כשרות
חיזוק הכשרותהרבנים מברכים על ביטול הרפורמה: "צעד משמעותי"
לאחר אישור חוק הכשרות בכנסת, הרבנים הראשיים לישראל ומועצת הרבנות הראשית פרסמו הודעת ברכה מיוחדת
הישג חשוב: בוטלה רפורמת הכשרות המסוכנת של מתן כהנא
מליאת הכנסת אישרה בקריאה שנייה ושלישית את ביטול רפורמת הכשרות שהנהיג שר הדתות לשעבר מתן כהנא. החוק החדש מבטל את האפשרות להעניק הכשרים באמצעות גופי כשרות פרטיים, כמו זה של רבני 'צהר'
לקראת תשעת הימים: לא כל מה שנראה פרווה באמת פרווה
מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן מפרסם הנחיות מיוחדות לתשעת הימים ומזהיר מפני מאכלי "פרווה" במסעדות, בתי מלון וקייטרינג שעלולים להיחשב בשריים, וגם השאלה המעניינת שנדונה בבית ההוראה
לפני שאתם יוצאים לחופשה: המאמר שכל משפחה חייבת לקרוא
לקראת בין הזמנים מפרסם מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן מדריך מקיף לנופשים עם סיפורים מהשטח, אזהרות על מכשולי כשרות והלכה בבתי מלון, צימרים ואתרי נופש, לצד הנחיות מעשיות לשבת, טבילת כלים, תרומות ומעשרות והתנהלות נכונה בחופשה
דרמת כשרות 'צהר': "זה לא אישור לקנות במבה"
מנכ"ל המשרד לשירותי דת יהודה אבידן תקף את אישור הכשרות שניתן לצהר, וטען כי המהלך נעשה בניגוד לנהלים
על דעת עצמו: מנכ"ל הרבנות הראשית העניק אישור ל'צהר'
החלטת מנכ"ל הרבנות הראשית היוצא יהודה כהן להעניק למערך הכשרות של ארגון "צהר" סמכות להעניק תעודות כשרות עוררה סערה, אך בתוך שעות פרסמה מועצת הרבנות הראשית מכתב שבו ביטלה את ההחלטה
לא רק ההכשר: הפערים בין כשרויות אשכנז וספרד
בפרק ג' בסדרת ההדרכה לקראת בין הזמנים, מפרט מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן את ההבדלים ההלכתיים בין העדות
800 מנות אסאדו כמעט נזרקו לפח וזו הסיבה
הרב יוחנן רייכמן מציג שורת מקרים שבהם טעויות מקצועיות של משגיחי כשרות הובילו להשלכת מזון, הפסדים כספיים ועוגמת נפש, וקורא להפקיד את תחום הכשרות בידי מומחים מוסמכים בלבד
"המוצרים כשרים – אבל האוכל עלול להיות טרף"
הרב יוחנן רייכמן, מבכירי מומחי הכשרות, יוצא נגד תופעות של ליקויי כשרות בנופשים, בתי מלון ומטבחים מוסדיים
תקלות חמורות בעולם הכשרות: האדמו"ר ניצל ברגע האחרון
בעקבות מקרה שעורר הדים בטיש ליל שבת של האדמו"ר מדושינסקיא, גוברת הקריאה להסדרת סימון בולט של כשרויות ומעמד המוצרים ולמציאת פתרונות הלכתיים לאריזות הנפתחות בשבת. 'אמס' עם הסיפור המלא
מומחה הכשרות חושף: כך כמעט נמכר מזון חמץ ככשר לפסח
מומחה הכשרות הרב רייכמן חושף סיפורים מעולם ההשגחה ומזהיר מפני הסתמכות עיוורת על בדיקות קודמות, כשהוא מדגיש כי דווקא המקומות הפשוטים ביותר טומנים בחובם את הסכנות הגדולות ביותר בכשרות
מומחה כשרות חושף: "כמעט אין אבטיח כשר בארץ ישראל"
מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן מזהיר כי רוב האבטיחים בישראל מורכבים באיסור כלאיים, תופעה רחבת היקף הכוללת מיליוני שתילים מורכבים מדי שנה; חלק מהפוסקים מתירים את הגדלים בערבה הדרומית
"חורבן עולם הכשרות": בצהר דורשים הכרה
ארגון צהר עתר לבג"ץ בדרישה לחייב את הרבנות הראשית להכריע בבקשתו לקבל רישיון כגוף כשרות מורשה
סוף עידן סירי האלומיניום: הבשורה לחובבי הקוגל
ועד הכשרות של העדה החרדית אוסר על סירי קוגל רב-פעמיים. אלחנן רוזנברג על הפטנט שיחליף את סירי הענק
נערכים לפסח: הדגים כבר הפסיקו לאכול חמץ
על פי נתוני ארגון מגדלי הדגים, כ־1,500 טון דגי בריכות טריים צפויים להגיע לשווקים לקראת חג הפסח
"גם לאשכנזים, הכי מהודר זה בד"ץ בית יוסף"
הרב אברהם יוסף התייחס לשאלת מאזין שתהה בנוגע לרמת הכשרות בבד"ץ בית יוסף – והציג עמדה חד-משמעית
כשר או טרף? הפסיקה המפתיעה על העוף עם כיס מרה ברגל
סערה בעולם הכשרות בעקבות תיעוד של כיס מרה שנמצא בתוך ירך של עוף ארוז. כיצד איבר הממוקם ליד הכבד הגיע לרגל, והאם העוף כשר לאכילה? מומחי הכשרות עם פסק הלכה ברור ומנומק המרגיע את הצרכנים
במערכת הכשרות מזהירים: זה הספרייט באוקראינה האסור בשתייה
אזהרת כשרות חמורה: איסור צריכת "ספרייט" מסוג מסוים באוקראינה | אלו סימני הזיהוי לבקבוקים האסורים
החלב החדש של "גד" ו"יוטבתה" במבחן ההלכה
חלב מעבדה חדשני, טכנולוגיית שמרים והאתגר ההלכתי של מראית עין בארוחה בשרית. כל הפרטים על הכשרות והטעם
יש המוסיפים אלכוהול לבצק סופגניות וזו בעיה
מומחה הכשרות באזהרת כשרות קריטית, כשרות הסופגניות אינה פשוטה כלל וכלל, יש המוסיפים אלכוהול לבצק סופגניות
אפקט דאנינג-קרוגר: לא מבין בכשרות? אל תדבר
בכשרות לא מספיק ידע תורני או ידע הלכתי, בכשרות צריך גם ידע מקצועי, ניסיון ופרקטיקה, לחיות את השטח
ידיעון הלכתי חדש ומחכים: כשרות בעידן הטכנולוגי
מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן מגיש חוברת חדשה מחכימה ומעשירה – "כשרות המטבח היהודי ומוצרי המזון בעידן הטכנולוגי"
האם אתרוג שריססו עליו חומר רעיל כשר לנטילה?
ולקחתם לכם פרי עץ הדר: עדיין לא קניתם אתרוג, חיכיתם לרגע האחרון, זכיתם. כל הלכות הכשרות והשיטות
מה באמת עומד מאחורי כשרות הדבש, השעווה ומזון המלכות
לקראת ראש השנה, בו הדבש תופס מקום של כבוד, מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן עם סקירה הלכתית ומדעית מרתקת על כשרותו ועל המחלוקות סביב מוצרי הכוורת – מהדונג והשעווה ועד מזון מלכות ופרופוליס
אפקט דאנינג-קרוגר בעולם הכשרות: כשהידע הופך לבורות
מאמר מרתק על אפקט דאנינג-קרוגר, תופעה פסיכולוגית שבה אנשים בעלי ידע מועט נוטים להעריך יתר על המידה את מומחיותם. תופעה זו חדרה גם לעולם הכשרות והנה שלל דוגמאות מהשטח שמובילות למכשולים
לידיעתכם: לא כל משקה מותר לשתות בתיקון ליל שבועות
לקראת ליל שבועות: הרב יוחנן רייכמן מזהיר מפני שתיית משקאות אנרגיה ללא הכשר – תמציות טעם, צבעים, ויטמינים ואלכוהול עלולים להכיל רכיבים אסורים, תהליכי הייצור בעייתיים | מאמר מקיף ונחוץ
האם ייתכן שוועד הכשרות אינו מגלה את כל האמת לציבור
בעיה עצומה בשבתות ובחגים, שע"פ ההלכה מותר לחלוב את הבהמות בשבת על ידי גוי, אולם צריך ישראל עומד על גביו בשעת החליבה כדי להכשיר החלב ולא שייך להביא משגיח לכל השבת בשביל רפת של מספר בהמות
בעדה החרדית טוענים: זה מה שהעובדים עשו בתוך המאפייה
אחרי שתיעודים – בהם נראים עובדים ערבים נמצאים בתוך חצר מאפיית ברמן בירושלים, בעיצומו של חג הפסח – הופצו ועוררו סערה רבתי בקרב הציבור, גורם בכיר בעדה החרדית מנסה כעת להרגיע את המהומה שנוצרה
סערה: עובדים תועדו במאפיה הירושלמית בעיצומו של החג
מבוכת ענק לבד"ץ העדה החרדית: בתיעודים שפורסמו ברשת נראים עובדים ערבים במאפיית ברמן בירושלים כשהם עובדים במקום. לשאלת בנו של הראב"ד שנשלח למקום לבירור, ענה אחד מהם: "אנחנו מכינים לחם"
סערת כשרות 'קוקה קולה' לפסח: "חשש גדול של חמץ ממש"
סאגה חובקת עולם, סביב כשרות קוקה קולה לפסח מחוץ לישראל | האם המשקה הפופולרי כשר רק לאוכלי קטניות, או שמדובר בחמץ גמור? | חילופי הדברים הקשים: "מכשיל יהודים תמימים", ו"הכותב חצוף ומחוצף"
שימו לב: כך תדעו אם המוצר שלפניכם באמת יוצר לאחר הפסח
בעקבות אי ודאות בנושא, מומחה הכשרות מסביר כיצד נדע אם המוצר אותו אנו רוצים לרכוש לאחר הפסח אכן יוצר לאחר הפסח, לנוהגים להקפיד על כך. בחלק מהחנויות כבר ישנם מוצרים עם 'נאפה לאחר הפסח תשפ"ה'
דרמה: הרב שמואל אליהו הודח מתפקידו; זו הסיבה
במהלך ישיבת מועצת הרבנות הראשית הוחלט להדיח את הרב שמואל אליהו מתפקידו כיו"ר ועדת השחיטה של הרבנות
הידעתם? מפעל שוקולד אינו זקוק להכשרה לפסח כלל
חג הפסח קרב ובא, והנה מידע כשרותי פרקטי ואקטואלי. הידעתם שאת קווי הייצור של השוקולד מכשירים בשוקולד
לאחר שחולל סערה: אחמד טיבי ציטט מדברי השו"ע
אחמד טיבי השתמש בכלים הכשרים של מזנון הכנסת לצורך אכילת מאכלים שאינם כשרים ברמאדן | ח"כים זעמו
אחמד טיבי עורר סערה הלכתית והגיב בזלזול מחוצף
ח"כ טיבי פרסם תמונה בה הוא נראה אוכל מאכלים לא כשרים בכלים של מזנון הכנסת. לשכת רב הכנסת: העניין בבדיקה
נוחלת כישלון? הרשת הלא-כשרה סגרה 8 סניפים
רשת KFC – שמגישה תערובת בשר וחלב – סגרה לאחרונה 8 סניפים ברחבי הארץ, מהן הסיבות לסגירה?
מדהים: המידע הכשרותי שהבד"צים מסתירים ומונעים מהציבור
חשיפה מטלטלת סביב ניסיון להשתקת חשש יין נסך בכשרות מהודרת והדיונים סביב המיץ מענבי גפנים מושבחים גנטית
משתמשים בשפתון נגד יובש? כך תדעו אם צריך כשרות
"קנינו שפתון ויש לו ריח טוב, אולי גם טעם. אבל אין הכשר על האריזה, האם צריך כשרות?" | האזינו לתשובה
בדרום צרפת: מה חיפש הרב במפעל הקוניאק המפורסם?
בשל המורכבות של הכנת הקוניאק נחשבת ההשגחה עליו למורכבת, ארוכה וכזו הכוללת פרטים רבים
אוהבים פירות יבשים? כל מה שצריך לדעת לקראת ט"ו בשבט
מומחה הכשרות הרב יוחנן רייכמן מעשיר אותנו בהסבר מקצועי סביב תעשיית הפירות המיובשים כשרותן וההלכות הקשורות בהן
"נראתה חיוורת": אגם ברגר שמרה על כשרות בשבי
לירי אלבג, התצפיתנית ששוחררה מוקדם יותר, סיפרה לאמה של אגם על הליכותיה של בתה בימי השבי הקשים
המידע הכשרותי הקריטי שמסתיר הבד"ץ והציבור נכשל באיסור
ישנם פוסקים המחמירים ודורשים לשטוף היטב עם חומר מנקה כסבון כלים ולשפשף עם סקוטש, אך רבים מגדולי הפוסקים אינם מצריכים בדיקה כלל ואין חוששים לשטוף | כל הפרטים על הגילוי המסעיר בכנס ההלכתי
הסערה הכשרותית לא שככה עד עצם היום הזה
הזריקות מעלות חששות כבדים לטריפה | בבדיקה בחסידות נמצאו 80 עופות נקיים לגמרי מתוך 600 עופות
הבד"ץ האשכנזי הכשיר את היין – ושכח את הספרדים
מומחה הכשרות מספר על המקרה בו בד"ץ אשכנזי הכשיר יין משובח, ולא טרח לציין את האיסור לספרדים
מטחנת בשר – האם אפשר לטחון בה דגים
האם מותר להשתמש באותה מטחנה גם עבור בשר וגם עבור דגים? | הגאון הרב חיים איידלס משיב לשאלות המאזינים
הדילמה הייתה קשה: הוא בשרי, אך מה עם שלום בית?
האם ניתן לעבור על איסור דרבנן כדי לא לצער את אשתו? ואיך קשור הדבר לדיני הדלקת נרות חנוכה
דרמה של ממש: משגיח הכשרות חיתן, העובדים חגגו במטבח
משגיח חיתן את בתו ונעדר, הפועלים הערבים במשחטה תועדו במצלמות כשהם מנצלים את המצב | מטריד ומדאיג
אפיתי באותו תנור דג ובשר – הם מותרים באכילה?
האם מותר באותו תנור לצלות דג עם בשר? | הגאון הרב חיים איידלס משיב לשאלות המאזינים
בעל חנות הדגים עלה לשידור: דגי הסלמון נגועים?
האם יש לחשוש מתולעים כשקונים סלמון טרי? | הגאון הרב חיים איידלס משיב לשאלות המאזינים
האם כדורי בי פולן הינם כשרים ומותרים לצריכה?
מומחה הכשרות הנודע הרב יוחנן רייכמן סוקר ומקיף את כל הצדדים, השיטות והנימוקים סביב כדורי הבי פולן
אכלתי בשר, מותר לי לאכול שוקולד בחזקת חלבי?
האם אפשר להקל בזמן ההמתנה בין בשר לחלב בדברים שהם לא חלב ממש? | הגאון הרב חיים איידלס משיב לשאלות המאזינים
יש ג'וקים בחנות השווארמה, מותר לאכול שם?
האם מותר לאכול במסעדה שיש בה ג'וקים מעופפים? | הגאון הרב חיים איידלס משיב לשאלות המאזינים
איסור שתיית מים אחרי אכילת דגים, יש לו מקור?
מהו המקור לאיסור לשתות מים לאחר אכילת דג, ומה הדין בנוגע לשאר משקאות? | הגאון הרב חיים איידלס משיב לשאלות המאזינים
הממצא המטריד: בשר 'דבר-אחר' בתוך העוגיות
מכירים את אלו שאומרים: 'מה כבר יכול להיות בעוגיות?', מסתבר שאנחנו אף פעם לא יכולים להיות בטוחים
זהירות! העוף שאתם אוכלים עלול להיות טרף
כנראה שלא ידעתם: גם העוף שנשחט בהשגחה הכי מהודרת עלול להיות טרף ממש. זה מה שאתם חייבים לבדוק בבית
"בכל מקום ש'צהר' נכנסו דרדרו את מצב הכשרות"
האם מותר לאכול במסעדה עם כשרות של 'צהר'? הרב אברהם יוסף: "הם לקחו לעצמם כל מיני מקומות ובכל מקום דרדרו את מצב הכשרות, זה שואף לאפס. לא נכנסים למקום שיש לו תעודת כשרות של צהר"
"בכל מקום ש'צהר' נכנסו דרדרו את מצב הכשרות"
האם מותר לאכול במסעדה עם כשרות של 'צהר'? הרב אברהם יוסף: "הם לקחו לעצמם כל מיני מקומות ובכל מקום דרדרו את מצב הכשרות, זה שואף לאפס. לא נכנסים למקום שיש לו תעודת כשרות של צהר"
הרב אברהם יוסף באמירה חסרת תקדים: הרבנות עדיפה על הבד"ץ
הגאון הרב אברהם יוסף בהתבטאות חסרת תקדים, בתכניתו 'שמור וזכור' ברדיו קול חי: "היום ברוך ה' התקדמנו המון ופעמים רבות שכשרות הרבנות עולה ברמתה פי כמה וכמה על פני הבד"ץ, אני אומר את הדברים באחריות"
בשילוב מיצג מיוחד: רבי ב"ב חיזקו את עניין הכשרות
כנס כשרות גדול נערך באודיטוריום העירוני בבני ברק בראשות רבני העיר. במקום נערכה הצגה מיוחדת שהמחישה את האתגרים בחנויות שאינם תחת פיקוח כשרותי | תיעוד
במעמד גדולי ישראל: המשגיחים של בד"ץ OU התכנסו | גלריה
בראשות גדולי ישראל: מעמד רב רושם בו התכנסו משגיחי הכשרות של בד"ץ OU יחד עם ראשי הבד"ץ ודנו בהלכות כשרות שונות ובהתפתחויות הכשרות בעולם ובארץ
עוד כתבות שיעניינו אותך
רגעי אימה בארה"במול הנכד המבועת: ביזון תקף והעיף את הסב באוויר
יש מחיר לדיבורים"בריון ממומן": נפתלי בנט נתבע ב-250,000 ש"ח
ביקש קולה במקום מיםרצח הרב המקובל: תרגיל החקירה שהפיל את החשוד
מרשימה וקלה להכנההשילוב המפתיע שהופך עוגת שוקולד ללהיט אמיתי
מהירות מופרזתאסון בכביש: הצעירה יצאה לקבל דוח משוטר ונהרגה
הוֹצִיאָה מִמַּסְגֵּר נַפְשִׁי92 ימי מאסר: כך נראים חייו של בן ישיבה מאחורי הסורגים
לקראת נקמה?באיראן מאיימים על ארה"ב: "נהפוך את חייכם לשחורים"
בלתי נתפסאסון: האם נהרגה בתאונה, תינוקת יתומה נולדה
"זו רק ההתחלה"אחרי 38 שנה: רה"מ נתניהו שבר שיא היסטורי
"רוצים לחנך אותנו מחדש"תלמיד ישיבה דת"ל: "גם אצלנו הופכים בחורים לעריקים"
כך זה נראהמבצע חריג: 25 מחלצים נאבקו להציל פרה טובעת
הלוויתה הערבמחריד: צופיה נהרגה בתאונה, הבת נאבקת על חייה
בלי בושהמקומם: רשות המסים בעונש קולקטיבי לתושבי בני ברק
מעל לדרך הטבעלביאה התנפלה על רועה צאן; הסוף הדהים את העולם
סערת הגיוסמפתיע: זו הסיבה לאיפוק היחסי של השוטרים בהפגנה הערב
בעידוד התקשורתחלוקת הרחוב לגברים ולנשים בבני ברק: השמאל עולה לבג"ץ
הערכותמהלך מפתיע: כך משנה צבא ארה"ב את המצב בהורמוז
האם הובאה לקבורהעדכון מבית החולים: מצבה של הפגה היתומה התייצב
צפו איזנקוט השווה את עבאס ליוסף חדאד, נתניהו תקף
סערת סטרוק