה
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 10.1114

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: דאבל קארנץ עוף, שום ודבש, מרק גריסים ואורז חום ופודינג שוקולד וקינואה
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 03.1114

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: טעמים של ספרד אמיגו אמיגו, פולו אספניול- עוף אפוי, לחי בקר תבשיל, אריקה- התבלין של ספרד ותבשיל סופריטו עוף
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 27.10.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: רוטב מנטה לבשר ושוק טלה מתובל
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 06.10.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: לשון בקר ברוטב פטריות, עוף שלם צלוי בתפוחים ופרגית במרינדת תבלינים • חג טעים ושמח
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 29.09.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: מרק עוף ואורז אדום, חלה מחיטה מלאה, פסטרמה מסלמון וקרעפלאך מיוחדים
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 15.09.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: חלות קטנות במילוי תפוחים טחינה רימון, אימאם בילאדי וגזר אפוי בזיגוג הדרים
יעקב גרודקה

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 08.09.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: פיצה ביתית כמו באיטליה וקיש שקשוקה
יעקב גרודקה

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 01.09.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום:הקישקע של יוחנן, בקר עם רימון ואיינגברלאך - קריש גזר וזנגביל
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 25.08.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: סלומון מלוח בוודקה ולימון, כבד עוף, הקישקע של יוחנן וקורנביף תוצרת בית
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 18.08.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: סלט סטייק תאילנדי, קרוטונים נפלאים לסלט ורוטב דבש חומץ בלסמי לצד ויינגרט אשכולית
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 4.08.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: חצילים צלויים ברוטב עגבניות ופרורי לחם עם גבינת פרמז'ן ובזיליקום, טלה עם תאנים ויין אדום וסלמון עם סלט מלפפון-שומר מוקרם
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 28.07.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: סלמון ג'ינגר עם אפרסק, גספטצ'ו אבטיח, ריזוטו פטריות גורמה וקראנץ' תפוחים, חמוציות וקינמון לקינוח
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 21.07.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: כבד עוף בנוסח תאילנדי, מעורב ירושלמי, רצועות אבוקדו מטוגנות בציפוי בירה עם סלסת מנגו וקורקבן עוף ים תיכוני
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 14.07.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: סלסת אוכמניות וסלסת סלק ואגוזי מלך ב-5 דקות, חצילים סיניים ברוטב חמוץ חריף, צלעות סיניות ועוף קונגו פו
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 07.07.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: פיצה דלעת קיצית, מעדן דוריטוס וגבינה מותכת ובורגר הודו ברוטב מיוחד • יהיה טעים
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 30.06.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: כדורי חזה עוף בשומשום, סלומון פריך, אורז מדליק וסלט מיני זוקיני
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 23.06.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: צ'ילי בקר מהיר, כדורי בשר חמוץ מתוק, קבב קופטא ומשקה מלון, מלפפון ונענע קר
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 16.06.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: ג'פטה עם עוף, ציפוי עוף, רוטב בצל ירוק וזנגוויל וצלי מיונז ושום
יוסי צלניקר

שבועות של יוחנן • פרפלה ברוטב שמנת בטטה

מי לא אוהב פסטה? ועוד ברוטב שמנת בטטה? הנה מתכון נפלא של השף יוחנן למביאסי במתכון לפרפלה מדהים
יוסי צלניקר

שבועות של יוחנן • קיש חצילים בגבינות צאן

לכבוד חג השבועות ובמסדרת סדנאות לחג משתף אותנו יוחנן למביאסי במתכון נהדר לקיש חצילים, עגבניות מיובשות וגבינות צאן
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 26.05.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: על טורט תאנים ביוגורט, לחם גבינות ב-10 דקות ורוטב ארבע גבינות לפסטה
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 19.05.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: על גולש הומגרי קלאסי, נקניקיות מרגז - מרוקאיות חריפות • וגם קצת אריסה
יוסי צלניקר

למביאסי מבשל: שעה עם בשר 07.04.14

השף יוחנן למביאסי מגיש: שעה עם בשר, מבחר מתכונים איכותיים למגוון מאכלים משובחים • והיום: דג פורל בפקאן ודבש, צלי בקר עם קרום חזרת וקליפות תפוזים מסוכרים
יוסי צלניקר

עוד כתבות שיעניינו אותך

ר' שלום בער באומן

היסטורי: ראש הישיבה הליטאי השתתף במניין החסידי

נתי קאליש
הטביע חותם

בליל ראש השנה: ניצול השואה הלך לעולמו בגיל 107

אלי יעקובוביץ
התפללו לרפואתו

דרמה בקניון: בן 13 התמוטט ללא דופק וחזר לחיים

אבי יעקב
אחרי ימים של חיפושים

במהלך ראש השנה: אותרה גופתו של לוחם הימ"מ בחוף

קובי פינקלר
מי יחיה ומי ימות

תעלומה באומן: אב לשבעה ילדים אותר ללא רוח חיים ביער

נתי קאליש
"בסוף כולם יהיו ברסלב"

היסטורי: ראש הישיבה הליטאי ישהה באומן בראש השנה

נתי קאליש
תפסו את עצמם

ינון מגל: "קידמתי גיוס חרדים – עכשיו יש לי שאלות"

קובי סגל
לרגל השנה החדשה

ישי ריבו וזושא בשיר חדש: "דרך העושים מאהבה"

אליעזר חסיד
הזוי

רוכב השתולל עם אופנוע, השוטרים נדהמו מגילו

שניאור כהן
מצמרר

הפעם האחרונה שר"ה חל בשבת ולא תקעו בשופר

ישראל מאיר
תחקיר 'ניו יורק טיימס'

מאחורי גבם של הבכירים: המרד בצמרת האיראנית נחשף

יוני שניידר
מסירות נפש

הכרטיס היקר ביותר לאומן: זהו המחיר לכיוון אחד

נתי קאליש
חילוץ מורכב

בית שמש: בן 11 קפץ בטרמפולינה ועף על גג

קובי סגל
מתח שיא

לקראת פסגת טראמפ–שי: החשיפה שמסעירה את וושינגטון

שלמה ריזל
מצב רגיש

בעקבות תקיפת הרכבת: צפי לשיבושים ברכבות חזור מאומן

נתי קאליש
חודר מערכות הגנה

הנשק שביקשה איראן מרוסיה לשימוש נגד ישראל

שלמה ריזל
פרטים חדשים

ישראל הציעה להיכנע, כ-50 מחבלי חיזבאללה סירבו וחוסלו

קובי פינקלר
המבט של ר' יונה

"רבי נחמן משך את הגרש"ב סורוצקין מהפיאות - לאומן"

נתי קאליש וקובי סגל
חרדה בחדר

הבכי החריג של זקן הפוסקים: "המצב הוא מר, מר, מר". צפו

נתי קאליש
טרגדיה בערב ראש השנה

הגיעו לאחל "שנה טובה" וגילו ששכנם נפטר ימים קודם

קובי אליה